Ресторан "Карл жана Фридрих", Санкт-Петербург
Ресторан "Карл жана Фридрих", Санкт-Петербург
Anonim

Ар бир адам бала кезинен жомокко түшүүнү кыялданат. Кээ бир адамдар, улуулар, жөн гана кереметтерди кыялданбастан, башкалардын кубанычы үчүн жаратышат. Крестовский аралындагы "Карл жана Фридрих" эксклюзивдүү рестораны - эски немис жомокторунун руху менен сугарылган люкс комплекс. Анын сырткы жана ички жасалгасы Бавариянын чет жакасы катары стилдештирилген.

Мекеме бир нече жолу "Санкт-Петербургдагы мыкты ресторан" наамын алган. Бул эс алуу үчүн сонун жер болуп эсептелет. Мекеме Санкт-Петербургдун чок ортосунда жайгашканына карабастан, ал айылдык ресторанга көбүрөөк окшоп жайгаштырылган.

Ресторан комплексинин сүрөттөмөсү

Комплекске төмөнкүлөр кирет: үч залы бар «Карл жана Фридрих» рестораны, балдар бөлмөсү, компакттуу автордук пиво заводу. Мекеме төшөлгөн чатыры бар жел тегирменге окшош. Мындан тышкары, пиво бакчасы (бары бар бакча, сахна, террассалар, бий аянтчасы), барбекю, кече чатыры, пиццерия, сувенир дүкөнү,балдар верандасы, оюн аянтчасы, Чебурашка кичи зоопаркы жана бекер унаа токтотуучу жай.

ресторан Карл жана Фридрих
ресторан Карл жана Фридрих

Комплекстин террито-риясында дагы бир ресторан - «Орус балык уулоо» бар. Ал балык сактагыч жана калкып жүрүүчү веранда менен Түштүк көлмө менен чектешет. Мекемеде жайкы террасалар, барбекю аянты, балдар верандасы жана оюн аянтчасы бар. Мекемелердин ортосунда Бремен шаарынын музыканттарынын урматына скульптура орнотулду.

Ресторан комплексинин жайгашкан жери

Мекеме Приморский Жеңиш паркы жайгашкан Крестовский аралынын аймагында жайгашкан. "Карл жана Фридрих" ресторанынын так дареги: Санкт-Петербург, Түштүк жол, Крестовский аралындагы 15-үй. Мекемеге чейин айдап баруунун эң оңой жолу - бул өз унааңызда жана бекер унаа токтотуучу жайда. Бирок анда, сыягы, сиз мекеменин залында кайнатылган эксклюзивдүү сыранын даамын тата албай каласыз.

Жакынкы метро станциясы («Крестовский аралы») мекемеден татыктуу аралыкта. Андан ресторан-пиво заводуна чейин Рюхина көчөсү менен басууга туура келет. Крестовская жолу менен кесилишкен жерден оңго бурулуп, Түштүк жолго жүрүңүз. Узак сейилдөө абдан жагымдуу. Анткени, ресторан кооз парк комплексинин тереңинде жашынган.

Карл жана Фридрих ресторанынын дареги
Карл жана Фридрих ресторанынын дареги

Ресторан дизайны

Мекеме Бавариянын пиво фабрикаларынын салттуу стилинде жасалган. Конокторго кызыл плиткалуу чатыры менен жабылган, ак кар сыяктуу ак үй тартууланат.флюгер. Оригиналдуу Karl & Friedrich рестораны (Санкт-Петербург) сыра бакчасына, барбекюге, верандаларга жана башка аймактарга алып баруучу ийри-буйру бак жолдору бар маникюрленген газондор менен курчалган.

Мекеменин кеңири аймагы жакшы райондоштурулган. Анда ызы-чуу компаниялар, корпоративдик топтор жана бизнес өнөктөштөр, романтик жубайлар жана тынчтыкты каалагандар үчүн обочолонгон бурчтар бар. адаттан тыш ресторандын ички дизайны абдан жөнөкөй. Залдарда жыгач столдор классикалык отургучтар менен курчалган, ал эми верандаларда жана террасаларда отургучтар орнотулган.

