2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Преник - бул дээрлик күн сайын бышыра турган даамдуу печенье. Ал көпкө чейин сакталат. Балдар мындай печеньелерди абдан жакшы көрүшөт: пряник күлкүлүү жана даамдуу болгондуктан, аны өз каалооңуз боюнча кооздоп койсоңуз болот. Көптөр аны түстүү драже менен кооздоп, башын жана колун глазурь менен кооздошот. Балдар даракка илинет же дасторконго берилет.
Мындай "кичинекей эркектер" печеньесин жасоо үчүн сизге өтө аз ингредиенттер керек, алардын көбү үнөмдүү үй ээсинде дайыма болот. Баштайлы.
Ингредиенттер жана пряниктер печеньесин жасоо процесси
Кукилердин негизин бал түзөт, андыктан камырды даярдоо үчүн: 250 грамм бал, 130 грамм кумшекер (эгер күрөң болсо, анда өлчөмү эки эсеге азаят), ошончолук сары май жана бир чийки жумуртка. Төмөндө жапырт ингредиенттердин тизмеси келтирилген: майдаланган гвоздикадан бирден кичинекей кашык, жыпар жыттуу кориандр жана кориандр, майда майдаланган имбирдин тамыры (өлчөмүкичинекей манжа) жана бир чымчым туз, кичинекей адамдын кара түсү үчүн бир-эки аш кашык какао жана бышыргандын көркү жана жеңилдиги үчүн ошол эле өлчөмдөгү разрыхлитель. Бул тизмеге бир стакан лимон ширесин (табигый), 100 грамм кант упасын жана жарым килограмм унду кошобуз (эгерде камыр суулуу болуп чыкса, ун дагы керек болот).
Прениктин камыры ушундай жасалат. Май, бал жана шекерди отко чыдамдуу идишке салып, баарын отко эритүү керек (кайнаганга чейин). Гвоздика менен кориандрды жакшы электен өткөрүп (тишке түшкөн чоң кесимдердин даамын бузуп албашы үчүн), имбирдин тамырын туурап, татымалдарга корицаны кошобуз.
Эритилген балга туз жана какао кошуп жакшылап аралаштырабыз (кесек болбошу керек), электен өткөн татымалдарды кошсоңуз болот. Бөлмө температурасына чейин муздаган аралашмага жумуртка кошулат.
Ыңгайлуу идиштеги унду разрыхлитель менен аралаштырып, бал аралашмасына кашык салып, аралаштырып, кесектерден арылуу керек.
Эми алынган аралашманы дасторконго коюп, жумшак жана бышпаган камыр жууруса болот. Дасторконго адегенде ун себүү керек. Алынган камырды пленка менен ороп, муздаткычка бир нече саатка коюу керек. Колунда жабышчаак пленка жок болсо, аны кадимки желим баштыкка алмаштырса болот.
Белгиленген убакыттан кийин камырды чыгарып алса болот. Дасторконго ун себелеп, камырдын бир бөлүгүн чымчып, 7 ммден ашпаган жука жайып коюңуз (антпесе ал пряник эмес, кургак печенье болот). Металл же пластик форманы алып, кысып коюңузфигурка - сиз пряник аласыз.
Алдын ала ысытылган духовкага майланган табага салып жиберебиз. Алар абдан тез бышырышат, 10-13 мүнөт жетиштүү, андыктан даярдыгына көз салыңыз. Алынган пряник муздатуу керек. Муну жыгач тактайдын же тордун үстүнө жасаганыңыз жакшы - пряник нымдуу болбошу үчүн.
Глазурь жасоо үчүн порошок менен лимон ширесин аралаштыруу керек. Муну акырындык менен жасаңыз, антпесе глазурь өтө суу болуп, катып калбайт. Алынган аралашманы ширеңкенин же тиш чукугунун жардамы менен кичинекей эркектер кооздошот.
Преник адам ушинтип даярдалат. Башка цифраларды да ушундай эле жол менен даярдаса болот. Эгерде сизде калыптар жок болсо, анда камырдын катмарын бычак менен жөн эле үч бурчтук кылып же каалаган формада кесип алсаңыз болот, алар да глазурь менен кооздолгон.
Сунушталууда:
Преник жасалгалоочу рецепт
Жаңы жылдык майрамдардын алдында кондитердик азыктардын бардык түрлөрүнө рецепттер өзгөчө актуалдуу болуп жатат. Пряник, анын ичинде пряник кондитердик азыктардын арасында абдан популярдуу. Бул макалада биз сиздердин назарыңыздарга бул кондитердик токочтун кызыктуу рецепттерин гана эмес, пряниктерди сүрөт менен кооздоо жолдорун да сунуштайбыз. Пряниктерди түрдүү түстүү глазурь менен кооздоп, белекке берүү салтка айланган
Преник рецепти. Чай үчүн даамдуу жана тез токочтор
Үй-бүлөңүздү даамдуу жана жеткиликтүү үй торттору менен эркелетүүнү чечтиңизби? Ашпоз китептериңиз менен рекорддоруңуздун көбүн карап чыктыңызбы? Сунушталган белгисиз рецепттердин көптүгү менен чаташып жатасызбы? Тынчтык, бир гана тынчтык! Бүгүн биз эң жөнөкөй жана эң даамдуу рецепттерди тандоо боюнча чогуу иштешүүнү сунуштайбыз. Сиздердин назарыңыздарга пряниктердин рецепттерин жана алар үчүн сүрөттөрдү сунуштайбыз
Преник үйү өз колдору менен
Преник үйү - эмне оңой болушу мүмкүн? Өз колуңуз менен жасап, балдарыңыз менен кооздоңуз. Бул убакытты чогуу өткөрүңүз жана аны өмүр бою эстеп каласыз
Корона сырасы - күнөстүү Мексиканын символу
Корона сыра өткөн кылымда мексикалыктар тарабынан түзүлгөн. Ошондон бери бул суусундук ишенимдүү түрдө дүйнө жүзүн кыдырып, ар бир өлкөдө өзүнүн колдоочуларын жана суктануучуларын таап келет. Жана көптөгөн оң сын-пикирлер жана жогорку сапаттын бир добуштан таануу продукт башка белгилүү бренддердин арасында чыныгы лидер болуп саналат
Преник печеньелери: тамак жасоо рецепттери
Эгер сиз пряниктер менен жасалган чыныгы печеньелердин даамын татып көргөн болсоңуз, анын даамын унуткан жоксуз. Ачуу жана жыпар жыттуу токочтор Жаңы жыл жана Рождество майрамынын алдында өзгөчө актуалдуу. Биздин макалада биз пряниктердин эң мыкты рецепттерин бергибиз келет