"Пармезан пицца": Санкт-Петербургдагы ресторандар тармагы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Parmesan Pizza - Санкт-Петербургдагы жапон, италиялык жана автордук ашканага адистешкен ресторандар тармагы. Бул кооз жана жайлуу мекемелерде үй-бүлө же жакын достор менен эс алуу жагымдуу. Алар сүйүктүүңүз менен романтикалык кечке да ылайыктуу. Бул ресторандар тармагынын өзгөчөлүктөрү тууралуу макалабызда сүйлөшөбүз.

Структура

Биринчи Parmesan Pizza рестораны 2007-жылы зыяратчылар үчүн эшигин ачкан. Азыр тармактын төрт мекемеси шаардын ар кайсы жерлеринде: Оптиков жана Бухарестская көчөлөрүндө, ошондой эле Ленин жана Ветеранов проспектилеринде жайгашкан. Бул бизнес өнүккөн сайын жаңы кызматтар пайда болот. Мисалы, үйгө жеткирүү кызматы. Ал күнү-түнү иштейт жана кардарларын даамдуу жана ысык пицца, жаңы рулет, сүйүктүү жапон жана италиялык тамактар менен кубандырууга даяр.

Меню

Пармезан пицца ресторандары конокторуна бай жана ар түрдүү меню сунуштайт. Классикадан тышкарыБул жерде Япониянын жана Италиянын тамактары берилет, тармактын ашпозчусу тарабынан иштелип чыккан автордук тамактар. Бул жерде жука италиялык жана жапжашыл америкалык пиццаны даярдашат. Мындан тышкары ресторандын менюсунда эт, канаттуулардан жана балыктан жасалган түрдүү тамактар, гарнирлер, шорпо, булочка, салаттар, макарон, соустар жана суусундуктар бар. Минестрон шорпо, жеңил балык шорпосу, муздак борщ, эт лазаньясы, чабак рисотто, козу карын жюльен, лосось стейк, бревка, грильде бышырылган жашылчалар, cheesecakes, тирамису… Бул жерде эң жөнөкөй жана эң тааныш тамактар да эң сонун кулинардык искусство менен даярдалат.

Пицца

"Пармезан пиццасы" тамактарынын эң сонун даамы менен белгилүү. Бул жерде италиялык пицца өзгөчө жакшы. Мекеменин ашпозчулары дээрлик мүмкүн эмес нерсени жасай алышат - толтургучтан нымдуу эмес, аппетиттүү кабыгы менен жумшак жана назик төрт миллиметрлик куймак бышыруу! Ал тургай, абдан борборунда сыр катмарынын астында, ал кургак жана кытырак бойдон калууда. Ал эми эт, балык, зайтун, анчоус, калемпир же башка азыктарды жаркыраган толтуруу гана бул тамактын улуу даамын баса белгилейт. Lush америкалык пиццаны да сынап көрүүгө арзырлык. Бул жакшы бышырылган көлөмдүү ачыткы тортторду сүйүүчүлөргө жагат. Ресторандын менюсунда ар кандай пиццалардын көп түрү бар: Пармезан, Маргарита, Карбонара, Барбекю, Гавайи, Маринара, Славянская жана башка көптөгөн нерселер. Ар ким өзүнө жакканын тандай алат.

Сунушталган тамактар

Ресторан сынчылары Пицца Пармезан ресторандарын айланып өтүшкөн жок жана эң көп ресторандардын тизмесин түзүштүкызыктуу жана даамдуу тамактар. Кызык жери, аларды баналдык Цезарь салаты басып алды. Ага кытырак салат жалбырагы, ысык тооктун таасирдүү бөлүгү, ачуу пармезан, жеңил крутондор жана назик соус кошулат. Бузаранын шорпосу да татаал гурмандар үчүн күтүүсүз ачылыш болуп калды. Ал майлуу баркыт сорпосунан, эң сонун деңиз азыктарынан, жаңы балыктан жана тамакка эң сонун жыт жана даам берүүчү татымалдардын адаттан тыш топтомунан турат. Көптөр грильде жасалган дораданы колдонууну сунушташат. Ашпозчулар бул эң назик балыкты ашыкча бузбоо керек деп туура чечишти жана аны аз өлчөмдө татымал менен бышырышат. Бай жана жыпар жыттуу сорпого чыланган тоок жана козу карын менен гнокки да көңүл бурууга татыктуу. Мындан тышкары, бул жерде десерт керек. Жергиликтүү назик быштак торттору жана тирамису эң талаптуу конокторду таң калтырат.

