Сода ичимдик же жокпу

Сода ичимдик же жокпу
Сода ичимдик же жокпу
Anonim

Балалыктын даамы кандай? Кээ бирөөлөр үчүн бул чоң эненин пирогдору, кимдир бирөө токойдон чогултулган кулпунайды элестетет, бирок алар бала кезинде газдалган суусундуктарды кандай ышкыбоздук менен ичкенин баары эстей тургандай. Пиноккио, герцогиня, Цитро, Байкал, Белл… Мындан жакшыраак эмне болушу мүмкүн?

газдалган суусундук
газдалган суусундук

Бул кубаныч ата-энелер тарабынан дээрлик дайыма тыюу салынган, зыяны чын жүрөктөн. Кызыктуусу, биз чоңойгон сайын эч кандай пайдасы жок экенине ынанып, балдарыбызга газдалган сууну колдонууга тыюу салабыз.

Мындай сүйүүнүн маңызы эмнеде, ошол эле учурда сүйүү эмес. Алгач газдалган суусундуктар алкоголсуз, жумшак, газдалган суюктуктар. Бул бир аз жинди угулат, бирок чындыгында баары жөнөкөй жана жеңил. Адамдар суусундукту, атап айтканда, минералдык сууну эки жүз жылдан ашык убакыт мурун газдаштыра башташкан.

Көмүр кычкыл газы жаныбарлардын жана өсүмдүктөрдүн организминдеги көптөгөн процесстерге катышат. Ал кан тамырлардын тонусун жөнгө салат, анын кандагы жетишсиздиги өлүмгө алып келет. Газдалган суусундук - ден соолукка пайдалуу.

сууну карбонациялоочу машина
сууну карбонациялоочу машина

Квас, газдалган шараптар, сыра жана башка көптөгөн суусундуктар, мазмунуалардын ичинен көмүр кычкыл газы табигый ачытуу процесстери менен шартталган, алар эзелтеден бери ичип келишкен жана алардын коркунучтуулугун эч ким жарыялаган эмес. Бул суюктуктардын курамындагы спиртти өзүнчө көрсөтүү керек, бирок бул башка романдын окуясы.

Суусундукту, атап айтканда, туздуу сууну газдоо үчүн куюу цехтеринин кызматкерлерине сунуш кылынат. Дарыгерлер мындай сууну жетиштүү чоң көлөмдө колдонууну кеңеш беришет (сменасына болжол менен беш литр). Көмүр кычкыл газына каныккан минералдык суулардын пайдасы тууралуу баарыбыз көптөн бери билебиз жана аларга эч ким тыюу салбайт.

Демек, эгер суусундукту газдатуу пайдалуу болсо, бирок бул ыкманы эл көптөн бери колдонуп келе жатса, маселенин маңызы эмнеде? Мунун баары санга жана сапатка байланыштуу. Норма – жашоонун негизги мыйзамы. Бул норманын чегинде баары пайдалуу бойдон кала берет (биз сапаттуу продуктылар жөнүндө болуп жатат), жогоруда айтылгандардын баары өлүмгө алып келет.

Анда газдалган суусундуктарды кантип ичебиз? Биринчиден, эбегейсиз жана эң жаманы, эбегейсиз өлчөмдө кант, түрдүү боёктор жана консерванттар менен.

үйдө газдалган суу
үйдө газдалган суу

Газдалган суусундуктарды даярдоонун бардык эрежелери сакталса кирешелүү болмок эмес. Биринчи планда нарк, сактоо мөөнөтү жана пайда сыяктуу көрсөткүчтөр турат. Демек, консерванттар суусундуктун көпкө бузулбоого шарт түзөт, ал эми табигый ширелер үнөмдөө үчүн химиялык даамдар жана боёктор менен алмаштырылат. Мындан тышкары, көптөгөн формулалар көз карандылыкты пайда кылуучу дарылар менен байытылгандыгы жөнүндө далилдер бар. Бирок ал бизге жөнөкөй керектөөчүлөргө керекпи?

Үй шартында газдалган суу - даамдуу лимонадтабигый ширелер же кайнатмалар негизинде. Көмүр кычкыл газын өндүрүү үчүн көптөгөн рецепттер бар. Мисалы, сода менен лимон ширесин аралаштырыңыз же суу карбонаторун колдонуңуз. Өрт өчүргүчтөрдөн аэраторлорду жасаган усталар бар. Натыйжасында сиз чаңкооңузду кандырбастан, организмди пайдалуу заттар менен байыта турган сонун, пайдалуу жана сергитерлик суусундук аласыз. Ырахат менен ичиңиз, бирок өлчөөнү билиңиз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер