Чайдагы кофеин - ичүү же ичпөө

Чайдагы кофеин - ичүү же ичпөө
Чайдагы кофеин - ичүү же ичпөө
Anonim

Белгилүү болгондой, чай эң сонун тоник суусундугу. Көңүлүн көтөрүп, күч бере алат. Бул суусундук сиңирүүнү жакшыртат жана нерв системасына оң таасирин тийгизет. Кофеин чайга ушундай касиеттерди берген негизги заттардын бири.

чайдагы кофеин
чайдагы кофеин

Башында чайдын баалуу касиеттери жөнүндө анча билинчү эмес жана ал адамдын көңүлүн көтөрүүчү касиети үчүн бааланчу. Бирок чайдын курамындагы кофеин кофедегиден бир аз айырмаланат. Ал жумшак иштейт, организмде топтолбойт жана организмден тез чыгарылат. Андыктан чайды кофеге караганда көбүрөөк ичсе болот.

Бир чыны чайда канча кофеин бар

Бул көрсөткүч кайнак суунун белгилүү көлөмүндөгү чай жалбырагынын өлчөмүнө жараша болот. Бул суткасына 10 грамм кургак чайдын оптималдуу дозасы болуп эсептелет. Чай ичүүдөн максималдуу пайда алуу үчүн, аз өлчөмдөгү суюктук менен күчтүү чай ичүү керек. Чайдагы кофеин, тагыраак айтканда, анын өлчөмү өсүмдүктүн түрүнөн да көз каранды.

кофеинсиз чай
кофеинсиз чай

Бразилиядагы (жакшы кофе ичүү салтына айланган өлкө) атактуу футболчулар матчтын алдында гана чай ичишет. Дуйнелук согуштун жылдарында Англияда аскердик заводдордожумушчуларга бул ичимдик бекер берилди. Ишке жөндөмдүүлүктү жогорулатат деп ишенишкен.

Кофеинсиз чай барбы

Заманбап технологиянын аркасы менен бүгүн дүкөн текчелеринде кофеинсиз чай көрө алабыз. Бул аз өлчөмдө болсо да, бул зат үчүн каршы болгон адамдар үчүн пайдалуу болушу мүмкүн. Бирок, мындай чайды даярдоодо ар кандай химиялык заттар көп колдонулат. Андыктан ичерден мурун мындай суусундуктарды ичүүнүн пайдасы жана зыяны жөнүндө ойлонуу керек.

Көк чайда кофеин барбы

Бир чыны кофе менен бирдей өлчөмдөгү көк чайдагы кофеиндин пайызын салыштырсак, тиешелүү түрдө 1, 2 жана 4% жыйынтык чыгарабыз. Бул, албетте, олуттуу айырма. Жогоруда айтылгандай, чайдын курамындагы кофеин организмге башкача таасир этет. Көк чай күч бере алат, дем берет, андан тышкары ден-соолукка абдан пайдалуу.

Көк чайдын курамындагы кофеиндин курамы анын жашына жана түрүнө түздөн-түз көз каранды. Жаш жалбырактарда болжол менен 5%, экинчисинде - 4%, үчүнчүсүндө - 2,5% ж.б. Башкача айтканда, чай канчалык жаш болсо, ошончолук күчтүү болот.

көк чайда кофеин барбы
көк чайда кофеин барбы

Чай өскөн жер, климат, топурак жана башкалар чоң мааниге ээ. Плантация канчалык бийик болсо, аба ошончолук муздак, жалбырактары ошончолук жай өсөт. Ошондуктан, алар көбүрөөк кофеин топтойт. Кофеи көп чай өстүрүү үчүн ал караңгы, салкын жерге отургузулат.

Чай жасоо

Чайды кайнатуу ыкмасы анын курамындагы чайдын көлөмүнө чоң таасирин тийгизет.анын курамында кофеин бар. Чай канчалык көп демделип турса, зат ошончолук көп бөлүнүп чыгат. Андыктан чайдын курамындагы кофеинди туура кайнатуу менен көзөмөлдөөгө болот.

Бирок, чайды алты мүнөттөн ашык демдеп коюуга болбостугун эстен чыгарбоо керек. Болбосо, эфир майлары кычкылдана баштайт жана ичимдиктин даамын бузушу мүмкүн. Ал ачуу болуп, пайдасы азыраак болуп калышы мүмкүн.

Белгилей кетчү нерсе, чай тандоодо сапаттуу сортторуна гана артыкчылык берүү керек. Эң жакшы вариант сыноо жана ката жолу менен тандалат. Сыра кайнатуу ыкмасын ар ким өзү тандайт.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Санкт-Петербургдагы биринчи Макдоналдс: ачылган датасы, жаралуу тарыхы, дареги, иш тартиби, сын-пикирлер жана кызыктуу фактылар

Казанда "Асман" банкеттик залы: сүрөттөмө, меню, сын-пикирлер

Кефирге жумурткасыз жасалган назик куймактар: бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер жана сын-пикирлер

Бууга бышырылган вареник: тамак жасоо рецепттери

Салаты "Токой жалбырактары": сүрөт менен рецепт

Буудай кошулган гречка: сүрөт менен рецепт

Формалардагы кекстер: сүрөттөрү бар рецепттер

Быштак кошулган сыр пирогтары: сүрөт менен рецепт

Сүрөт менен "Куш сүтү" торттун жөнөкөй рецепти

Тирамису: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

"Ташбака" тортунун толук рецепти. тамак жасоо сырлары

Алма штрудел: сүрөт менен рецепт

Алма шарлоттасы: сүрөт менен рецепт

Кечки: сүрөттөрү бар рецепттер. Топ 5 рецепт

Мейизден жасалган кекс: Сүрөт менен рецепт