TUC - крекер печеньелери. Өндүрүүчү, түрлөрү, курамы жана сын-пикирлер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

TUC – бул куки, ал жарнаманын жана анын адаттан тыш касиеттеринин аркасында кыска убакыттын ичинде бүткүл дүйнөгө белгилүү болгон. Бүгүнкү күндө бул популярдуу крекер жөнүндө укпаган адамды табуу кыйын.

Бир аз тарых

TUC жарым кылымдан ашык тарыхы бар куки экенин аз адамдар билет. Ал 1958-жылы бельгиялык кондитерлер тарабынан түзүлгөн. Тез тамактарды сүйүүчүлөргө оригиналдуу крекер жакты. Бир нече убакыт өткөндөн кийин, алар африкалык өлкөлөрдөгү жаңылыктар менен таанышты. Ал жерде адаттан тыш кукилер биринчи массалык популярдуулукка ээ болгон. Ал өзүнүн жагымдуу даамы жана теңдешсиз оригиналдуу кычырашы үчүн сүйүшкөн. Бирок эң чоң таанылуу буюмга бир аз кийинчерээк келди. Бул 1992-жылы TUC Кытай рыногуна киргенде болгон. Анын чыгыш дүкөндөрүнүн текчелеринде пайда болушу популярдуулуктун чыныгы жарылуусуна алып келди. Даамынан тышкары, көпчүлүктү буюмдун адаттан тыш аталышы кызыктырды.

Анткени, TUC (кукилер) англисче «Уникалдуу крекер» сыяктуу угулган кыска фразанын аббревиатурасы, орусча «уникалдуу крекер» дегенди билдирет. Бул чындыгында ушундай. Кукилер чындап эле уникалдуу. Анынжагымдуу, бир эле учурда туздуу жана таттуу даам, ошондой эле майдаланган, назик текстура продукт бир нече мүнөттүн ичинде эң күчтүү ачкачылык сезимин канааттандырууга жардам берет.

Өнүмдүн курамы

Тышкы жөнөкөйлүгүнө карабастан, TUC бир топ татаал курамга ээ куки. Буудай унунан жана пальма майынан тышкары анын курамында глюкоза-фруктоза сиропу жана арпа-малт экстракты бар. Кошумчалай кетсек, ага сыворот, туз жана табигый ингредиенттердин негизинде даярдалган даам берүүчү "сыр" кирет. Комплекстүү композиция E621, 627 жана 631 сыяктуу жыт жана даамды күчөткүчтөр менен толукталат. Комплекстүү композиция E551 кошумчасы менен толукталган, ал продукттун ширелүүсүнө жана анын компоненттеринин топтолуп калышына жол бербейт. Калий лактат жана лимон кислотасы кислоталык жөнгө салуучу катары колдонулат, ал эми калий трифосфаты жана натрий казеинаты синтетикалык эмульгатор болуп саналат. Ингредиенттердин тизмеси унду жакшыртуу үчүн меланж, мальтоза сиропу, туз, сыр порошок жана натрий метобисульфити менен толукталган. Жалпы сүрөт сода жана аммоний бисульфаты түрүндөгү бышыруучу порошок, ошондой эле табигый боёк катары сагыз араб стабилизатору жана curcumin менен толукталган. Мунун баары продуктунун 100 грамм калориялуулугу 485 килокалорияга жетет деп алып келет. Мындай жогорулаган энергия сыйымдуулугу адамдын организми үчүн кооптуу.

Кардар пикири

Практика көрсөткөндөй, жакында TUC cookie файлдары керектөөчүлөрдөн көптөгөн терс пикирлерди жаратты. Бул, негизинен, анын татаал курамы менен шартталган. Албетте, стандарттуу рецептте он үч гана түрдүү E-кошумчалар бар, анткени. Булкүнүмдүк колдонуу продукт үчүн абдан көп. Көптөгөн ата-энелер балдарын мындай "жакшылыктардан" коргоого аракет кылышат. Бир караганда, TUC печеньелери абдан зыянсыз жана абдан табиттуу көрүнөт.

Айрыкча айкын жытына көңүл бурат. Ырас, ал атайын химиялык кошулмалардан келип чыкканын түшүнө баштагандан кийин, мындай продуктуну сынап көрүү каалоосу жок болот. Көптөгөн сатып алуучулар эмне үчүн мынчалык көп синтетикалык компоненттерди колдонуу керек деп таң калышат? Эмне үчүн өндүрүүчүлөр потенциалдуу колдонуучуларынын ден соолугу жөнүндө ойлонушпайт? Мындан тышкары, кээ бир ингредиенттердин саны алда канча аз болушу мүмкүн. Мисалы, тузду алалы. 2-3 крекер жеш керек, анткени ооздо дароо жагымсыз сезим пайда болот. Печеньенин ордуна бир кашык даамдуу туз жеш керек болду окшойт. Биринчиден, бул даамсыз, экинчиден, ал тургай зыяндуу. Ушул себептердин баары акыркы убакта көпчүлүк сатып алуучуларды популярдуу буюмду сатып алуудан баш тартууда.

