Үч даамдуу рецепт манник жасоону айтып берет

2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05:38

Бала кезибизде көбүбүз ботко жактырчу эмеспиз, айрыкча, бала бакчада жана үйдө апам менен атам үчүн кашык тайып жегенге аргасыз болгон манна. Ал эми жетилгенден кийин, биз ушундай назик жана жыпар жыттуу маннага жылуу сезимдерди пайда кыла баштайбыз. Айтмакчы, бул жарма сиздин күнүмдүк рационуңузду диверсификациялоо менен чай жана кофе үчүн үйдө жасалган десерт үчүн эң сонун негиз боло алат. Эми биз сизге үй шартында манник жасоону айтып беребиз.

Бул тамак көп жылдар мурун пайда болгон. Ал үчүн рецепттер аз эмес. Биз сизге жарма пирогунун бир нече вариантын сынап көрүүнү сунуштайбыз: биз айранга, сүткө даамдуу манник бышырабыз, ошондой эле десерттин майсыз түрүн жасайбыз.

Манна + сүт=ботко эмес, пирог

Классикалык сүт маннасынан баштайлы. Бизге бир стакан сүт жана ун керек. Кант кошуп жатканда, өз табитиңизди жетекчиликке алыңыз, биз жарым стаканга жакын алабыз. Мындан тышкары, 2 жумуртка, 30 грамм сары май жана жарым чай кашык сода жардамга келет. Туз жана ванилин - бир чымчым. Келгиле, муну кантип этап-этабы менен сүрөттөп көрөлүманник.

Идишке куюп, манна, сүт, жумуртка, шекер, туз жана ванилинди этияттап аралаштырыңыз. Эми аралашмабызды жарым саатка коёбуз, анын ичинде манна бир аз шишип кетет. Десертибизди бышыра турган форманы алабыз (ал бир нече майда калыптар болушу мүмкүн), май менен майлайбыз. Манка камырына сода кошуп, бышыруучу табакка өткөрүңүз. Биз мешке жарым саат бышыруу үчүн жөнөтөбүз. Манник бир аз көтөрүлүп, күрөң болушу керек. Даяр! Муздатылган тортко кант упасы, шоколад же какао себелеп койсо болот.

Кефир манник - кош пайда

Айран кошулган рецепт мурункусуна абдан окшош. Бир стакан ачытылган сүт ичимдиги үчүн биз дагы бир стакан манна алабыз, бирок бир жумуртка жана 100 грамм май, ал камырга түз кирет. Ошол эле жарым стакан кант, бир кашык разрыхлитель жана ванилин (милдеттүү эмес). Ошондой эле корица колдонсоңуз болот. Майды кумшекер менен сүртүп, калган ингредиенттерди бирден салабыз. Андан кийин баары план боюнча жүрөт: камырды калыптарга салып, 30-35 мүнөт бышырууга жөнөтүңүз.

Баса, сиз дагы майрамдык манник жасасаңыз болот. Десерт сүрөттөрү сизге порцияны жана ал үчүн кооз дизайнды ойлоп табууга жардам берет. Тортту экиге бөлгөндөн кийин, астыңкы тортту коюлтулган сүт, кыям же сүйүктүү каймак менен майлаңыз. Начинкасын үйдөгү Нутелладан жасасаңыз абдан даамдуу болот. Жакшы идея - мындай манник балдардын туулган күнүндөгү туулган күн тортунун даамдуу жана пайдалуу алмаштырылышы мүмкүн.

Орозо десерттен баш тартууга себеп эмес

Жана дагы бир рецепт манник жасоону айтып берет, аны сиз жасай аласызорозо кармаганга көңүл бур. Анын бардык компоненттери өсүмдүк тектүү гана болот. Бир стакан манна, кумшекер жана суу, бир аз ун (жарым стаканга жакын), ошончолук өсүмдүк майын даярдаңыз. Жарым чай кашык сода (уксус менен өчүрүңүз), бир чымчым туз, алма жана бардык мөмөлөр.

Баштоо үчүн кумшекерди манна менен аралаштырып, сууну куюп, 30 мүнөт тыныктырып коюңуз. Калган ингредиенттерди кошуп коюу каймактын консистенциясын алыңыз. Биздин манка массасын миксер менен чабатсаңыз болот, ошондо торт дагы сонун болуп чыгат. Камырга тууралган алма менен мөмөлөрдү акырын аралаштырып, формага өткөрүп, 20-30 мүнөт бышырабыз. Кызмат көрсөтүүдөн мурун, ар бир бөлүгү корица менен чачса болот - ал алма менен жакшы болот. Мөмө-жемиштерди сезонго жараша алыңыз: карагат, черники, клюква, алча, малина жана ал тургай кулпунай. Акыркы учурда, сиз падышалык десерт аласыз! Манник жасоону үйрөнүп, аны даярдоону кечиктирбейсиз деп ишенебиз.