Бал печеньесинин рецепти: даамдуу жана тез

Бал печеньесинин рецепти: даамдуу жана тез
Бал печеньесинин рецепти: даамдуу жана тез
Anonim

Бал печеньесинин рецептин торттордун жана кондитердик токочтордун бардык түрлөрүн жасоо үчүн колдонуу жакшы. Белгилей кетчү нерсе, негизди туура аралаштыруу менен мындай торт абдан таттуу жана даамдуу болуп чыгат.

бал торт рецепт
бал торт рецепт

Бал печеньеси: даяр десерттин сүрөтү менен рецепт

Талап кылынган компоненттер:

  • чоң тоок жумурткалары - 4-5 даана;
  • гранулдашкан кант - толук стакан;
  • гүл же башка бал - 6 чоң кашык;
  • үстөлөнгөн сода - десерт кашык;
  • күн карама майы - идиштерди майлоо үчүн;
  • алма сиркеси сода өчүрүү үчүн - десерт кашык;
  • элинген ак ун - 2, 2 стакан.

Базаны бышыруу

Бал печеньесинин рецепти жөнөкөй жана арзан азыктарды гана камтыйт. Мындай жыпар жыттуу торт бышырууну чечип, камырды жакшылап жууруш керек. Ал үчүн гүлдүн балын идишке салып, отко ысытуу керек, ал мүмкүн болушунча суюк болуп калат. Андан кийин, таттуу эриген компонентке, кум шекерди куюп, аны толугу менен эритүү керек. Ингредиенттер бир аз муздагандан кийин, алар катуу сабалган тоок этин салуу керекжумуртка, гидратталган ашкана содасы жана электен өткөрүлгөн ак ун. Бардык азыктарды аралаштыруунун натыйжасында илешкек жана жарым суюк негизге ээ болушуңуз керек.

сүрөт менен печенье бал рецепт
сүрөт менен печенье бал рецепт

Идишти калыптандыруу

Бал печеньесинин рецепти мындай пирогду бышыруу үчүн капталдары ажыратылуучу атайын калыпты колдонууну сунуштайт. Аны отко бир аз ысытып, андан кийин май менен майлоо керек. Бул процедура торттун тамактын түбүнө андан ары жабышып калуусуна жол бербейт. Андан кийин, мурда жуурулган камыр толугу менен ысык калыпка куюлуу керек.

Торт бышыруу

Балдын негизи алынуучу идишке салынгандан кийин, аны 185 градуска чейин ысытылган духовкага салуу керек. Бул тамак бышыруу үчүн 65 мүнөт талап кылынат. Бирок, десертти мештен чыгарардан мурун аны ширеңке же тиш чукугуч менен сөзсүз тешүү керек. Эгерде негиз жыгач буюмга жабышып калбаса, анда аны калыптан коопсуз алып салууга болот.

Белгилей кетчү нерсе, мындай тортту мештин жардамы менен гана бышырууга болбойт. Анткени, жай мешке бал печеньеси мындан жаман болбойт. Бул учурда ашкана шайманынын табагын да күн карама майы менен майлап, андан соң ошол эле убакытка (1 саатка) бышыруу режимине коюу керек.

мультиваркадагы бал печеньеси
мультиваркадагы бал печеньеси

Десерт даярдоодогу акыркы кадам

Бал печеньеси толугу менен даяр болгондон кийин, аны шпатель менен идиштен чыгарып, анан кесүүчү тактага салып, муздатуу керек. Рецепт болсобал печеньесин сиз даамдуу жана таттуу майрамдык тортту жасашыңыз керек эле, андан кийин муздатылган торт эки (балким үч) жука торт алуу үчүн узунунан экиге кесилиши керек. Аларды каймак менен жакшылап майлап, үстүнө кооз кондитердик жасалгаларды себелеп коюу керек.

Бал десертин дасторконго кантип туура берүү керек

Бал печеньеси же кадимки пирог катуу жана ысык чай (кофе, какао) менен бирге муздатылган абалда берилиши керек. Бул десерт менен үй-бүлөңүздү гана эмес, каалаган майрамдык иш-чарага чакырылган конокторду да эркелете аласыз.

Сунушталууда: