Лимондун калориясы, пайдасы, зыяны, тамак жасоо рецепттери жана курамы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Лимон дарактын мөмөсү. Цитрус жемиштеринин башка өкүлдөрүнө караганда, лимон орто өлчөмдөгү жана бышкан учурунда ачык сары түскө ээ болгон көптөгөн бузулуулар менен тыгыз кабыгына ээ. Белгилей кетсек, лимон кылымдар бою адамдын ишмердүүлүгүнүн көптөгөн тармактарында колдонулуп келген.

Лимондун курамы. Азыктуу элементтердин казынасы

Лимондун курамында аскорбин кислотасынын жана С витамининин жогорку концентрациясы бар (145 мгга чейин). Ошондой эле анын курамындагы витаминдер Р жана В, калий, ар кандай пектин кошулмалары, органикалык тектүү кислоталар, фитонциддер жана эфир майы жөнүндө унутпашыбыз керек. Лимондо кальций, магний, фосфор, марганец, цинк, темир, жез, молибден жана фтор жетиштүү.

Лимондун химиялык курамына көп сандагы углеводдор жана клетчатка, көптөгөн органикалык кислоталар, макро жана микроэлементтер кирет.

Белгилей кетчү нерсе, лимондун курамынын эң баалуу бөлүгү кабыгы менен целлюлозаны бириктирүүчү ак катмар болуп саналат. Анын курамында ошол эле аскорбин кислотасы жана заттар – флавоноиддер бар, алар организмге С витаминин сиңирүүгө жакшы таасирин тийгизет. Калориясына келсек, 100 грамм цитрустаболжол менен 29 ккал.

Албетте, лимондун курамы өзүнүн курамындагы пайдалуу заттардын концентрациясы боюнча алдыңкы орунду ээлебейт, бирок анын коюу кабыгынын аркасында адам организмине керектүү бардык витаминдерди жана минералдарды сактап калат. кышында жана жазгы авитаминоз учурунда.

Лимондун адам организмине пайдасы

Лимон - бул витаминдердин кампасы, антивирустук, антипиретикалык, иммуномодулятордук, тоник касиетке ээ, ошондой эле кандагы холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жана табитти жогорулатууга жардам берет, ошол эле учурда метаболизм процесстерин тездетет. Жогоруда айтылгандардын баары эмес, лимондун курамын, анын пайдасын, ошондой эле масштабын кененирээк карап чыгалы:

1. Лимон грипп вирустарына, сасык тумоого жана ангинага каршы мыкты күрөшөт жана анын курамындагы С витамининин жана фитонциддердин жогорку концентрациясынын аркасында. Эгер сиздин же сиздин жакындарыңыздын тамагы ооруп калса, анда лимон ширеси кошулган суу менен чайкоону сунуштайбыз.
2. Бронхитти айыктырууга жардам берет. Лимон бул максатта кылымдар бою колдонулуп келген жана көптөгөн айыктыруучу рецепттер пайда болгон.
3. Ал кызганууну түшүрүүчү жана тердөөчү таасирге ээ. Дененин температурасын төмөндөтүү үчүн бир чай кашык лимондун ширесин сууга эритип ичүү керек. Температура жакында төмөндөйт.
4. Организмди эң сонун бекемдейт, тонуска келтирет жана калыбына келтирет. Ал үчүн 3 лимондун ширесин сыгыңыз, 1 стакан алоэ вера алыңыз, болжол менен 500 г.майдаланган жаңгак жана 300 г табигый бал. Тамактан бир саат мурун 1 чай кашык ичүү сунушталат.
5. Уйку көйгөйлөрү үчүн эң сонун. Эгерде сизди уйкусуздук тынчсыздандырса, анда бир стакан сууга болжол менен 50 мл лимон ширесин жана бир аз бал кошуу керек. Алынган аралашманы жатар алдында бир аз мурда ичүү сунушталат.
6. Боорду эң сонун тазалайт, андагы токсиндерди чыгарат. Ал үчүн үч лимондун ширесин үч сарымсак тишине аралаштырып, демдеп коюу керек. Тамактангандан кийин бир жарым саат ичиңиз.
7. Цитрус жемиштеринин жыты келген маалыматтын концентрациясын, эффективдүүлүгүн жана ассимиляциясын жогорулатат. Ал үчүн лимондун кабыгын сизден алыс эмес, түз эле иш тактаңызга коюу жетиштүү.
8. Лимон простата жана эмчек рагын алдын алуу үчүн далилденген, бирок түшүнүксүз. Андыктан лимон ар дайым эркектер менен аялдардын рационунда болушу керек.

Лимондун зыяны

Лимон, курамы, пайдасы укмуш, ошондой эле адамдын организми үчүн бир катар каршы көрсөтмөсү бар, атап айтканда:

1. Лимондун курамында органикалык кислоталардын көп болушу адамдын ичеги-карын трактынын аялуу кабыкчасынын дүүлүктүрүшүнө алып келет. Ошондуктан лимон жарасы, панкреатит, колит жана башка ичеги-карын оорулары менен ооруган адамдарга каршы көрсөтүлүшү мүмкүн.
2. Лимон тиштерди агартуу үчүн колдонулганына карабастан, жемиштер ооз көңдөйүнө олуттуу зыян келтирип, тиш эмалынын бузулушуна жана алардын ашыкча сезгичтигине алып келет. Лимон ичкенден кийин оозду суу менен чайкоо сунушталат.
3. Качантамакта сезгенүү процесстери болгондо, лимон ширесин ичүү сунушталбайт, анткени бул былжыр челдин ого бетер кыжырдануусуна алып келет.
4. Цитрус жемиштери күчтүү аллергендер, андыктан эфир майларын колдонуудан мурун колуңузга бир аз май тамызып тест жасап, бир-эки сааттан кийин реакциясын текшериңиз.
5. Лимонду ашыкча керектөө аллергияны пайда кылышы мүмкүн, андыктан аны ашкере кылбай, ченемди карманганыңыз жакшы.
6. Косметологияда лимон ширесинен этият болуу керек, анткени ашыкча доза кызарып, кыжырданууга жана пилингге алып келиши мүмкүн.

Лимон ширеси: курамы жана пайдасы

Лимон ширесинин курамы аскорбин кислотасынын жогорку курамы менен белгилүү. Мунун аркасында кынтыксыз микробго каршы касиетке ээ. Ал мүнөздүү жана уникалдуу минералдык курамына ээ, ошондой эле В, С, Р жана Е витаминдерине бай.

Лимон ширесинин калориясы бир кыйла аз, болгону 33 ккал. Лимон сыяктуу, анын ширеси организмден токсиндерди жана башка зыяндуу заттарды алып салууга жардам берет, бул өз кезегинде салмактан арылууга өбөлгө түзөт.

• Активдүүлүктү жогорулатуу үчүн сунушталат, анткени ал эффективдүүлүктү жогорулатып, денени сергитет жана энергияны көтөрөт.
• Витамин С кан тамырлардын дубалдарын бекемдөөгө жардам берет.
• Адамдын психикалык жана эмоционалдык абалын нормалдаштыра алат, эс тутумду жана концентрацияны жакшыртат.
• Организмдеги бардык зат алмашуу процесстерин нормалдаштыратадам.

Лимон бал менен - ден соолуктун жана узак жашоонун ачкычы

Лимондун курамы табигый балдын касиеттери менен бирге адам организми үчүн укмуштуудай пайдалуу эликсирди түзөт. Аны даярдоо оңой. Курамы: лимон, бал. 500 г цитрус жемиштерин алып, кабыгын кошуп майдалап, 250 г сапаттуу бал менен аралаштырабыз. дары укмуштуудай жагымдуу жыты жана таттуу-кычкыл даамга ээ болот. Курстарды кабыл алуу сунушталат, системалуу түрдө, тамактан кийин бир чай кашык. Суусундуктарга же сүт азыктарына даам берүүчү катары колдонсо болот.

Ал организмге кандай таасир этет?

• Организмдин коргоочу тосмосун жогорулатат.
• Авитаминоз үчүн сунушталат.
• SARS жана грипп вирустарынын профилактикасы катары колдонулат.
• Нерв системасын нормалдуу абалга келтирүү үчүн.
• Жүрөктү жана кан тамырларды бекемдөөгө жардам берет.
• Демди көрүнөө сергитет.

Лимон, кургатылган өрүк жана бал: бышыруу ыкмасы жана пайдасы

Бүгүнкү күндө таттуулар абдан көп, алар, тилекке каршы, адамдын ден соолугуна орду толгус зыян алып келүүдө. Мисал катары биз гастрономиялык ырахат алып келбестен, ден соолукту чыңдоочу эң сонун деликатести беребиз.

Ингредиенттер: лимон, кургатылган өрүк, бал. Тамак-ашты этап-этабы менен даярдоону карап көрүңүз:

1. Кургак өрүккө кайнак суу куюп, бат кургатуу үчүн салфеткага сүйкөп даярдайсыз.
2. Лимондун үстүнө кайнак суу куюп, андан соң тилимдерге бөлүп, андан бардык уруктарды алып салыңыз.
3. Бардык жеткиликтүү ингредиенттерди тамак-аш процессору менен майдалаңыз. Белгилей кетсек, лимонду кабыгы менен кошо майдалайбыз.
4. Алынган аралашмага бал кошуп, жакшылап аралаштырып, айнек банкаларга куябыз, андан кийин муздаткычта сактоо керек.

Лимонду кантип тандоо керек?

Лимонду тандоодо 2 гана критерийге көңүл буруш керек: цитрус терисинин бүтүндүгү жана кабыгына мүнөздүү көлөкө. Белгилей кетчү нерсе, бышкан мөмөлөрдүн көлөкөлөрү жаркыраган, ал эми бышпагандары жалтырак түскө ээ.

Сактоо эрежелери

Лимонду сактоонун негизги критерийлери:

• Үйдө жакшы желдетүү.
• Оптималдуу нымдуулук деңгээли 80-90%.
• Температура +13-15 градус.