Кальвадосту кантип туура ичүү керек

Кальвадосту кантип туура ичүү керек
Кальвадосту кантип туура ичүү керек
Anonim

Бул уникалдуу суусундук, болжол менен он бешинчи кылымда Нормандияда пайда болгон, убакыттын өтүшү менен популярдуулугу өскөн. Кальвадосту кантип ичүүнү, аны эмне менен колдонууну чечиш үчүн, бул күчтүү спирт (болжол менен 40 градус) жана ал сидрден жасалганын эске салабыз. Көбүнчө алма, бирок кээде алмурут. Дүйнөдө бул брендди колдонууга укугу бар Calvados өндүрүүчүлөрү өтө аз. Алардын баары Францияда топтолгон.

Calvados кантип ичүү керек
Calvados кантип ичүү керек

Кальвадосту кантип ичүүнүн обонун француздар койгон деп ишенишет. Жана бул кокустук эмес: баары бир, ичимдик күчтүүлөрдүн арасында алкоголдук маданиятында Armagnac жана коньяктан алдыда ишенимдүү түрдө алдыңкы орунда турат. Кальвадос алманын даамын жана өзгөчө янтарь түсүн француз эмен бочкаларында узак ачытуудан алат. алма кислотасынын мазмунуна байланыштуу, ичимдик көбүнчө аперитив же сиңирүү катары колдонулат. Албетте, Calvados кантип ичүү керек, ар ким өзү чечет, бирок биз бир нече гана сунуштарды беребиз.

Бул суусундук бир жутумда ичпейт, мисалы,арак сыяктуу. Тескерисинче, ичүү ыкмасы "узак ойногон" суусундуктарга жакыныраак - акырындык менен ичип, даамдуу болгондорго. Эгер сиз коньякты сүйүп, бааласаңыз, анда сиз Кальвадосту кантип туура ичүүнү билесиз.

Calvados түсү
Calvados түсү

Суусундук муздатылган эмес. Эреже катары, ал кенен стакандарда же кичинекей виски бокалдарында берилет. Суусундукту ичээрдин алдында аны менен идиш алаканга жылытылат. Кальвадос торт жана ачуу закускалар менен жакшы кетет: сыр, зайтун (жакшы жашыл). Көбүнчө, Calvados кантип ичүү кырдаалга жараша болот: кофе жана десерт менен кызмат кыла алат. Францияда узак тамактануу учурунда суусундуктан бир ууртамды ичүү салтка айланган. Кээде Кальвадос түштөн кийин берилет, коноктор жай ичип, жайбаракат маектешүү жана кымбат сигаралардан ырахат алуу үчүн. Айтмакчы, Calvados, анын баасы бир бөтөлкө үчүн бир нече жүз еврого (орто эсеп менен 70-80) жетиши мүмкүн, ошондой эле сонун белек болушу мүмкүн. Коньяк сыяктуу, ал жылдызчаларга ээ болушу мүмкүн: үчөө ичимдиктин 2 жылдан кем эмес эскиргендигин көрсөтүп турат. Элиталык спирт рыногунда сиз алтымыш жаштагы Кальвадосту таба аласыз, ал бул ичимдиктин асылдуулугун гана арттырат.

Эгер сиз Кальвадосту кантип ичкенди жакшы көрсөңүз жана билсеңиз, аны менен коктейлдин рецепттерин да жактырсаңыз болот. Мисалы, вермут же башка чөптөрдөн жасалган аперитив менен бирдей пропорцияда аралаштырып, бир нече музду кошуп, шейкерде аралаштырып, лимон жана зайтун менен дасторконго берсеңиз болот. Сиз аны таттуу ликерлер менен, ошондой эле анар ширеси, алма же клюква сиропу менен айкалыштырсаңыз болот. Эгерде Кальвадосдесерт менен берилсе (мисалы, печенье же балмуздак), анда эч кандай кошумча ингредиенттердин кереги жок.

Calvados баасы
Calvados баасы

Коктейлдерди алча, лимон же апельсин кесимдери, кабыгы менен кооздосо болот - бул суусундук жалпысынан цитрус жемиштери менен абдан жакшы кетет.

Кальвадосту кантип ичүүнү түшүнгөн билгичтер аны стакандарда же жоогазын түрүндөгү стакандарда көлөмүнүн жарымына жакынын куюп берүүнү сунушташат. Бул ичимдиктин букетин айлана-чөйрөнүн температурасында (бөлмө температурасында) толук сезүүгө болот, андыктан аны кошумча муздатуунун кереги жок. Аперитив же сиңирүү (аппетитти жана тамак сиңирүүнү күчөтүүчү) катары Кальвадос тамактын алдында берилет.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Чийки тамак диетасын кантип баштоо керек? чийки тамак-аш диетасына натыйжалуу өтүү системасы

Куурулган баклажан. табитти рецепт

Алма кошулган быштак: сүрөт менен рецепт

Диета эне. Ашкабактан Золушка жана кайра

Сабиз эмизүү учурунда. Биринчи айда эмчек эмизген эне эмне кыла алат

Иргинин пайдалуу касиеттери: даамдуу жана эффективдүү

Айыктыруучу мөмө. Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү

Вегетариандар үчүн протеиндер. Өсүмдүк белок: азыктарынын тизмеси

Ак йогурт "Prostokvashino": курамы, касиеттери, сын-пикирлер

Бондарь сыры: продукциянын түрлөрү, курамы, сын-пикир

Торттор "Турналар", Брянск: фабриканын ассортиментин карап чыгуу, кардарлардын сын-пикирлери, сүрөттөр

Май "Valio" (Valio): түрлөрү, курамы, сын-пикирлер. Финляндиядан келген продуктылар

Туура тандоо кургак тоңдурулган балык

Шоколад "Таррагона": сүрөттөлүшү жана сатуу жери

ПОПтун түрлөрү, мүнөздөмөлөрү жана классификациясы (тамактануу ишканалары)