Клубника пирогдорун кантип жасоо керек?

Клубника пирогдорун кантип жасоо керек?
Клубника пирогдорун кантип жасоо керек?
Anonim

Үйдөгү жыпар жыттуу пирожкилер сөзсүз түрдө дасторконго жакын адамдарды чогултат. Камырдын кандай түрүн колдонгонуңуз маанилүү эмес, эгер сиз аларды сүйүү менен бышырып жатсаңыз. Анда кулпунай кошулган эң сонун пирожкилерди аласыз. Тамак бышыруу рецептин макалада сунушталган бир нечелерден тандаса болот.

Кулпунай менен пирог
Кулпунай менен пирог

Бир аз эксперимент жана ийгиликке жетесиз.

Клубника кошулган каттуу кондитер

Тамак бышыруу үчүн сизге төрт чыны ун, эки пачка май, бир стакан суу, бир жумуртка, төрт жүз грамм кулпунай, жарым стакан кумшекер, бир жарым аш кашык крахмал, бир аш кашык кант упасы жана татымына жараша туз. Кулпунай пирогторун даяр камырдан да жасаса болот, бирок убактыңыз жана каалооңуз болсо үй шартында жасап көргөнүңүз оң. Ал үчүн унду электен өткөрүп, ага туз жана сары майды кошуп, бардыгын колуңуз менен майдалап сүртүңүз. Бир стакан суу кошуп, камыр жууруйбуз. Даяр аралашманы фольга менен ороп, бир суткага калтырыңыз. Даяр камырды жайып, тик бурчтук кылып кесип. Мөмөлөрдү жууп, кесип, кантты крахмал менен аралаштырыңыз. Камырдын тик бурчтуктун үстүнө начинканы салып, кумшекерден себелеп, кулпунайдан жасалган пирогторду рулетке салабыз. Шире агып кетпеши үчүн четтерин кылдат чымчыңыз. Бланктарды майланган бетке коюңузбышыруу баракты, жумуртка менен майлап, эки жүз градуска чейин ысытылган мешке жөнөтүп, болжол менен чейрек саат бышырыңыз. Даяр, бир аз муздатылган пирогторго кант упасын себелеп койсо болот.

Кулпунай пирогтары - рецепт
Кулпунай пирогтары - рецепт

Тамакты дасторконго берип, жыпар жыттуу чай кайнатууга убакыт келди.

Берри пирогу

Эгерде бирден кулпунай пирожки жасаганга убактыңыз жок болсо, бир пирог жасасаңыз болот. Камырды даярдоо үчүн эки жүз элүү грамм ун, жүз грамм кант, бир жарым аш кашык разрыхлитель, төрт кашык өсүмдүк майы, жети аш кашык муздак суу, туз керектелет. Толтуруу үчүн ингредиенттер керек: жарым килограмм кулпунай, кырк грамм күрөң кант жана бир аш кашык ваниль канты, бир эки аш кашык крахмал. Унду разрыхлитель менен электен өткөрүп, кумшекерди кошуп, өсүмдүк майын жана сууну куябыз. Камыр жууруп, идишти пленка менен ороп, муздаткычка бир саатка коебуз. Муздатылган камырды чоңураак жана кичине бөлүктөргө бөлөбүз. Чоңураак катмарын прокат менен өтө жука эмес катмарга айлантабыз.

Кулпунай менен бышырылган кондитер
Кулпунай менен бышырылган кондитер

Форманы капталдарын калтырып жайып коёбуз. Кулпунайды суу куюлган идишке салып, чайкап, кургатып коюңуз. Пирогдун түбүнө мөмөлөрдү салып, кант жана крахмалдан себебиз. Пирогдун кичине бөлүгүн жайып, начинканы жаап коёбуз. Кааласаңыз, камырды тилке кылып кесип, начинканы кооз тор менен жаап койсоңуз болот. Пирогдун бетин өсүмдүк майы же чабылган жумуртка менен майлап, кант же кумшекер упасын себелейбиз. Камырда, тамак бышыруу учурунда үстүнө бир нече кесүү керекжемиштерде пайда болгон буу алардан чыга алмак. Духовканы жүз сексен градуска чейин ысытып, ага тортту салып, болжол менен элүү мүнөт бышырыңыз. Торт бир аз муздагандан кийин, аны дасторконго берсе болот. Мындай таттуу тамак майрамдык дасторкондо сонун көрүнөт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Муундар жана кемирчектер үчүн тамактануу: дени сак тамактар жана рецепттер. Тамак-аштагы кальций - стол

Банан: витаминдүү, азыктык баалуулугу

Майсыз азыктар: тизме

Гибискус чайынын аялдар үчүн пайдасы: касиеттери, рецепттери жана колдонуу эрежелери

Айран: ден соолукка пайдасы жана зыяны

Түнкү чай - ичеби же ичпесе?

Кант жана глюкоза - кандай айырма бар, алар кандайча айырмаланат

Шпинат: витаминдердин жана микроэлементтердин курамы, азыктык баалуулугу

Апта үчүн диета: туура тамактануу менюсу

Кандагы канттын жогорулугу үчүн диета: азыктар, үлгү менюсу, кеңештер

Сабиз торт - калория диетага тоскоол эмес. Рецепт

Камемберт сыры: сын-пикирлер, курамы, текстурасы

Орус ашканасынын өзгөчөлүктөрү: тамактардын түрлөрү жана алардын оригиналдуулугу

Жүгөрү үлүштөрү кантип жасалат: жаралуу тарыхы, курамы, калориясы

Эмне үчүн суу кофе менен берилет: себептери жана кантип ичүү керек?