2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Евразия рестораны жапон ашканасын сүйүүчүлөр үчүн эң жеткиликтүү жана ыңгайлуу жайлардын бири. Бул компанияда дасторконго заказ берип же үйгө тамак алып жатканда эмнеге даярдануу керек?
Эгер сиз жапон ашканасын эч качан татып көрбөгөн болсоңуз жана булочка жана суши жөнүндө эч кандай түшүнүк жок болсоңуз, анда Евразия рестораны адаттан тыш, татаал жана тематикалык кеч үчүн жакшы жер болот. Бул мекемелер чыгыш ашканасынын керемет дүйнөсүнө сүңгүүгө жана ресторандын кооз интерьеринде жапон тамактарын баалоого жардам берүү үчүн иштелип чыккан. Мунун баары бизге жарнама аркылуу убадаланган…
Жана натыйжада эмне алабыз?
Ашкана
- Оригиналдагы чыныгы саркеч жапон тамактарынын сезимин арзан ингредиенттер, чыныгы соустарды тууроо, рецепттерди жөнөкөйлөтүү жана заманбап орус шарттарына ыңгайлаштыруу бузуп жатат.
- Чынында укмуштуудай арзан баада жарнамалык сунуштардын көп саны, бирок, табитке зыян келтирет. Бул ресторанда чындап эле арзан тамактануу кыйын эмес. Ал эми жалындуу күйөрмандары жана чыныгы гурман эмес, көпчүлүк адамдар үчүн, мындай тамак-ашкубаныч болот.
- Жапон стилиндеги жөнөкөй бизнес түшкү тамактары жагымдуу баада. Чынында эле даамдуу жеңил шорполор жана экинчи тамактардын жакшы тандоосу офис планктондорун кубандырат.
- Үйүңүзгө жана кеңсеңизге тамак-аш жеткирүү. Ресторандын ашканасында бышырылган тамак-аштар атайын таңгактарда сиздин дасторконуңузга жеткирилет. Заказы бар пакетте тамакка керектүү нерселердин бардыгы камтылганы абдан ыңгайлуу: таякчалардын, салфеткалардын, соя соусунун, имбирдин жана васабидин туура көлөмү өзүнчө идиштерде (ар бири үчүн өзүнчө). Ырас, акыркы убакта кардарлардан тамак-аш үйгө муздак келет деген даттануулар көбөйдү. Бул окуяларга, тыгындарга же жеткирүү кызматынын шалаакылыгына эмне себеп болгону белгисиз, бирок кардарлардын жанында микротолкундуу мештин же мештин болушуна кам көргөнү жакшы. Болгону.
Техникалык тейлөө
Евразия рестораны кызматы менен "атактуу". Жакшы даярдалган, сылык жана тез официанттардын ордуна келгендерди көбүнчө шалаакы жана адепсиз кызматкерлер тосуп алышат жана бул буга чейин эле бул чынжырдын өзгөчөлүгү болуп калган. Ашпозчулардын жайбаракаттыгы, анын айынан кичинекей жана жөнөкөй заказдар да бир сааттан ашык күтүүгө туура келет. Албетте, бул чынжырдын бардык ресторандарда боло бербейт, бирок бул тууралуу сын-пикирлер көбүрөөк жана көп угулуп жатат. Анткени, мындай сапатсыз тейлөө элдин маанайын бузат.
Евразиянын кардарларынын дагы бир кеңири тараган нааразычылыгы - муздак тамактар. Ооба, ооба, ушундай узун менен кандайдыр бир сонун жол мененКызматтын официанттары кээде муздак заказды алып келүүгө үлгүрүшөт.
Интерьер
Башында Евразия тармагынын мекемелеринин залдары абдан кооз жасалгаланган. Бул макалада сиз көрө турган ресторан кенен залдары, адаттан тыш дизайн чечимдери жана ыңгайлуу отургучтары менен айырмаланат. Бирок, ресторандардын көбү көптөн бери жаңыланбай, айрым ички деталдары эскирген көрүнөт. Стулдар, столдор, креслолордун эскилиги жеткен, дубалдары да жанылык менен жаркырабайт. Дасторконго коюлган идиш-аяктарда көбүнчө "антик эффект" болот, чийилген лотоктор, атүгүл чипсы бар чайнектер менен тарелкалар болот.
