2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Москвада иштегенди жакшы билишет, бирок бул жерде эс алууну андан да жакшы билишет. Бул үчүн борбор калаада бардык шарттар түзүлгөн: жагымдуу кечти сапаттуу өткөрө турган сансыз жайлар бар. Бирок мен башка көптөгөн институттардын арасында баса белгилегим келет. Андай жер жөнүндө жана бүгүн талкууланат. Сиздин көңүлүңүзгө Москванын кече турмушунун так борборунда, анын эң кыймылдуу райондорунун биринде жайгашкан Hidden Barды сунуштайбыз.
Эгер сиз бул жагымдуу жер менен тааныш болсоңуз, анда бул конокко татыктуу жер экенине кошуласыз. Болбосо, кийинки дем алыш күндөрү бул түшүнбөстүктү тез арада оңдоңуз. Ал ортодо, эмне үчүн Жашыруун тилкеге сөзсүз барышыңыз керек экенин окуп чыгыңыз.
Бардын эмнеси жакшы?
Бардын жайгашкан жеринин өзү эле аны келгендер үчүн жагымдуу кылат. Ал "Театральная" борбордук метро станциясынын жанында, Москва көркөм театрынын маңдайында, Камергерский тилкесинде жайгашкан. Бирок, күндүз ал өтүп бара жаткандарга дээрлик көрүнбөйт - акылдуу белги аны көзгө көрүнбөйт. Бирок, түн ичинде баары өзгөрүп, "Жашыруун тилке" борбор калаанын көңүлүн ачуучу жайга айланат. Жандуу музыканы сүйүүчүлөр, жогорку сапаттагы блюз жана джазды билгичтер, ди-джей айландыргычтарынын коштоосунда жайлуу атмосферада эс алууну каалагандар - баары эртең мененкиге чейин барды күлкү, жылмаюу, жагымдуу таанышуулар жана жалындуу бийлер менен толтурушат.
Алардын айтымында, бул жердеги атмосфера көңүл ачууга жана эс алууга ыңгайлуу, ал эми татынакай бармендердин виртуоздук коктейлдери туура толкунду кармоого жардам берет.
Музыкалык коштоо
Жашыруун тилкеде кандай музыка ойнолот? Музыкалык коштоо боюнча пикирлер айрыкча мекеменин конокторунан көп угулуп турат. Бул таң калыштуу эмес, анткени анын айынан көптөр эс алуу үчүн бул жерди тандашат. Кечинде бул жерде көбүнчө джаз же блюз, жогорку сапаттагы рок-н-рол же фьюжн, фольклор, этно-функ жана башка көптөгөн музыкалар ойнолот. Дем алыш күндөрү жаш топтордун белгилүү аткаруучуларынын акустикалык каверлери көп жаңырат. Уникалдуу ди-джей топтому конокторго сонун маанай тартуулайт.
Кечинде бул жерге келгениңизде позитивдүү жана достук атмосферасына сүңгүп кетесиз: кызматкерлер сылык, музыка таң калтырат, коноктор жылмайып, бийлеп, албетте, ичип жатышат. Акыркы пунктка, балким, кененирээк токтолобуз.
Бар меню
Hidden Barдагы коктейль менюсу сизди суусундуктардын түрдүү жана кызыктуу тандоосу менен кубандырат. Бул жерде эмне жок! Мисалы, Жашыруун коктейлдер бөлүмүндө сизден жашыруун ингредиенти бар коктейлди тандоо сунушталат (жедаамын татып көрүү менен эле болжолдой аласыз: кара ромдун негизиндеги Planter's Punch, пассифивдүү жемиш жана ромдун эки түрү бар Ураган, бурбон, ром, джин жана Ангостура ачуулары бар Dead Bustard имбирь жана башка көптөгөн адаттан тыш варианттар. Коктейлдердин аттары, ошондой эле андагы ингредиенттердин айкалыштары абдан кызыктуу: "Московский Sling", "Тула Gingerbread", "Missionary Fall", "Cool Thai" ж.б.
"Жашыруун бар" ошондой эле конокторуна күчтүү алкоголдун жакшы тандоосун сунуштайт: арак, текила жана джин, ар кандай табитке ылайык виски (шотландиялык жана ирландиялык, америкалык жана канадалык), ром, Кальвадос, бренди, коньяк, ликерлер жана тундурмалар, ошондой эле сыра, шарап жана вермут. Бар меню үчүн баалар абдан жакшы: ар кандай коктейль (жашыруун кошпогондо) сизге 400 рублден ашпайт. Бардык алкоголдук ичимдиктердин баасы 200дөн 600 рублга чейин өзгөрөт. Баса, коноктор өздөрү айткандай, меню сунушту чектебейт - сиздин өтүнүчүңүз боюнча камкор бармен сизге жеке коктейлди оңой аралаштырып берет.
Эмне жеш керек?
"Жашыруун тилкедеги" ашкана жөнөкөй паб үчүн типтүү эмес жана ар түрдүү тандоолор боюнча бардан кем калышпайт. Бул жерде салаттардын бардык түрлөрүнөн тышкары, муздак (эт деликатестери, сырлар, карпаччо) жана ысык закускалар (кесадилла, тоок канаттары, кальмар шакекчелери ж.б.), бутерброд жана брущетталар (салями, куурулган уй эти, 4 сыр ж.б.у.с.) даярдалат..). Жумуштан кийин дароо барга аман-эсен барып, ысык тамактардын бирине түшсөңүз болот, алардын тандоосу да жагымдуу: шорпо, макарон жана рисотто,чочконун этинен жасалган медальондор жана барбекю кабыргалары, Винер шницели, лосось стейк, куурулган, үйдө жасалган котлеттер, тай уй эти - тизме улана берет.
Сиз десертсиз калбайсыз: мөмө же панна-мышыктар кошулган шоколад фондю жөнүндө эмне айтууга болот? Бааларга келсек, эң кымбат ысык тамактын баасы 750 рублден ашпайт, бул Москва үчүн абдан демократиялуу. Snacks порциясына орточо 250-300 рублга чыгат. Баса, күндүз бул жерде түшкү тамак бар - болгону 195 рублден. Жакын жерде иштегендер үчүн бизнес түшкү тамакка жакшы вариант. Даамдуу тамак жасоо.
Коноктор бар жөнүндө эмне дейт?
Коноктор биринчи кезекте жакшы жандуу музыканы жана ынтымактуу персоналды белгилешет. Бармен менен жөн эле сүйлөшүүнү баштоо оңой, официанттар жылмайып иштешет, үстөлдөрдүн ортосунда эптүү маневр кылышат.
Конокторго кам көрүүнү дааратканадан да көрүүгө болот - муну айымдар өзгөчө белгилешет. Мекеменин дааратканасынан стандарттуу суюк самын менен сүлгүдөн тышкары, кол креми, кебез бүчүрлөрү жана прокладкалар, жада калса макияжды тазалоочу сүт сыяктуу майда нерселерди канчалык көп көрөсүз? Бул кызмат деп аталат. Ашкана менен коктейлдер да белгиленген бийиктикти сактайт - дээрлик бардык коноктор тамак-аш менен суусундуктардын тандоосуна да, сапатына да ыраазы.
Тыянак
Көңүлүңдү "Hidden Bar" мюзиклинен ажыратпа. Москва мындай мекемелерге марттык менен мамиле кылат, бирок аларды көптөгөн клубдардын жана барлардын арасынан табуу дайыма эле мүмкүн эмес. Бул абдан жагымдуу, пафоссуз, көңүл ача, ичип-жеп, жандуу музыкадан жана бийден ырахат ала турган жер.
Биз жөн гана көз жоосун алган эмес, бирок тажатма да эмес, бул сыйкырдуу атмосферада толугу менен эрип кетүүгө мүмкүндүк берген мекеменин ички жасалгасы жөнүндө жөн гана сөз кылган жокпуз. Бул жерде абдан караңгы, атүгүл интимдүү, кичинекей сахна, бар жана бир нече столдор бар. Кечинде аянттын бир бөлүгү күйгүзүүчү бийлер үчүн бошотулган. Жашырылган Барда кечиңизди өткөргөндө баарын өзүңүз көрөсүз. Дарек - Камергерский переулок 6/5 корпус 3, Театральная метросунан алыс эмес.
Сунушталууда:
Кафе "Камел" (Волжский): сүрөттөмө, меню, дарек
Волжскийдеги «Camel» кафеси достор менен жолугушууга же үй-бүлөлүк кечки тамактанууга эң сонун жер. Бул жер жогорку тейлөө деңгээли, ошондой эле менюдагы даамдуу тамактардын чоң тандоосу менен айырмаланат. Анткени, бул жерде сизге бир гана орус эмес, италиялык, кытай, чыгыш ашканасы да сунушталат. Дарек, иштөө убактысы, сүрөттөмө, меню жана башкалар - мунун баары төмөндө келтирилет
Оозуңузда эрип турган даамдуу щетка: жашыруун ингредиенттүү рецепт
Бул үйдө жасалган токоч совет доорунда абдан популярдуу болгон. Алар чөптү абдан жакшы көрүшкөндүктөн, кытырак деликатести иш күндөрү гана куурушкан. Көбүнчө оозуңузда эрип турган даамдуу щетка үчүн рецепт үй-бүлөлүк майрамдарда жардам берет. Оозуңузда эриген даамдуу щетка үчүн эски рецепт кандай болгон? Ага мынчалык жеңилдикти жана морттукту эмне берди? Келгиле, азыр жашыруун ингредиент тууралуу билели. Анан рецептти өзүбүздүн ашканада сынап баштайбыз
Гем темири: кандай продуктылар камтылганы жөнүндө түшүнүк. Жаныбарлар
Тамак менен бирге адамдын организмине темирдин эки түрү кирет: гем жана гем эмес. Бул элементтер эмне жана алардын организм үчүн кандай мааниси бар, бул эң көп берилүүчү суроолордун бири. Бул темирдин кандай түрлөрү бар экенин аныктоо үчүн калууда
Кайнатылган кызылчанын гликемиялык индекси: түшүнүк, аныктама, эсептөө, арыктоо эрежелери жана кайнатылган кызылча менен рецепттер
Кызылча (болбосо кызылча) биздин өлкөдө эң популярдуу жашылчалардын бири. Андан көптөгөн тамактар даярдалат: салаттар, шорполор, негизги тамактар жана ал тургай десерттер. Бул сонун продукт чийки жана кайнатып жесе болот. Кызылча менен рецепттер, бул жашылчанын пайдасы жана зыяны, кызылчанын гликемикалык индекси кандай - мунун баары ушул макалада талкууланат
Апельсинде канча кесим бар? Эсептөөнүн жашыруун жолу
Апельсинде канча кесим бар? Бул суроо көп учурда талаш-тартыштарды жаратат. Анын үстүнө, көпчүлүк талаш-тартыштарды чечүү үчүн цитрус жемиштерин колдонушат. Апельсиндин мөмөсүн аарчыбай туруп, канча тилим бар экенин санай турган ыкма бар экен. Эми бири-бирин жакшыраак таанып-билүүгө убакыт келди
