Үйүлгөн салаттар - оригиналдуу дизайн жана сонун даамы

Үйүлгөн салаттар - оригиналдуу дизайн жана сонун даамы
Үйүлгөн салаттар - оригиналдуу дизайн жана сонун даамы
Anonim

Бул макалада берилген салаттын рецепттери майрамдык же күнүмдүк дасторкондун кооздугуна да, абдан даамдуу жана аш болумдуу тамакка да айланышы мүмкүн. Бул закускалардын оригиналдуулугу алардын курамын түзгөн ингредиенттердин аралаштырылбастан, кенен табакка бири-биринен өзүнчө тизилгенинде. Үймөктөп кооздолгон салаттардын көп аталышы бар: "Жарым гүл", "Ромашка", "Радуга". Бирок аларды даярдоо принциби бир. Келгиле, бул тамакты жасоонун варианттары менен таанышалы.

салаттар
салаттар

Ромашка салаты: тамак бышыруу боюнча колдонмо

Бул закусканы жасоо үчүн сизге төмөнкү азык-түлүк топтому керек болот:

  • 400г тоок эти;
  • 250 г жаңы козу карындар (козу карындар же устрица козу карындары);
  • 3 картошка;
  • 1 консерваланган ананас;
  • 100г катуу сыр;
  • 5 тоок жумуртка;
  • жашыл (петрушка, укроп, салат жалбырактары);
  • орто майлуу майонез (40-45%);
  • татымына жараша туз;
  • өсүмдүк майы.

Салаттарбул буюмдардын үймөктөрү төмөнкү сыпаттамага ылайык даярдалат. Козу карындар тилкелерге кесип, өсүмдүк майы менен көмөч казанга куурулган болушу керек. Этти, жумуртканы, картошканы кайнатабыз. Алар муздагандан кийин, аларды кубиктерге кесип. Ананастарды дуршлаг аркылуу төгүңүз. Алар шакекчелер менен кооздолгон болсо, анда аларды майда тарелкаларга кесип. Кең табакка салат жалбырактарын салабыз. Үстүнө бардык ингредиенттерди үймөктөп тегерете салабыз. Тарелканын ортосун майонез менен толтуруңуз. Алар ошондой эле бир продукт экинчисине тийген жерлерди шыбап алат. Табактын четине петрушка менен укроптун шактарын тизиңиз. Үймөктөп кооздолгон ромашка салаты даяр.

үйүлгөн ромашка салаты
үйүлгөн ромашка салаты

"Радуга" закускасын даярдоонун рецепти

Аш болумдуу жана табитти ачуучу тамак жасоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди алабыз:

  • 1 консерваланган жашыл буурчак;
  • 2 кичинекей кызылча винегреттери;
  • 2 сабиз;
  • 200 г ак капуста;
  • 200г жаңгак (милдеттүү эмес);
  • 400г ышталган эт (колбаса, эт, ветчина);
  • 1 чоң баштык чипсы;
  • 2 чоң кашык майонез (45%) жана каймак (15% май);
  • туз.

Мындай тамак-аш топтомунан үйүлгөн салаттарды кантип даярдоо төмөнкү нускамада сүрөттөлгөн. Сабиз менен кызылчаны сүргүчтө майдалоо керек. Чийки кызылчаны жактырбагандар кайнатса болот. Жаңгакты майда бөлүктөргө кесиңиз. Капустаны жука тилкелерге бөлүңүз. Эт азыктарын майда бөлүктөргө бөлүңүз. кетүү үчүн электен буурчак ыргытыпсуюк. Кең табактын ортосуна ышталган этти, ал эми алардын тегерегине слайддарга - калган бардык ингредиенттерди салабыз. Соустуу кайыкта туз, майонез жана каймакты аралаштырып, өзүнчө кызмат кылабыз. Чипсы бар салат үймөктөрү муздатылган түрдө берилет.

чипсы менен салат үймөктөрү
чипсы менен салат үймөктөрү

Деңиз азыктарынын стартери "Ачылышы" - оригиналдуу дизайн жана ачуу даамы

Бул салатты жасоо үчүн керектүү ингредиенттер төмөндө келтирилген:

  • жаңы туздалган бадыраң;
  • таттуу калемпир;
  • сабиз;
  • ак чамгыр;
  • Пекин капустасы;
  • соя соусу;
  • кесме "Фунчоза";
  • деңиз азыктары (тунец, кальмар, "деңиз коктейли");
  • өсүмдүк майы.

Сыпаттамага ылайык бул азыктарды үйүп салаттарды жасаганды үйрөнүү. Кесмени таңгактагы көрсөтмөлөргө ылайык кайнатып, сууну төгүңүз. Зайтун же күн карама майы жана соя соусу менен толтуруңуз. Капустаны туурап, калемпирди тилке кылып кесип, калган жашылчаларды сүргүчтөн туурайбыз. Ортодогу табакка муздаган кесмени, үстүнө деңиз азыктарын салабыз. Жашылчаларды өзүнчө слайддарга коюңуз. Закускага соус себелеп коюңуз.

Бул рецепттер боюнча даярдалган үйүлгөн салаттардын калориясы абдан жогору, ошондуктан алар толук кандуу көз карандысыз тамак катары кызмат кыла алат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Ысталган шортан, же Кантип тамеки тартууга болот

Куурулган бекон: бышыруу эрежелери, кулинардык колдонуу, рецепттер

Классикалык лазанья: сүрөт менен кадам-кадам рецепт

Чочконун эти бешбармак: үйдө жасалган рецепт

Лзаньяны кантип жасоо керек? үйдө жасалган лазанья рецепти

Косер тузу менен ашкана тузунун ортосунда кандай айырма бар. тамак даярдоодо кошер тузун колдонуу

Компотту кантип туура бышыруу керек

Бекондо куурулган картошканын рецепти

Камырдагы лосось: кадам-кадам рецепт

Air Castle торт: классикалык рецепт жана тамак жасоо боюнча кеңештер

Алча маскарпоне торту: ингредиенттер, рецепт, тамак жасоо боюнча кеңештер, жасалга

Шпинат лазаньясы: курамы, ингредиенттери, сүрөттөрү менен кадам-кадам рецепти, тамак жасоонун нюанстары жана сырлары, эң даамдуу рецепттер

Жай меште каймактагы Түркия: рецепттер жана кеңештер

Тооктун ашказанынан жана жүрөгүнөн жасалган тамактар: сүрөт менен рецепт

Грузин капустасы: рецепт, ингредиенттер