Өндүрүүчү компания

Азыр дээрлик бардык өлкөлөрдө сиз TUC кукилерин дүкөн текчелеринде таба аласыз. Популярдуу крекердин өндүрүүчүсү Kraft Foods таңгакталган тамак-аш боюнча атактуу Nestleден кийинки экинчи орунда турат.

Бул өткөн кылымдын башында Иллинойс штатынын ири шаарларынын биринде түзүлгөн америкалык ири ишкана. Учурда дүйнөнүн 155 өлкөсүндө компаниянын кеңселери бар, алар аны менен камсыз кылаттаанылышы жана кеңири таралган популярдуулугу. 2011-жылы атактуу корпорация эки ири компанияга бөлүнүүнү чечкен: эт, сыр, десерт жана түрдүү макарон азыктарын чыгарган Kraft Foods жана негизги продукциясы шоколад, печенье жана башка закускалар боло турган Mondelez International. Мындай чечим алардын ар бирине өз товарларынын тобуна топтоштурууга жана аларды өндүрүүгө байланышкан бардык өзгөрүүлөргө байланыштуу бардык маселелерди тез арада чечүүгө мүмкүндүк берет. Россияда белгилүү корпорациянын катышуусу менен “Mondelis Rus” жоопкерчилиги чектелген коому түзүлдү, ал учурда биздин өлкөдө популярдуу крекердин негизги өндүрүүчүсү болуп саналат.

Товардын ассортименти

Коомдук пикирге карабастан, көптөгөн кардарлар убакыттын өтүшү менен сүйүп калган жыпар жыттуу TUC (печенье) сатып алууну улантууда. Продукт рынокто сунушталган даамдар беш түрдүү даам менен гана чектелет:

• оригинал;
• паприка;
• сыр;
• пияз менен каймак;
• бекон.

Алардын ар бири өзүнчө кызыктуу жана белгилүү бир керектөө аудиториясына ээ. Сыртынан, пакеттер бири-бирине окшош. Алардын ар биринин алдыңкы бетинде анын сүрөтү менен буюмдун аты жазылган. Мындан тышкары, продукт ассортименттин тизмесинде тигил же бул түргө таандык экенин көрсөтүп турган кошумча компоненттин сүрөтү бар. Бул сатуучунун ишин бир топ жеңилдетип гана тим болбостон, сатып алуучуга тез арада тандоо жасоого жардам берет. Албетте,Анткени, деталдуу сүрөттөлүшү менен текстти кылдаттык менен изилдегенден көрө, көз алдыңызда айкын сүрөттү көрүп, чечим кабыл алуу алда канча оңой. Өндүрүүчү компания өзүнүн өнүгүү жолунда андан ары барды жана продукциянын жаңы түрүн - ТУК крекери кошулган бутербродду чыгара баштады. Азырынча эки гана түрү бар:

• сыр жана пияз менен;
• ышталган сыр менен.

Бирок компаниянын адистери кардарлардын өсүп жаткан муктаждыктарын канааттандыруу үчүн жаңы даамдарды түзүүнүн үстүндө иштеп жатышат.

Чыгаруунун баасы

Ар бир орус дүкөнүнөн атактуу TUC печеньесин таба аласыз. Продукциянын баасы негизинен пакеттин өлчөмүнө жараша болот. Мындан тышкары, ири көлөмдөгү сатып алуучуларга адатта олуттуу арзандатуулар берилет.

Крекерлер азыр сатылууда:

• салмагы 21 грамм, баасы 23 рубль;
• салмагы 100 грамм 58 рублга барабар.

Бул продукт күнүмдүк диета үчүн негизги продукт эмес экенин эске алганда, бул салыштырмалуу аз. суроо-талапты жогорулатуу үчүн, ири дүкөндөр жана соода борборлору кыска убакытка сатып алуу баасы байкаларлык кыскарган учурда жарнамалык акцияларды уюштурат. Бул продуктка көбүрөөк көңүл бурууга жана аны мурда сатып ала албагандарга сынап көрүү мүмкүнчүлүгүн берет. Акыркы убакта көптөгөн соода түйүндөрүндө чыга баштаган TUK сэндвич крекерлери 112 граммдык таңгактарда сатылып, ошондуктан бир аз кымбатыраак. Алардын баасы, эреже катары, 66 рублден 70 рублга чейин жетет.