Шоколад "Виспа" - 35 жылдык ийгилик

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Шоколад "Whispa" - дүйнөгө белгилүү Cadbury компаниясы чыгарган таттуу тешиктүү бар. Бул деликатестин базарда пайда болушу кино жылдыздарынын жана шоу-бизнестин катышуусу менен күчтүү жарнамалык кампания менен коштолгон, ошондуктан шоколад батончики ийгиликке жетишти: бир нече жылдын ичинде ал Улуу Британияда популярдуулукка ээ болду, ал эми бир жыл кийинчерээк - бүт дүйнөдө.

Бардын тарыхы

Wispa шоколады 1980-жылы түзүлгөн, биринчи жолу 1981-жылы Түндүк-Чыгыш Англиядагы дүкөн текчелеринде пайда болгон жана 1983-жылы Улуу Британияда ийгиликтүү сатылган. Таттуу деликатестин жарнагына кино жана шоу-бизнес жылдыздары тартылган, ошондуктан кеуектүү бар тез арада Тумандуу Альбиондон тышкары да атактуу болуп калды: 90-жылдардын башында "Виспа" дүйнө жүзү боюнча популярдуулукка ээ болгон.

2003-жылы, Cadbury сүт сүтү деп аталган жаңы брендин чыгарган жана Wispa шоколады токтотулган. Ребрендингдин алкагында бүт бар өзүнүн формасын өзгөрттү: анда порцияланган тилкелер пайда болду,бренддин башка өнүмдөрүндө эле, бирок ал Сүттүү сүт көбүктүү деп аталды. 2007-жылы энтузиасттар командасы өздөрүнүн сүйүктүү шоколадын колдоо үчүн бүтүндөй интернет кампаниясын баштаган жана Кэдбери жетекчилиги классикалык версиясын кайра алып келүүнү чечкен. 2008-жылы Wispa шоколады Британия менен Ирландиянын дүкөндөрүндө кайрадан пайда болгон. Бул күйөрмандардын жана билгичтердин чоң кубанычына себеп болду.

Салттуу Wispa барынын популярдуулугу өндүрүүчүнү өзүнүн продуктуларынын линиясын кеңейтүүгө мажбурлады жана рынокко бир нече жаңы даамдар чыгарылды: жаңгак, жалбыз, карамель жана печенье катмарлары менен, кара шоколад, даамдуу шоколад суусундугу, ошондой эле ошондой эле Пасха жумурткалары түрүндөгү шоколад жана шоколад чипсы менен балмуздак.

Газдалган шоколад деген эмне?

Зыянсыз газ, көбүнчө көмүр кычкыл газы же азот эриген шоколадга жогорку басымда куюлат. Андан кийин басым нормалдуу деңгээлге түшүп, шоколад массасы муздайт жана натыйжада суюктуктун ичинде газ чөнтөктөрү пайда болот - катуулангандан кийин да сакталып турган кичинекей көбүкчөлөр. Кычкылтек тешиктүү тилкелерди өндүрүүдө колдонулбайт, анткени бул продуктуну кычкылдандырып, даамын бузат. Масса муздагандан кийин, "Vispa" кадимки шоколаддын бүт катмары менен капталат, андан кийин мөөр басылган таңгакка салынат.

Көптөгөн адамдар шоколадды үзгүлтүксүз жешет, бирок бардын формасы даамга ингредиенттердин курамы сыяктуу эле таасир этээрин аз гана адамдар билет. Кеңирээк текстурага байланыштуу масса ооздо тез эрип, даам сезгичтери продуктуну салттуу шоколадга караганда башкача кабылдайт. Ошондой болсо даокшош ингредиенттер колдонулса, катуу жана газдалган шоколаддын даамы такыр башкача болот.

Wispa шоколадынын курамы жана азыктык баалуулугу

Композиция мындай барлар үчүн кадимки ингредиенттердин топтомун камтыйт: сүт, кант, какао майы, какао массасы, өсүмдүк майлары (пальма майы жана ши майы), эмульгатор (E442) жана даамдар. Бирок, бул стандарттык ингредиенттер Whispa шоколадына уникалдуу, назик, бирок интенсивдүү даам берет. Продукциянын 100 граммына бардын аш болумдуулугу: майлар - 34 г, анын ичинен каныккан майлар - 21 г, белоктор - 7,3 г, углеводдор - 52,5 г, клетчатка - 1 г, энергетикалык баалуулугу 550 ккал. Ошентип, 39 грамм салмактагы бир шоколад батончикинде 215 ккал, 13,3 г май, 2,8 г белок жана 2,5 г углевод бар.

"Vispa" шоколадынын түрлөрү жана даамы

Салттуу бардан тышкары, Cadbury бир аталыштагы шоколад азыктарын чыгарат:

• Wispa Bar - үч түрдөгү көзөнөктүү шоколад батончики: сүт, ак кошулган сүт, жаңгак толтурулган.
• Wispa "Filbert" - фундук катмары бар классикалык тешиктүү сүт шоколады.
• Wispa Mint - сүт шоколады менен назик жалбыздын айкалышы.
• Wispaccino - бай кофе даамы бар бар.
• Wispa Bite - сүт шоколады капталган карамель катмары бар печенье.

Дагы бир популярдуу даам - Wispa Gold. көрүнүш эмессалттуу бардан айырмаланат, бирок шоколад глазурь катмарынын астында илешкектүү, алтын карамель катмары бар. Ошондой эле продукт линиясында абдан сонун суусундук бар - ысык шоколад "Vispa", ал сүт менен суюлтулуп, көбүктүү, жыпар жыттуу массага айланат.

Кешик бардын жаралганына 35 жылдан ашык убакыт өттү, бирок "Виспа" бүгүнкү күнгө чейин популярдуулугун жоготпой келет: назик, жыпар жыттуу, оозго эрип кетүүчү таттуу массаны дагы эле көптөгөн билгичтер жакшы көрүшөт. уникалдуу даамы. Дүкөн текчелеринде жаңы бренддер үзгүлтүксүз пайда болгонуна карабастан, Cadbury's шоколады лидерлердин арасында калууда.