2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Краб эти 90-жылдары ар кимдин дасторконунан чыга бербеген деликатес болгон. Дал ошондо столдор краб таякчалары менен кооздолгон, алар ал кезде адаттан тыш жана эң сонун даамы болгон.
Албетте, көпчүлүк бул продукт эмнеден тураарын билишет. Тигил же бул, бирок аларда крабдын эти жок. Алар протеин, суу, крахмал, туз жана кант кошулган суримиден (майдаланган ак балыктан) жасалат. Бирок, алардын баасы жеткиликтүү жана үй ээлери алардан көптөгөн оригиналдуу жана даамдуу тамактарды жасашат.
Майрамдык дасторкондо көбүнчө авокадо жана краб таякчалары кошулган салат пайда болот, бул да ден соолукка пайдалуу. Экзотикалык авокадо – бул витаминдердин, белоктордун, майлардын жана углеводдордун жыйындысы.
Салаттын рецепти
Бир стакан күрүчтү жакшылап чайкап, эки стакан ысык суу куюңуз. Кайнагандан кийин туздап, капкагын жаап, жай отко 20 мүнөт коёбуз. Андан соң идиштер ачылып, кичине оюкча жасалып, 1-2 аш кашык кайнак суу куюлат. Андан кийин, капкак менен жаап, отту өчүрүп. 7 мүнөттөн кийин идиштерди ачып, ичиндегилерди аралаштырууга болот. Бул жакшы пушистый күрүч болушу керек; салат үчүн 100 грамм керектелет.
Алгылаавокадо (1 даана) жана эки бөлүккө кесип. Андан кийин массаны алып, майда бөлүктөргө кесип. Муздатылган күрүч менен консерваланган жүгөрү (100 г) аралаштырыңыз. Андан кийин краб таякчалары кесип, калган ингредиенттерге кошулат. Жаңы бадыраң бул салатка өзгөчө даам берет.
Акыркы ингредиент кайнатылган жумуртка (3 шт.). Алар кичинекей кубиктерге кесип жана башка азыктары менен бириктирилет. Татымына жараша туз жана каймак же майонез менен татып. Салат даамдуу жана пайдалуу гана эмес, ошондой эле аш болумдуу.
Rolls
Булочка сыяктуу тамак европалыктар менен америкалыктар үчүн сүйүктүү деликатес болуп калды. Бул таң калыштуу эмес, анткени ар бир кожойке краб таякчалары менен булочка же суши бышырып алат. Мындан тышкары, бул продукт арзан.
Колунда атайын күрүч жок болсо, башкасын колдонсоңуз болот. Мындан тышкары, уксус пайдалуу болот. Күрүч майдаланбашы керек, бирок жабышчаак. 1 стакан дан үчүн 2 стакан суу алыңыз. Андан сырткары 4 аш кашык уксус, 1 аш кашык шекер жана бир чай кашык туз керек болот. Аралашманы кайнатып, күрүчкө кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Күрүч даяр.
Белгилей кетүүчү нерсе, краб таякчалары бадыраң жана балык менен дайыма жакшы айкалышат. Кээде кызыл балыктын ордуна башка ингредиенттер, мисалы, икра алынат. Жапондор суши жасоо үчүн түрдүү азыктарды колдонушат - мөмө-жемиштер, мөмөлөр, жашылчалар жана майонез. Бирок күрүч, балык жана нори салттуу ингредиенттер.
Балдарды килемчеге коюу керек. Үстүнө күрүчтүн 2/3 бөлүгүн, андан соң азыктарды,ичке тилкелерге кесип. Рулеттерди ороп, алты бөлүккө бөлөбүз. Роллдор соя соусу, имбирь жана васаби менен берилет.
Шашылыш тамак жасоо керек болгондо, краб таякчалары алмаштырылгыс продукт болуп калат. Алар майрамдык дасторконду кооздоо үчүн да колдонулат. Болгону курамына көңүл буруу керек, мында биринчи орунда сурими (фарш) турат.
Сунушталууда:
Кальмар, краб таякчалары жана чаяндардын салаты: тамак жасоо рецепттери
Чаяк, кальмар, краб таякчасынан жасалган салаттын рецепттери бул макалада деңиз азыктарын сүйүүчүлөргө жагат. Мындай закускалар жалпы ингредиенттерге карабастан, ар түрдүү. Бул жөнөкөй жана жеткиликтүү тамактар, ошондой эле гурман тамактар болушу мүмкүн. Ал эми азыр бир нече салаттар кальмар, краб таякчалары жана креветкалар
Краб таякчалары, бадыраң, жумуртка кошулган салаттар - тамак жасоо рецепттери
Бүгүн биз краб таякчалары менен даамдуу салаттарды даярдап жатабыз. Бул ингредиенттен тышкары, алардын курамына бадыраң (жаңы жана туздалган), жумуртка жана башкалар кирет. Үй тамактары менен тамактануу үчүн мындай закускаларды жумушка алып баруу туура болот. Жалпысынан алганда, алар майрамдарда да, эң жөнөкөй күнүмдүк жашоодо да жакшы
Ышталган жылан балыгы: кайдан сатып алуу керек, кантип тамак жасоо керек жана эмне менен колдонуу керек?
Ышталган жылан балыгы - эң сонун деликатес. Кандайдыр бир жакшы ресторан бул балыкты укмуштуудай негизги тамак катары же салаттын башка ингредиенттери менен тандемде сунуштайт. Мыкты даамы тышкары, бул продукт мыкты аш болумдуу баалуулукка ээ. Ысталган жылан балыгы да пайдалуу, анын этинде йод, калий, темир жана башка организмге керектүү минералдар, витаминдер Е, А. Бул сонун балыкты кантип даярдоо керек, кайдан сатып алса болот жана кандай тамактар менен эң жакшы айкалыштырылган?
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Сабизге эмне тамак жасоо керек? Кышкыга сабизди кантип бышыруу керек? Сабиз котлеттерин кантип даярдоо керек?
Сабиз бардык жагынан баалуу жашылча, аш болумдуу жана адамдын организмине дарылык касиети бар, иммунитетти жогорулатып, токсиндерди кетирет жана каротиндин курамы боюнча ага эч тецдеши жок. Бул ден-соолукка пайдалуу жана диеталык тамак-ашты билгендер үчүн кудайдын белеги