Крестовскийдеги "Карл жана Фридрих" рестораны эски тегирмендин духу менен сугарылган. Андагы байыркы замандын айланасы жыгач мамылар, массалык устундар, чопо идиштер, металл менен жээктелген айнек чырактар менен баса белгиленет. Майрамдык маанайды жаркыраган полотно жана шыптын астындагы өсүмдүктөрдүн гирляндалары, чырмоок менен чырмалышкан торлуу торлор түзөт.

Үйдөгү ыңгайлуулуктун атмосферасына классикалык каминдер, панелдер, фотосүрөттөр жана дубалдардагы жээктелген сүрөттөр аркылуу жетишилет. Бавариянын улуттук кийимдерин кийген кызматкерлер мекемеге көрк кошуп турат. Мекеменин терезелеринен жана анын террасаларынан Крестовский аралынын кооз пейзаждарынын укмуштуудай панорамалары ачылып турат.

Крестовский аралындагы Карл жана Фридрих рестораны
Крестовский аралындагы Карл жана Фридрих рестораны

Ресторан залдары

Мунарада экинчи кабатта балдардын оюн-зоогу үчүн бөлмө бар. Анда кургак бассейн, жумшак кубиктер, отургучтар жана телевизор бар. Балдарды аниматорлор менен няня карайт.

Биринчи кабаттагы залда шайыр компаниялар бар. Бул жерде сахнада ызы-чуу мелдештер өткөрүлөт,музыканттар аткарышат. Жандуу топтомдор ушунчалык жалындуу болгондуктан, коноктор бий аянтчасында дискотека уюштурушат. Экинчи кабат аймактар бизнес жолугушуулар жана жеке жашоо үчүн жакшы. Үйлөнүү үлпөтү жана башка майрамдар Tower Hall залында өткөрүлөт.

Жайында, жаздын жана күздүн жылуу күндөрүндө, Karl & Friedrich рестораны сизди верандаларда, террасаларда жана пиво бакчасындагы барда столдордо эс алууга чакырат. Музыкалык топтор пиво бакчасынын сахнасында өнөрлөрүн көрсөтүшөт, коноктор бий аянтчасын жаркыратышат.

Мекеменин өзгөчөлүктөрү

Ресторанда тематикалык кечелер өтөт. Анда майрамдар жана фестивалдар өтөт. Октябрда, Хэллоуинди майрамдоо күнү мекеме Дракула сепилине айланган. Сентябрдын аягында Октоберфест фестивалы ачылат. Август айында шаян фестивалында көңүл ачышат. Жайында, июлда, салттуу Чочко кыйкырык күнү өткөрүлөт.

Бул жерде алар жинди конкурстарды, балдардын сүрөт көргөзмөлөрүн уюштуруп, театрларга, циркке билеттерди ойношот, белектерди беришет, бекер сүрөткө түшүшөт, той-аштарды уюштурушат, сыраны суудай куюшат, түшкүчө бийлешет. Бир сөз менен айтканда, чын жүрөктөн көңүл ачыңыз!

ресторан Карл жана Фридрих Крестовский боюнча
ресторан Карл жана Фридрих Крестовский боюнча

Сыра заводу

Белгилүү "Карл жана Фридрих" ресторан-пиво заводу - даамдуу тамактар жана сонун көңүл ачуулар орун алган адаттан тыш жер. Эксклюзивдүү сыра ресторандын имаратында даярдалат. Биринчи кабаттагы залда пиво казандары орнотулган. Кооз металл жалтылдаган жез түтүктөр шыптын астына созулуп, чоң устундар менен гармониялуу айкалышып, мекеменин ичине өзгөчө даам алып келет.

Иштөө процессин жетектейтчыныгы профессионал. Бавариядан келген пиво чыгаруучу кол алдындагылар менен бирге 4 негизги жана бир нече сезондук сыра айдайт. Эксклюзивдүү суусундук ар кандай өлчөмдөгү кружкаларга куюлат. Профессионалдарга чоң, литрлик жана ышкыбоздор - сонун көбүктүү суусундук толтурулган кичинекей кружкалар берилет.

