2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Кээ бир адамдар 20-кылымдын 90-жылдарында нан үчүн узун кезекке турушканын жакшы эстешет. Бул көйгөйлөрдүн бүгүн жок болгону абдан жакшы. Азык-түлүк дүкөндөрүндө нан азыктарынын чоң тандоосу бар. Lavash көптөгөн сатып алуучулар менен абдан популярдуу болуп саналат. Бул абдан даамдуу гана эмес, ошондой эле ар кандай закуска тамактарды даярдоо үчүн негиз боло алат. Краб таякчалары менен корей сабиз менен лаваш бышырып алалы. Макаладан сиз армян нанын колдонгон дагы бир нече жөнөкөй рецепттерди таба аласыз.
Талап кылынган ингредиенттер
Бул тамактын бир нече артыкчылыктары бар. Биринчиден, аны даярдоо оңой. Экинчиден, бул абдан даамдуу. Ал эми үчүнчүдөн, тамак даярдоо үчүн бир топ убакыт талап кылынат. Ошентип, дүкөнгө барып, бардык керектүү ингредиенттерди сатып алалы. Краб таякчалары жана корей сабиз толтурулган пита ролл үчүн бизге керек:
- Сметана же майонез - бир пакет. Өзүңүзгө эң жаккан нерсени тандаңыз. Пита нанын майлоо үчүн бул ингредиенттер керек болот.
- Туз - жарым чай кашык. Кичинекей алганыңыз жакшы.
- Жаңы жашылчалар - бар болсо. Петрушка, укроп же жашыл пияз кошулса, тамак ширелүү жана жыпар жыттуу болот.
- Лаваш - бир пакет. Балким сизге жарымы гана жетет.
- Корей сабиз. Ал ар бир дүкөндө сатылат. Бирок аны өзүңүз бышырсаңыз болот.
- Акыры, краб таякчалары. Кандай өлчөмдө? Сиз тамак жасаган адамдардын санына жараша бир же эки таңгак.
Краб таякчалары менен пита жана корей сабиз абдан тез жасалат.
Бышыруу ырааттуулугу төмөнкүдөй болот:
- Краб таякчалары таңгактан чыгарылат. Көңүл буруңуз, эң жакшысы "Кар крабын" дүкөндөн сатып алуу. Алар жогорку аш болумдуу баалуулугу, ошондой эле белок мазмуну менен айырмаланат. Ошентип, таякчаларды тегерекчелерге кесип. Алар тоңуп калган болсо, анда аларды алдын ала алуу. Даяр болгон начинканы кичинекей идишке салыңыз, ал бизге бир аздан кийин керек болот.
- Такта же лоток алыңыз. Пита нанын жайыңыз.
- Бир аз майонез же сүзмө менен сүйкөйбүз. Лавашты жакшы чылап коюу керек.
- Жашылчаларды алып, жылуу суунун астында жакшылап чайкаңыз.
- Эми петрушка, пияз же укропту кайчы же бычак менен майда туурайсыз.
- Пита нанына жашылчаларды тегиз катмар кылып сүйкөңүз.
- Үстүнө краб таякчаларын кой. Аларды бир аз туздаса болот, бирок кааласа гана.
- Корей стилиндеги сабиздин кутусун ачуу. Краб таякчаларын тагыңыз. Ошондой эле, баарын бир аш кашык менен кылдаттык менен түзүңүз.
- Эми пита нанын булочка кылып тоголоктоп баштайбыз. Бош орун калбашы үчүн, бул абдан катуу жасалышы керек.
- Эми желим пленканы алыңыз, эгер андай болбосо, кадимки желим баштыкты колдонуңуз. Пита нанын ороп коюңуз.
- Бышкан рулетти муздак жерге коёбуз. Муздаткычта эң жакшы. Бир же бир жарым саатка калтырыңыз.
Краб таякчалары жана корей сабизи кошулган пита даяр! Жакшы табит!
Лентен лавашы: рецепттер
Даамдуу тамакты башка ингредиенттер менен да даярдаса болот. Биз сизге үйүңүз үчүн дагы бир нече рецепт сунуштайбыз:
- Куурулган шампиньондор жана жаңы бадыраң менен. Козу карындарды майда туурап, анан көмөч казанга кууруп алабыз. Бадыраңды жакшылап жууп салыңыз. Аларды кичинекей кубиктерге же тегерекчелерге кесип. Даяр болгон салманы пита нанына бүктөп, анан баарын тегиздейбиз. Питаны рулетке айлантабыз.
