Дүйнөдөгү эң күчтүү сыра кайсы?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-09 15:35

Дүйнөдөгү эң күчтүү сыра деген талаш-тартыштарды эл көптөн бери алып келе жатат. Тескерисинче, анын өндүрүүчүлөрү бири-бири менен атаандашат. Кырдаал жыл сайын өзгөрүүдө, бирок бул кумарларды гана тутантат.

Атаандаштыктын жыйынтыгы

Парачылардын ортосундагы даражалар үчүн жарыш көптөн бери уланып келет. Ал адистерди каалаган натыйжага жетүү жана дүйнөдөгү эң күчтүү сыраны түзүү үчүн жаңы чечимдерди издөөгө мажбурлайт. Белгилей кетсек, көбүктүү суусундуктун бардык күйөрмандары мындай мелдешти колдобойт. Көптөр бул биринчи кезекте сергитип, көңүлдү көтөрүшү керек деп эсептешет. Ысык күнү тумандуу бөтөлкөнү алып, ар бир ууртамды ырахаттанып, жыпар жыттуу салкындыкты акырындык менен сиңирүү жагымдуу. Бирок ырахатка келгенде ар кимдин өз ою болот. Айрымдар үчүн 6-8 пайыз чептин чеги деп эсептелсе, кээ бирөөлөр үчүн 20 пайыз да аздык кылат. Бул дүйнө жүзү боюнча өндүрүүчүлөр үчүн абдан маанилүү себеп болуп калды. Өзүнүн эң стандарттуу эмес идеяларын ишке ашырууга аракет кылган мыкты адистер бул маселени колго алышты. 2013-жылы жеткилеңдиктин чокусуна Шотландиянын атактуу Brewmeister компаниясынын чеберлери жетишти.

Алар дүйнөдөгү эң күчтүүсүн чыгарыштыпиво "жыландын уусу" дегенди билдирген Snake Venom деп аталат. Бул суусундуктун курамында алкоголдук көрсөткүч 67,5 пайызга жетип, ага алдыңкы позицияны ээледи.

Жеңишке жол

Белгилей кетчү нерсе, шотландиялык "Brumeister" пиво заводу дароо эле мындай жыйынтыкка келе элек. Түзмө-түз бир жыл мурун, ал "Армагеддон" деген коркунучтуу аталыштагы өзүнүн жаңы продуктусу менен бардыгын тааныштырган. 2012-жылы айланадагылардын баары акыр заман жөнүндө айтып жатканда, бул өзгөчө актуалдуу болуп, дүрбөлөңгө түшкөн. 65 пайыз спирти бар бул продукт дүйнөдөгү эң күчтүү сыра катары таанылган. ичимдик кандайдыр бир ийгиликке жетишти. Кийинки жылдын ичинде компания аны алты миңге жакын бөтөлкө сатты, бул 200 декалитрден бир аз ашат. Бул көрсөткүч жомоктогудай баа үчүн эмес, алда канча көп болушу мүмкүн. Көлөмү 330 миллилитр болгон мындай сыранын бир бөтөлкөсү болжол менен жүз доллар турат. Баасы массалык сатып алуучу үчүн абдан маанилүү. Бирок жеке күйөрмандары, албетте, аны көтөрө алмак. Кереметтүү сыранын продюсери, жаш ишкер Льюис Шанд анын максаты жаңы жана укмуштуу нерсе жасоо экенин айтты. Ал эми сыра өндүрүүчүсү өзүнүн "Армагеддонун" жакшы шотландиялыктардын планетанын бардык элине берген белеги деп эсептейт.

Орусиялык сырачылардын жообу

Орустар да сыраны жакшы көрүшөт. Ырас, элибиз көбүрөөк тааныш варианттарды жактырат. Орустар бул маселеде консервативдүү. Учурда Россиядагы эң күчтүү сыраны атоо да кыйын. Ар бир өсүмдүк сатып алуучуга өзүнүн продуктуларынын кеңири спектрин сунуш кылат. Бирок алардын көбүсейрек сегиз пайыздык чектен ашат. Ата мекендик өндүрүүчүлөрдүн арасында Балтика өзүнчө бөлүп көрсөтүүгө болот. Анын токсонунчу жылдардын аягында дүкөн текчелеринде пайда болгон "Тогузду" дагы эле көпчүлүк эң күчтүү сыралардын бири деп эсептешет.

Орусиянын айрым ишканалары менен өнөктөштүктө иштеген чет элдик магнаттарды унутпаңыз. Мисалы, Heineken компаниясы. Анын россиялык пиво заводдору чыгарган жаңы Ohoty бренди 2007-жылы күчтүү сыралардын арасында сатуу боюнча биздин өлкөдө биринчи болуп таанылган. Жакында эле бул бренддин үлгүсү пайда болду, анын курамында 10 пайыз спирт бар.

Салттуу пикир

Дүйнөдө бирдиктүү классификация кабыл алынган, ага ылайык пиво заводдору чыгарган продукция шарттуу түрдө үч түргө бөлүнөт:

1) Төмөнкү ачытуу жолу менен өндүрүлгөндөр. Алар "лагерлер" деп да аталат.

2) Жогорку ачытылган. Буга: але, стоут, портер жана буудай сырасы кирет.

3) Аралаш.

Тагыраак айтканда, сортко бөлүнүү ачытуу ыкмасына жараша болот. Бул жалпы кабыл алынган норма. Мындай учурда суроо туулат, алардын кайсынысы эң күчтүү сыра болуп эсептелет? Бул жерде так жооп берүү кыйын. Лагер сөзсүз түрдө жеңил сыра, демек ал жеңил деген пикир бар. Демек, але же портер караңгы жана күчтүү. Бирок бул чындыкка дал келбейт. Ачытуу ыкмасы менен түстүн ортосунда түз байланыш жокичимдик бүттү. Спирттин көлөмү продуктунун өзүнөн гана көз каранды.