ресторан пиво заводу Карл жана Фридрих
ресторан пиво заводу Карл жана Фридрих

Крестовский аралындагы "Карл жана Фридрих" рестораны сыра кайнатууда "Мюнхен тазалык мыйзамы" бузулбас эрежесин катуу сыйлайт жана кылымдар бою иштелип чыккан бавариялык рецепттерди сактайт. Мас кылуучу суусундукту өндүрүү үчүн бул жерде бир гана суу, угут жана хмель колдонулат. Анын компоненттери Германиянын провинцияларында гана сатылып алынат.

Коноктор бул сыраны эң сонун даамы жана кайталангыс жыты үчүн баалашат. Алар көп учурда кара сыра күн сайын берилбейт деп өкүнүшөт. Ресторан көбүктүү суусундук чыгарганын жашырбайт. Пиво заводунун эшиктери коноктор үчүн дайыма ачык. Турлар бекер.

Ашкананын салты

Карл жана Фридрих рестораны сыяктуу мекеменин ашканасы абдан кызыктуу уюштурулган - ал залдын бардык бурчтарынан келген коноктордун көзүнө ачык. Ресторандын менюсу европалык тамактардын оригиналдуу аралашмасы. Ал белгилүү бир европалык ашканага байланган эмес - италиялык, французча… Бирок, негизги көңүл Германиянын эт тамактарына берилген.

Бул жерде алар легендарлуу Мюнхен колбасаларына, Октоберфесттин тоокторуна, немис колбасаларына, чочконун эти, туздалган капуста менен өрдөк, Рибей стейк, кудайдын салаттары, ышталган эт менен бай шорпо, Альфредо макаронуна ээ болушат. мекеме кызмат кылатРая тамактары, сыра табактары, балык табагы сыяктуу сырага ылайыктуу тамактар.

Карл & Фридрих ар бир конокту, атүгүл эң кичинесин да тосуп алгандыктан, даамдуу десерттерди камтыган балдар үчүн даамдуу меню иштелип чыккан. Балдар колго жасалган таттууларды, шоколаддуу тортторду жана башка таттууларды ырахаттанып ырахат алышат.

Мини зоопарк

Чакан зоопарктын аймагы жана анын тургундары кылдаттык менен көзөмөлдөнөт. Ал тынымсыз жакшыртылып, көрктөндүрүлүп турат: чакан архитектура, декорациялар кошулуп, жаңы тургундар отурукташууда.

Зоопаркка келгендерге бекер уруксат берилет. Алар менен кошо алып келинген алма, сабиз, капуста, салат жалбырагы менен жаныбарларды багууга уруксат берилет. Инилерине ырахаттана элек, бирок аларды жакшылык менен эркелетүүнү каалагандар үчүн "Карл жана Фридрих" рестораны ылайыктуу тамактарды сатып алууну сунуштайт. Зоопарктын тургундары үчүн зыяратчылар ушунчалык көп тамак-аш алып келишкендиктен, кээде анын баарын жегенге үлгүрбөй калышат.

Карл жана Фридрих ресторанынын сүрөтү
Карл жана Фридрих ресторанынын сүрөтү

Пальто түсү түрдүү семиз коёндор зоопарктын айланасында ээн-эркин жүрөт. Көптөгөн жаныбарлар жакшы камтылган кенен ачык аба клеткаларында жашашат. Люкстуу төө куштар зоопарктын сыймыгы. Ар кандай түрдөгү тооктор, маанилүү үндүктөр, күндүз тынч уктап жаткан үкү ал жерде өзүн жакшы сезет.

Сол бугулары жана бугулар, эчкилер, кантереллалар жана башка жаныбарлар зоопаркка жайлуу отурукташкан. Булар Карл менен Фридрихтин конокторуна тартуулаган кичинекей кубанычтар - ресторандын сүрөтү таасирдүү жана сонун мекемени көргүңүз келет.