"Евразия" рестораны. Сын-пикирлер
Адамдар бул тармакка кандай карайт? «Евразия» рестораны жөнүндө жогоруда айтылгандардын бардыгына жана көбүнчө терс сын-пикирлерге карабастан, майда-чүйдө нерселерден кынтык таппаган жана жашоодон ырахат алууну билген, тандалма жана жөнөкөй коноктор үчүн мындай мекемеге баруу көптөгөн жакшы таасирлерди калтырат деп ишенимдүү айта алабыз. Ресторандын негизги аудиториясы – студенттер жана жумуштан кийин бизнес түшкү тамакка же жеңил кечки тамакка шашкан жумушчулар. Мындай кардарларды биринчи кезекте жеткиликтүү баалар кызыктырат, ошондуктан кызматкерлердин кээ бир кемчиликтерин жана залдардын жеткилең эмес абалын моюнга алууга толук мүмкүн. Ошентсе да, жогорку трафик жана меню үчүн өтө адамгерчиликтүү баалар ресторандар үчүн чоң плюс.
Москвадагы "Евразия" рестораны. Даректер
Евразия тармагынын бардык ресторандарынын көбү Санкт-Петербургда жана Казанда жайгашкан. Борбор калаада эң популярдуубул мекемеден үйүңүзгө же кеңсеңизге тамак-аш жеткирүү. Ал эми Москвада азырынча эки гана ресторан бар, алар төмөнкү даректерде жайгашкан:
- Вельяминовская көчөсү, корпус 6, корпус 2.
- Арбат көчөсү, 2 корпус.
Реторандардагы бир адамга орточо эсеп 500-1000 рублди түзөт.
Сунушталууда:
"Сүйүктүү" (ресторан). Ресторан "Лубимий" өнөр жай боюнча: сын-пикирлер
"Сүйүктүү" ресторанынын сүрөттөлүшү. "Lubim rest" тармагынын ресторандарында жумуш, меню сүрөттөлүшү, эс алуу жөнүндө сын-пикирлер
"Карлсон" (ресторан). "Карлсон" - Москвадагы ресторан
Идея, атмосфера, ашкана, тейлөө, иш-чаралар - Ginza Долбоорунун мекемелерине келгенде, бул параметрлердин бардыгы ар дайым жогору турат. Биз сөз кыла турган жер (кичинекей нюанстарды эске албаганда жана сөздүн эң жакшы маанисинде) бөтөнчө эмес, бирок өзгөчө болуп чыкты. Ал эми "Карлсон" долбоору тууралуу сөз кылабыз. Чатырда жашаган ресторан - бул фраза мекемени эң жакшы мүнөздөйт
Ресторан "Урюк". Ресторан тармагы. Коомдук тамактануу бизнеси
Ресторан "Урюк" чыгыштын эң сонун даңктуу салттарын (ашканасы, жасалгасы, тейлөөсү, атмосферасы) айкалыштырат, бирок конокторду кубандыруу үчүн борбордун "кымбат жана көрнөктүү" деп аталган маанилүү өзгөчөлүгүнө көңүл бурбайт. . Кемчиликсиз тейлөөсү менен меймандос кафе ар бир коногун даамдуу, канааттандырарлык жана жеткиликтүү баалар менен таң калтырат
"Панорама" - ресторан. Москва, ресторан «Панорама»: обзорлор
"Панорама" - терезелерден кооз көрүнүшү жана даамдуу ашканасы бар ресторан. Бул даамдуу тамактанууну жана көптөгөн жандуу таасирлерди алууну каалагандар үчүн ылайыктуу. Мындай аталыштагы мекеме Москвада, Санкт-Петербургда, Владимир жана Казанда бар. Алар макалада талкууланат
Кафе "Евразия", Чебоксары: меню, обзор
Бул сиз даамдуу түшкү тамактанып, романтикалык жолугушууну, үй-бүлөңүз менен кечинде жана жөн гана курч маселелерден тыныгуу ала турган жайлуу жана тынч жер. «Евразия» (Чебоксары) кафесин жергиликтүү тургундар жана бул уюмдун ээлери өздөрү ушинтип сыпатташат. Ал кайда жайгашкан? Ага кантип жетсе болот? Анын менюсунда кандай тамактар бар?