Эгерде салттуу өндүрүш ыкмасы жөнүндө сөз кыла турган болсок, анда эң күчтүүсү – австриялык «Самиклаус» сырасы. Продукциянын өзү лагер болгонуна карабастан, анын күчү 14 пайызга жетет.

Танылган лидерлер

Бүткүл дүйнө жүзү боюнча өндүрүүчүлөр бири-бири менен тынымсыз атаандашып, эң күчтүү сыра эмне экенин аныктап жатышат. Ушул жылдын башында бул наамга татыктуу болгон он өкүлдүн ысымын атасаңыз болот:

1. Акыркы орунда 40 пайыздык күчү менен италиялык Тео Муссодон чыккан Баладин сырасы турат. Бул суусундуктун бөтөлкөсү 35 доллар турат.
2. Тогузунчу продукт боюнча адаттан тыш аталыштагы "Sink the Bismark". Шотландияда Brudog сыра заводунда жасалган. Анын курамында бир аз көбүрөөк спирт бар - 41 пайыз.
3. Сегизинде - «Шоршбок 43». Сыра Германияда жасалган жана дүйнөлүк рынокто бир бөтөлкө $150 турат.
4. Тизмеде өсүү тартибинде жетинчи орунда голландиялык обелиск турат. Cool Ship компаниясынын адистери мурункулардын рекордун жаңылоону чечишти жана 45 пайыздык күч менен продукцияны чыгарышты.
5. Алтынчы орунда "Тарыхтын акыры" сырасы. 55 пайыз спирт Брюдогдун голландиялык кесиптештерине берген жообу. Ырас, партия көлөмү 12 бөтөлкө менен гана чектелген. Кызыгы, алардын ар бири толтурулган табигый тайга салынган.
6. Бешинчи орунда Шоршбок 57. Немис компаниясы тепкичти көтөрүп, атаандаштарын басып өтүүнү чечти. 57 пайыз менен Германиянын өнөр жайы үчүн рекорд болуп саналаталардын катуу мыйзамдарына баш ийет. Продукция аз санда (36 бөтөлкө) чыгарылган. Бул түшүнүктүү, анткени алардын ар бири 275 долларга бааланган.
7. Төртүнчүсү – атактуу «Обелисктин» уландысы болуп калган «Келечекти башта» продукциясы. 60% ABV - 2010-жылы жеңишке жетүү үчүн олуттуу сунуш.
8. Алдыңкы үчтүктү "Армагеддон" ачты жана анын 65 пайызы.
9. Экинчи орунда "Жылан уусу". Шотландиялыктар 67,5 пайыз күчү менен өз продукциясын ушинтип аташкан.

10. Голландиялыктар бүгүн дагы жеңишке жетишти. Алардын "Сыр сыры" жана спирттин 70 пайызы кол жеткис болуп чыкты. Ошентип, Cool Ship кайрадан өз ордун алды.

    

Сүйүктүү инсан

Маалыматтын чоң агымында кээде чечим чыгаруу кыйынга турат. Айрымдар пиво 14 пайыздан ашпашы керек деп ырасташат. Башкалары 70 чекке жеткен продуктуну көрсөтүшөт. Көпчүлүк адамдар пиво жөнүндө сөз кылып жатып, кадимки ачытуу процесси атактуу кубалык ромдон да күчтүү продуктуну кантип чыгарарын толук түшүнүшпөйт. Ал кайда, туурабы? Эң күчтүү сырада канча градус бар? Чынында эле, салттуу түрдө мындай натыйжаларды алуу мүмкүн эмес. Ошондуктан пивочулар айла-амалга барышып, ар кандай жацылыктарды колдонушат. Жаңы голландиялык продуктуну сынап көрүүгө аз эле адамдар мүмкүнчүлүк алышкан, бирок "Жыландын уусу" мурунтан эле тааныш. 67,5 пайызы шотландиялык адистердин көп жылдык эмгегинин натыйжасы.

Өндүрүүчүлөрдүн өздөрүнүн айтымында, бул сыра эки башка түрдөгү ачыткы жана атайын ышталган (чым ышталган) угуттун жардамы менен жасалган. Бул ага жагымдуу малттын даамын берди. Ал эми чеп аны ачытуу учурунда жарым фабрикатты тоңдуруу менен алынат. Натыйжа абдан жакшы.

Кылым салттары

Чехия көптөн бери эң атактуу сыра державаларынын бири катары эсептелип келген. Бул өлкөгө келген көптөгөн туристтер адистештирилген ресторандарга барып, чыныгы чех сырасынан татып көрүүнү өздөрүнүн милдети деп эсептешет. Мындай мекемеде болгондуктан, сунуш кылынган наамдардын санына көздөрү жетет. Кызыктуу болуп калат, Чехиядагы эң күчтүү сыра кайсы? Жергиликтүү тургундар мындай суусундукту даярдоонун салттуу ыкмаларын жакташат деп айтышым керек. Бул жогорку сапаттагы чыныгы суусундукту ушундай жасоого болот деп эсептелет. Бирок акыркы жылдары алар өз эрежелеринен бир аз алыстап, стандарттуу эмес технологияларды колдоно башташты. Ырас, мындай инновациялар негизинен сырьену кайра иштетүүгө тиешелүү. Төмөнкү сорттор учурда өлкөдө эң популярдуу:

1. Budweiser.
2. "Теке".
3. Gambrinus
4. Пилснер.

Алардын баарында 5 пайыздан ашпаган спирт бар. Чехиялык пиво ичкендердин көбү бул жетиштүү деп ойлошот.