Ресторандын сын-пикирлери"Карл жана Фридрих"

Бул ресторан көптөгөн петербургдуктарга жана түндүк борбордун конокторуна жакшы таасир калтырат. Көптөгөн зыяратчылар аны туруктуу эс алуу жайы катары тандап алышкан. Көпчүлүк коноктор мекемени досторуна сунуштайт. "Карл жана Фридрих" рестораны, анын сын-пикирлери окууга жагымдуу.

Элдер 1500 орундуу мекеменин ичин жакшы көрүшөт. Алар анын стилин, татаалдыгын, жайларды долбоорлоодо жыгачты колдонууну белгилешет. Алар жакшы сакталган зоопаркка жана анын тургундарына суктанышат. Балдар үчүн няня жана аниматорлор бар бөлмө, оюн аянтчасы жана өзүнчө меню бар экени да алар үчүн жагымдуу.

Көптөгөн адамдар бул жерге музыка угуу, бийлөө, даамдуу тамак ичүү, арзан баада сапаттуу сыраны татуу үчүн келишет. Даамдуу көбүктүү суусундукту дээрлик бардык коноктор өздөрүнүн каалоосуна же кызматкерлердин сунуштарына ылайык заказ кылышат. Официанттар менюну кечиктирбестен алып келишет, суусундуктарды сунушташат.

ресторан Карл жана Фридрих Санкт-Петербург
ресторан Карл жана Фридрих Санкт-Петербург

Ресторандын менюсу катардагы ичке гезит, биринчи бетинде ресторандын тарыхы, кийинки беттеринде тамактар жана суусундуктардын ассортименти жазылган. Меню салттуу тамактардын топтому менен гана эмес, ар түрдүүлүгү менен таң калтырат. Конокторго балык, деңиз азыктары, ысык тамактар, шорпо, салаттар жана десерттер сунушталат.

"Карл жана Фридрихтеги" тейлөө эң сонун. Официанттар сылык, активдүү, ынтымактуу, ар дайым бар. Алар келип, бош тарелкаларды жана стакандарды көрүп, кир идиштерди алып, дароо сурашатКоноктор дагы бир нерсеге заказ берүүнү каалайбы? Албетте, кимдир бирөө оригиналдуу аталыштагы тамактарды жеп, сүйүктүү суусундуктарынан ырахат алуу үчүн бул жерге бир нече жолу кайтып келүүнү каалайт.

Ресторандын кемчилигине мекеменин метродон өтө алыс жайгашкандыгы, дем алыш жана майрам күндөрү келгендер көп болушу (ошондуктан залдар жык толгон) кирет. Кээ бир коноктордун айтымында, кээ бир тамактардын баасы ашыкча кымбат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Майсыз азыктар: тизме

Гибискус чайынын аялдар үчүн пайдасы: касиеттери, рецепттери жана колдонуу эрежелери

Айран: ден соолукка пайдасы жана зыяны

Түнкү чай - ичеби же ичпесе?

Кант жана глюкоза - кандай айырма бар, алар кандайча айырмаланат

Шпинат: витаминдердин жана микроэлементтердин курамы, азыктык баалуулугу

Апта үчүн диета: туура тамактануу менюсу

Кандагы канттын жогорулугу үчүн диета: азыктар, үлгү менюсу, кеңештер

Сабиз торт - калория диетага тоскоол эмес. Рецепт

Камемберт сыры: сын-пикирлер, курамы, текстурасы

Орус ашканасынын өзгөчөлүктөрү: тамактардын түрлөрү жана алардын оригиналдуулугу

Жүгөрү үлүштөрү кантип жасалат: жаралуу тарыхы, курамы, калориясы

Эмне үчүн суу кофе менен берилет: себептери жана кантип ичүү керек?

Аялыңызга кечки тамакка эмне тамак жасоо керек: даамдуу тамактар үчүн жөнөкөй рецепттер

Литва нанын үйдө кантип даярдоо керек: рецепттер