Дүйнөдөгү эң сонун десерттер: сүрөттөрү бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Бул макала фигура үчүн коркпостон, даамдуу десерттердин даамын аябастан ачууга даяр болгондорго арналган. Ооба, ооба, бул кулинардык кароонун уландысында талкууланат тыюу салынган таттуулар жөнүндө. Ал эми сиз буга чейин эле бардык катуу сокку болсо, анда сиз жөн гана таттуу тиш саякаттоо менен сүйүү менен чогултулган дүйнөдөгү эң сонун десерттер менен таанышууга туура келет. Ал эми сүйүктүү тамагыңызды тандап жатканда, аны бул жерде көрсөтүлгөн рецепт боюнча бышырып, анан жыпар жыттуу капучино жана сүйүктүү деликатес менен жеңил отургучка чөмүлсөңүз болот. Француздардын эң сонун десерттерине, жалындаган Италиянын таттуу тамактарына жана чыгыш таттууларына чын жүрөктөн суктангандар төмөнкү тандоону баалашат. Келиңиз баштайлы!

Бадам кара өрүк торт

Дүйнөдөгү эң назик жана эң сонун десерттердин бирин даярдоо үчүн бизге ингредиенттердин төмөнкү тизмеси керек.

Торт жасоо үчүн ингредиенттер:

• калыпты майлоо үчүн өсүмдүк майы (жабышпайт);
• 150 граммбүт бадам;
• 250 грамм бышыруучу ун;
• 1 аш кашык бышыруучу порошок;
• чейрек чай кашык деңиз тузу;
• 50 грамм май (тузу жок);
• 200 грамм шекер (+4 чай кашык);
• 2 жаңы тоок жумуртка;
• 1 аш кашык ваниль экстракты;
• жарым чай кашык бадам экстракты;
• 10 орто кара өрүк (ичке тилимдерге кесилген);
• 1 чай кашык жер корица;
• тамак иштетүүчү;
• кекстерди бышыруу үчүн атайын форма;
• бышыруу кагазы;
• электр аралаштыргыч.

Негизи, абдан таасирдүү тизмеге карабастан, үй шартында таттуу тамак даярдоого толук мүмкүн.

Бадам кара өрүк тамагын бышыруу

Духовканы 200 градуска чейин ысытыңыз. Муффиндерди бышыруу үчүн атайын форманы өсүмдүк майы менен майлаңыз. Бышыруу кагазын бышыруучу баракка жайыңыз. Миндалды туурайбыз. Аны идиштин ичине салып, ун, туз жана разрыхлитель менен чабыңыз. Миксерди алып, өзүнчө идишке сары майды чабат. кант кошуу. Миксер менен дагы жакшылап чалабыз. Жумурткаларды бирден кошуп, ар бир жолу аралашманы чабык. Андан соң бадам жана ваниль экстрактысын алып, аралашманы калыпка куябыз.

Андан кийин бири-биринен азыраак аралыкта кара өрүктү үстүнө коёбуз. Кичинекей идишке 4 аш кашык шекер жана корица аралаштырыңыз. Кара өрүк аралашмасын чачыңыз. Алдын ала ысытылган духовкада тортту 50 мүнөт бышырыңыз. Ошентип, биздин таттуу тамак даяр, жана сонун сүрөтдесертти макаладан көрө аласыз.

Кийинки - мындан кем эмес кызыктуу белек.

Мандарин гранитасы ванилин менен - даамдуу десерттин рецепти

Тамак бышыруу үчүн бизге керек:

• 250 грамм камкаймак;
• бир чай кашык ваниль экстракты;
• 300 грамм кант;
• 3 чөйчөкчө мандарин ширеси.

Мындай даамдуу десертти даярдоо оңой эле эмес, пайдалуу касиеттери да бар. Үй ээсинин бул деликатести даярдоодогу аракетин баалай турганы талашсыз.

Тамак бышыруу…

Кремге ванилин экстракты жана 2 чай кашык шекерди кошобуз. Аралашма менен идишти тамак-аш пленкасы менен жаап, муздаткычка 8 саат демдеп коёбуз.

Андан соң ширени жана калган шекерди темир калыпка салып аралаштырабыз. Кант толугу менен эригенге чейин баарын сабап. Аралашманы бир саатка муздаткычка коюңуз. Жакшылап чайкап, үстүн жаап, түнү бою тоңдуруңуз.

Ар бир порцияга эки чай кашык каймак аралашмасын салгандан кийин (бардыгы 6 даана).

Шик аралашмасынан шариктерди жасаңыз. Алынган гранитаны каймактын үстүнө коюңуз.

Voila! Даамдуу десерт даяр!

Шарап сорбети

Бул балмуздакты элестеткен француз десерти. Ал көбүнчө тамактын аягында тоңдурулган бойдон берилет. Мында сергитерлик жана дем берүүчү суусундуктун ролун аткарган алкоголдук балмуздактын бир түрү. Өлкөдө эс алуу үчүн ысык аба ырайында эмне керек!

Бирөөнү даярдоо үчүнФранциянын эң сонун рецепттери:

• 150мл суу;
• 150 грамм кант;
• 1 стакан Рислинг;
• 1 стакан ак жүзүм шарабы;
• бир стакан лимон ширесинин үчтөн бири;
• муз көк.

Француздук алкоголдук десертти даярдоо

Кантты суу менен шарап менен кайнатыңыз. Андан кийин отту өчүрөбүз. Аралашманы муздатып, жүзүм менен лимон ширесин кошобуз. Муз текчелерине куюп, тоңдуруңуз.

Биз тамак-аш процессорунда майдалагандан кийин. Кара карагат, жүзүм жана жалбыз менен бериңиз.

Blueberry Cheesecake Bars

Бул чындап даамдуу десерт таттууларды жакшы көрбөгөндөрдүн да башын айланта алат. Чай ичүү ритуалыңыздын эң сонун жасалгасы болот!

Толтуруу үчүн бизге төмөнкү азыктар керек болот:

• 500 грамм каймак сыр (маскарпоне);
• 3 жумуртка;
• стакан кум шекер;
• бир чай кашык ванилин;
• бир стакан черники (же башка) кыям.

Бисквит үчүн сиз даярдашыңыз керек:

• 200 грамм тузсуз май;
• 2, 5 чөйчөкчө бышыруучу ун (элденген);
• жарым стакан күрөң кант;
• 1 чай кашык туз.

Черники тамакты бышыруу

Негизинен башта.

Алгач мешти 200 градуска чейин ысытыңыз. Майды майда таякчаларга кесип алабыз. Бисквиттин бардык ингредиенттерин тамак-аш процессорунда майда түйүндөр пайда болгонго чейин аралаштырыңыз.өлчөмү.

Шпательди колдонуп, аралашманы нан табакчасына жайып, бүт бетине тегиздейбиз. Бисквитти алтын түскө чейин бышырыңыз (болжол менен 20 мүнөт).

Каймак сырды жылмакай чейин чалып, шекерди, жумуртканы жана ванилинди аралаштырыңыз.

Ысык печеньенин үстүнө кыямды тегиз жайып, үстүнө маскарпоне аралашмасын куябыз.

Жарым саат бышырыңыз.

Толугу менен муздатып, тилкелерге кесиңиз. Жакшы табит!

Берри тирамису

Италиядан чыккан гурман десерт - ар кандай майрамдык дасторкондун көңүл чордонуна айлана турган сонун "чоңдорго" арналган десерт.

Талап кылынган товарлар:

• 1 кг малина;
• 1 кг кулпунай;
• 1 кг черники;
• 1 кг карагат;
• 2 пачка печенье,
• 500 г маскарпоне,
• 2 орто стакан Шамборд;
• 2 чөйчөкчө каймак;
• жарым стакан кант упасы.

Келгиле, тамак жасайлы.

Таттуу кыялдарды ишке ашыруу…

Мөмөлөрдү даярдайбыз, андан уруктарды алып чыгабыз. Десерттин үстүн кооздоо үчүн ар бир түрдөгү мөмөлөрдү аз өлчөмдө калтырабыз. Калганына жарым порция ичимдик кошуп, шарап менен мөмө аралашмасын бөлүп коюңуз. Өзүнчө идишке маскарпоне каймак сырын, жарым каймакты жана глаздын жарымын аралаштырабыз. Баарын жылмакай болгуча чалыңыз.

Калган ичимдикти тайыз идишке куюңуз. Бисквитти акырын ичимдикке салыңыз, андан кийин аны чыгарып алыңызбир кызмат табакка негизи кой. Бисквиттин үстүнө бир аз маскарпоне кошобуз.

Сырдын үстүнө мөмө-жемиш аралашмасын сүйкөйбүз.

Андан кийин бардык ингредиенттер түгөнгүчө маскарпоне жана мөмө катмарын кайталаңыз.

Калган каймакты жана кумшекерди жабабыз. Мөмө-жемиш, маскарпоне жана печенье катмарларынын үстүнө аралашманы куюңуз.

Даяр мөмө тирамисуну сакталган мөмөлөр менен кооздоңуз.

Тедсертти бир саатка муздаткычка салып коюңуз.

Камкаймак жана малина пюреси кошулган браконировкаланган алмурут

Жыпар жыттуу ширелүү десерт жөн эле балаңыздын таттуу дасторконун сурайт! Мындай адаттан тыш тамак менен кандай майрам болбосун даамдуу болот.

Таттуу тамак даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алыңыз:

• килограмм алмурут;
• кант (бир килограммдай талап кылынат);
• кант упасы;
• суу;
• лимон;
• малина;
• кардамон;
• эссенс/ваниль экстракты;
• каймак - керек болсо.

Алмурут каймактай тамак бышыруу

Жемишти тазалап, өзөгүн алып, лимон ширесин кошобуз. 200 грамм кантты, лимондун кабыгын, кардамонду бир казанга сууга киргизебиз. Алмурутту жумшартуу үчүн жарым саат бышырыңыз, бирок көп эмес. Блендерде 500 грамм кумшекер менен малинаны аралаштырыңыз. Андан соң кант упасын, каймакты, ваниль экстракты менен чалып алыңыз.

Алмурутту пайда болгон аралашма менен кооздойбуз.

Шоколад жана бадам толтурулган порт шарабы анжир

Мындай десерт, албетте, күнүмдүк категорияга кирбейтжакшылыктар. Өзүңүздү жана жакындарыңызды бул экзотикалык таттуу менен сыйлаңыз.

Бизге керек болот:

• 50г акталган бадам;
• 50г жарым таттуу шоколад;
• 20 бүтүн бадам;
• 10 чоң кургатылган инжир (портко чыланган).

Фолшулган анжирлерди бышыруу

Алгач мешти 200 градуска чейин ысытыңыз. Бүтүндөй жана акталган бадамды нан табакчасына салып, кызарып, жыпар жыттуу болгончо 8-10 мүнөт бышырыңыз. Духовкадан бышыруучу баракты алып, жаңгактарды муздатуу үчүн бөлүп коюңуз.

Агартылган бадамды бүтүнөн ажыратыңыз. Бир даана биз жасалга катары колдонобуз.

Андан кийин, шоколад менен акталган бадамды тамак процессорунда майдалаңыз. Биз инжирдин өзөгүн чыгарабыз – ичинде тегерек боштук, ал эми үстү толугу менен ачык болушу керек.

Кичинекей кашыктан алып, ар бир инжирди шоколад менен бадамдын аралашмасы менен толтуруп, үстүн өйдө караган нан табакчасына салабыз. Андан кийин 5 мүнөт бышырыңыз (эгер ашыкча бышкан болсо, анжир катуу жана кургак болуп калышы мүмкүн). Биз анжирди алып чыгып, анын үстүн эки бүт бадам өзөгү менен кооздойбуз. Жылы бериңиз.