Техникалык тейлөө

"Пармезан пицца" Ленин проспектисинде шаардын борборунан бир аз алыстыкта, турак жайдын аймагында жайгашкан. Бирок, коноктор бул жерге мегаполистин аркы четинен да ырахаттанып келишет. Мындай популярдуулуктун сыры эмнеде? Чындыгында, мыкты ашканадан тышкары, мыкты тейлөө дагы бар. Мекеменин официант-кызматкерлери ездерунун милдеттерин гана жакшы аткарбастан, зор кубаныч менен аткарышат. Мекеменин ачылышына 40 мүнөт калганда зыяратчыны кабыл алып, буйрутманы 10 мүнөткө кечиктиргени үчүн сыпайылык менен кечирим сурашканы белгилүү. Ал кете электе эле эрте келгенин айтышкан. Бул мекемеде ар бир адам өзүн маанилүү жана көптөн күткөн сезет.конок. Жогоруда айтылгандардын баары биз сүрөттөгөн чынжырдын башка ресторандарына тиешелүү.

Интерьер

Ветерановдогу "Пицца Пармезан" рестораны үй стилинде жасалгаланган. Ушундай эле дух-та бул тармактын башка мекемеле-ринин долбоору да тузулген. Кире бериште кабылдама бар, анда официанттар бош убактысында жашайт. Мекеменин интерьеринде лимон түсү басымдуулук кылат. Ал, өзүңөр билгендей, табитти ойготот, бирок көздү оорутпай, жумшак нуру менен кубандырат. Дубалдарда италиялык кооз шаарлардын көрүнүштөрү бар сүрөттөр бар. Залда жайлуу эмеректер бар, дивандар столдор менен эң сонун айкалышкан, атмосферада тынчтык жана жеңилдик өкүм сүрүүдө. Бул жерде сиз эс алып, шаардын ызы-чуусунан жана терезенин сыртындагы жаман аба ырайынан алыс болуп, жакшы компанияда жагымдуу жайбаракат тамактана аласыз.

Сын-пикирлер

Сын-пикирлери бул макалада жарыяланган Pizza Parmesan ресторандар тармагы коомчулукта татыктуу ийгиликке ээ. Бул жерге адамдар балдары менен келишет, алар жайлуу оюн бөлмөсүндө ойной алышат же алар үчүн атайын даярдалган тамактарды жеп алышат. Ар бир адам, өзгөчө, бул мекемелерде өзгөчө даамдуу тамак-аш жана мыкты тейлөө белгилейт. Кошумчалай кетсек, көптөр анын сунушталган кызматтардын сапатына толук жооп берген акылга сыярлык, жеткиликтүү баага ээ деп эсептешет.

Башка пиццерия

Алыскы Белоруссияда Могилев шаарында да «Пармезан» деген жалпы аталыштагы мекеме-ишканалардын тармагы бар. Pizza (жеткирүү - Могилев мындай кызматты сунуш кыла алат - түнкү экиге чейин гана ишке ашырылат)бул жерде өзгөчө назик жана аппетиттүү болуп чыгат. Көптөр бул кафелердин бирине жеке келип, өзүн чыныгы италиялыктардай сезүү үчүн баалуу убакыт бөлүүгө даяр. Жалпысынан жогорудагы эки азык-түлүк чынжырына бош убактыңызда барууга арзыйт.