- Күрүч жана көк буурчак менен. Закуска түрмөгүнүн дагы бир арык версиясы. Сиз күрүчтү бир аз кайнатуу керек болот. Аны муздатып, анан көк буурчакты аралаштырыңыз. Анда биз аны эски сценарий боюнча жасайбыз.
Ыкчам кеңештер
- Тамагыңыз даамдуу гана эмес, кооз болушун кааласаңыз, кесип жатканда курч бычак колдонуңуз. ATантпесе, питаны гана эзесиз.
- Ар түрдүү даам үчүн кайнатылган жумуртканы, майдаланган сырды жана башка ингредиенттерди колдонсоңуз болот.
- Даамдуу жана жыпар жыттуу начинка алуу үчүн сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды жана татымалдарды кошуңуз.
Жабууда
Краб таякчалары жана корей сабиз кошулган лаваш - майрамдык дасторконду кооздоо үчүн эң сонун вариант. Тамак абдан тез даярдалган гана эмес, көптөгөн адамдарга жагат. Ал эми бул закуска түрмөктү чоңдордой жешет. балдар да ошондой. Ал эми пикникке чогулууну чечсеңиз, андан жакшы вариантты ойлоп таба албайсыз!
Сунушталууда:
Төш жана корей сабиз менен салат: ингредиенттерди тандоо жана рецепт
Белгилүү болгондой, эч бир майрам сонун тамаксыз өтпөйт. Бул жолу конокторду таң калтырууну чече электерге корей сабиз жана төш (тоок) менен салат даярдоону сунуштайбыз. Бул жөнөкөй тамак эч кандай атайын материалдык же убакыт чыгымдарды талап кылбайт, анын сонун даамы, албетте, майрамдын бардык катышуучуларына жагат
Духовкада сабиз жана пияз кошулган балык: рецепт. Тандырга сабиз жана пияз менен балыкты кантип бышыруу керек?
Мешке сабиз жана пияз кошулган балык. Эмне даамдуу болушу мүмкүн? Бул тамакты дасторконго картошка же жашылчадан жасалган гарнир менен берсе болот, же өз алдынча тамак катары колдонсо болот. Бул макалада биз бул тамакты даярдоо үчүн эң кызыктуу рецепттерди чогулттук
Краб таякчалары жана колбаса кошулган демдүү салат: бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер
Майрам саатында салаттар эч качан ашыкча болбойт. Чоң компания каалаган сандагы закускаларды укмуштуудай ылдамдык менен жасайт. Краб таякчалары жана колбаса кошулган салаттар өзгөчө популярдуу. Эгерде дасторкондо жок дегенде бир дагы ушундай тамак жок болсо, коноктордун бири буга бир аз капа болушу мүмкүн
Балык консервасы менен пита: сүрөттөмөсү жана сүрөтү, бышыруу өзгөчөлүктөрү менен этап-этабы менен рецепт
Майрамдык дасторкондо жука лаваштан жасалган закускалар популярдуу. Толкундардын көп саны бар. Бул макалада биз балык консервалары кошулган лаваш нанын (сүрөттөрү бар рецепттер) карап чыгабыз, ал үчүн сиз бул продуктунун каалаган түрүн (саури, сардина, скумбрия, кызгылт лосось, тунец жана башкалар) колдонсоңуз болот. Мындай түрмөктөрдү даярдоо оңой эле эмес, ошондой эле укмуштуудай даамы менен чын жүрөктөн чыгат
Кызыл буурчак жана краб таякчалары менен салат: тамактын сүрөттөлүшү, ингредиенттер, сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт, нюанстар жана тамак даярдоо сырлары
Кызыл буурчак жана краб таякчалары кошулган салат - бул күнүмдүк да, майрамдык да менюларды ар түрдүү кылган оригиналдуу жана даамдуу тамак. Бул макалада кызыктуу рецепттер гана эмес, кадимки деликатес дасторкондун эсте каларлык жасалгасына айландырууга жардам бере турган кеңештер