Ресторан "Хачапури" (Нижний Новгород): грузин тамактарынын жана шараптарынын айтып жеткис даамы
Ресторан "Хачапури" (Нижний Новгород): грузин тамактарынын жана шараптарынын айтып жеткис даамы
Anonim

Хачапури рестораны Нижний Новгороддун тургундары жана коноктору арасында абдан популярдуу. Чынында, кожоюндары аны грузин ашканасынын кафеси деп белгилөөдө. Бул жерде кардарларды абдан сыйлашат жана алар үчүн тематикалык кечелерди жана майрамдарды уюштурушат. Мисалы, грузин тилинде 15-апрель Валентин күнү деп жарыяланган.

Сизге хачапури жагабы? Сиз бул жерде

Нижний Новгороддогу Рождественская 39 дарегиндеги «Хачапури» рестораны адаттан тыш ички жасалгасы менен таң калтырат: залдары грузин ашканасын элестетет, анда жаңгак, сарымсак, лавр жалбырактары, боо пияз илинип турат. Үйдө жасалган туздалган бадыраңдын идиштери, чопо идиштер жана кумуралар чачылып жатат. Аркалар, мамычалар жана көп сандаган текчелер бөлмөгө өзгөчө көрк кошот.

Ресторан Хачапури Нижний Новгород
Ресторан Хачапури Нижний Новгород

Ресторандын конокторун кызыктуу оюн-зоок программасы күтөт: сынактар, лотереялар, жандуу музыка тынымсыз жаңырып, грузин ыр аткаруучуларынын чебер вокалдары адамдын жан дүйнөсүнө кирет. Мындан тышкары, сиз ырахат алаткооз жалындуу элдик бийлер, жана кааласаңыз - бийчилер менен мастер-класс өтүңүз. Кошумча кызмат катары кальян сунушталат, Wi-Fi акысыз.

Нижний Новгороддогу Хачапури ресторанынын менюсу

Ресторанда даярдалган тамактар грузин ашканасынын бардык сүйүүчүлөрүнүн көңүлүн бурат. Эгер бул Хачапуриде биринчи жолу болсоңуз жана эмне заказ кылууну билбей жатсаңыз, менюну кылдат изилдеңиз. Түстүү дизайндагы карта тамактардын атын гана санабастан, алар жөнүндө түшүнүк берүү үчүн чоң сүрөттөрдү камтыйт.

Ресторандын негизги тамагы, албетте, хачапури. Бул жерде анын бир нече түрүн заказ кылсаңыз болот, мисалы, аджария тилинде, аны даярдоодо сырдын эң мыкты сорттору гана колдонулат. Бул тамактын сүрөтү сүрөттө көрсөтүлгөн, тилекке каршы, анын жытын жана даамын билдирбейт.

Хачапури рестораны Нижний Новгород меню
Хачапури рестораны Нижний Новгород меню

Ресторанда сиз ар дайым хинкалиге заказ кылсаңыз болот - грузин сортундагы чүчпара, ожахури - картөшкө кошулган улуттук куурулган тамак, чанахи - жашылча менен бышырылган козу, чкмерули - каймак сарымсак соусунда тоок эти, харчо - чыныгы ачуу күрүч. шорпо, барбекю. Ар бир заказды өзүбүздүн наабайчыбыз бышырган абдан даамдуу жана жыпар жыттуу нан, жүгөрү торттору берилет. Жана албетте, менюда жаңы жашылчалардан жасалган салаттар, ошондой эле ширелүү жемиштер - жүзүм, анар бар. Татууну жакшы көргөндөр жаңгактан жасалган грузиндик деликатес Черчхеланы, ошондой эле кондитердик токочтордун чоң тандоосун күтө алышат.

Хачапури рестораны Нижний Новгород меню
Хачапури рестораны Нижний Новгород меню

Нижний Новгороддогу ушул ресторанда ганаөзгөчө Хачапури кардарлары үчүн жасалган мүйүздөн жасалган эң сонун карагат шарабынын даамын тата аласыз. Бирок бул жерде чындап эле жакшы грузин шараптарынын чоң тандоосу бар, билгичтер анар шарабы, мандарин тундурмасы жана чачанын даамын татып көрүүгө кеңеш беришет.

Тандалган тамактардын санына жараша орточо эсеп 700–2000 рублга чейин жетиши мүмкүн. Дем алыш күндөрү, күндүз, арзандатуу системасы бар.

Нижний Новгороддогу "Хачапури" рестораны тууралуу пикирлер

Ресторандын коноктору эң сонун грузин ашканасын, залдагы жагымдуу атмосфераны жана тейлөөнүн сапатын жогору баалашкан. Бул жерде сиз абдан ылайыктуу баада даамдуу жана канааттандырарлык тамак жей аласыз. Үй-бүлөлөр, достор жана кесиптештер бул жерге көп учурда жагымдуу атмосферада баарлашуу жана бренд ашпозчунун тамактарынан ырахат алуу үчүн келишет.

Хачапури рестораны Нижний Новгород Рождественская
Хачапури рестораны Нижний Новгород Рождественская

Грузияда мурда болгондор Хачапури ресторанында жасалган тамактар чындап эле грузиндикине окшош экенин белгилешет. Ынтымактуу официанттар заказды гана тейлебестен, хачапури кантип жеш керек экенин айтып беришет, ошондой эле кызыктуу мисалдарды айтып беришет.

Нижний Новгороддогу Хачапури ресторанынын эшиги коноктор үчүн ар дайым ачык!

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер