Торт Бургер. Кантип чай ичүүнү кызыктуураак кылуу керек?
Торт Бургер. Кантип чай ичүүнү кызыктуураак кылуу керек?
Anonim

Кандай майрамдарсыз эч качан бүтпөйт? Көбүнчө, ар кандай майрамдар, адатта, чай менен аяктайт, майрам менен коштолот. Жөн гана десерт эмес, бул учурда дасторкондун жасалгасы да даамдуу торт - кондитердик искусствонун керемети. Кремдүү розалар, шоколаддуу көпөлөктөр… Мунун баары, албетте, керемет, бирок конокторуңузду гана кубандырбастан, аларды таң калтыргыңыз келсечи? Биз жөн гана чай үчүн торт эмес, бургер торт тартуулоону сунуштайбыз. Мындай адаттан тыш десерт, эгер сиз балдар кечесин өткөрүп жатсаңыз, өзгөчө таттууларды жактырат, ошондой эле үзгүлтүксүз чогулуштарда досторуңузду кубандырат.

Бул кандай бургер торт экенин, аны кантип бышырып же кайдан сатып алууну билгиңиз келеби? Макаланы кунт коюп окуңуз.

Тамак бышырабы же сатып алабы

Бургер тортунун жардамы менен кадимки чай ичүүнү каалагандар арасында эң биринчи суроо бул деликатести кайдан алса болот? Ал эми меш менен дос болгон кожойкелердин жообу даяр болсо, жаңы торт даярдай башташ үчүн ундун запастарын текшерип жатышса, анда кимге бышыра турган адамдарторт Олимпиада чемпиону болуу сыяктуу, балким, бир аз чаташыптыр.

Чындыгында, бургер торттору дүкөн текчелеринде сейрек кездешет. Ошондуктан, тамак жасоого шыгы бар усталар өздөрүнүн фантазиясын көрсөтүп, бургерге кадимки ингредиенттерди кантип алмаштырууну аныктап, тортту өз алдынча бышырышат. Кесипкөй кондитерлерден бургер түрүндөгү тортко заказ кылсаңыз болот. Ал бул милдетти оңой эле көтөрө алат, бирок мындай иш арзан болбойт. Албетте, үйдө жасалган торт дүкөндөн сатып алынган торт менен салыштырууга болбойт. Бирок, Ot Palych торт-бургери үйдө жасалган десертти сапаттуу алмаштыруучу болуп, эң сонун даамы менен жакындарыңызды кубандырат.

бургер торт
бургер торт

Палычтан Бургер Голд

Бул десерт чыныгы гамбургерге абдан окшош, көлөмү чоңойгон. Торттун салмагы 600 граммды түзөт. Аба печенье (алар Бургер Браун тортундагы шоколад) кунжуттуу булочкаларды абдан элестетет, торттогу салат жука жашыл куймакты алмаштырат. Даярдоодо бир гана табигый боёктор колдонулат, андыктан кичинекей дегустациялоочулардын ден соолугу үчүн кабатыр болбоңуз. Торттогу «сыр» каймак даамы менен назик суфледен, ал эми «кетчуп» кулпунай желеден жасалат. Майонездин ордуна таттуу каймак келет, анын аркасында "бургердин" бардык катмарлары бири-бирине жабышып, торт кескенде ажырабайт. Мындан тышкары, мөмө-жемиштер таттуу курамында көрсөтүлгөн: манго жана ананас.

бургер торт
бургер торт

Сатып алуучулар үчүн пайдалуу маалымат

Сиз "От Палыч" торт-бургерин фирмалык дүкөндөн сатып алсаңыз болот, даректериШаарыңызда кондитердик компаниянын сайтын текшере аласыз. Сиздин дасторконуңуз эң жаңы десертке ээ болушу үчүн жеткирүү кызматы да бар. Бирок, бул кызмат үчүн кошумча төлөөгө туура келет. Торттун баасы, демек, 500-700 рублга чейин өзгөрөт. Десертти 2 градустан +6 градуска чейинки температурада беш күндөн ашык эмес сактоо керек. Бирок, аны сактоонун кереги жок, анткени мындай даамдуу десерт дасторкондон дароо жоголот!

Палычтан жасалган торт бургер
Палычтан жасалган торт бургер

Тамактануу баалуулугу жөнүндө

Жүз грамм десертте 358 килокалория бар. Кадимки кремдүү тортторго салыштырмалуу бул кичинекей сандар, андыктан фигурасына кылдаттык менен көз салгандар өздөрүн даамдай алышат. Мага ишен, бул торт каршы турууга мүмкүн эмес! Ошондой эле, жүз грамм таттуу үчүн 7,5 грамм белок, 13,2 грамм май жана 50,4 грамм углевод бар.

Кантип тамак жасоо керек?

Эми ошентсе да кулинардык чеберчилигин сынап көрүп, гамбургер тортун өзү жасоону чечкендерге кайрылалы.

Бул жерде кеминде эки жол бар. Бургер ингредиенттерин таттуу кесиптештери менен кантип алмаштыруу жөнүндө ойлонгуңуз келбесе, анда сиз каалаган печенье тортторун бышырып, мастикадан бардык деталдарды - кызыл помидор, сары сыр, жашыл салатты модалай аласыз. Үстүнкү торт жылмакай жана булочка окшош болушу үчүн, аны помада менен жаап койсо да болот.

Өзгөчө десерт
Өзгөчө десерт

Экинчи вариант, балким, жөндөмдү гана эмес, тапкычтыкты да талап кылат, бул ар бирчыныгы бургер калтыргандардын бири таттуу начинка менен алмаштырылат. Печеньелерди сүйүктүү рецептиңиз боюнча даярдаса болот, ал эми шоколаддуу печенье эт пирогунун ордун баса алат. Ак шоколадды сыр катары, мөмө кыямын кетчуп катары колдонсо болот, ал эми киви кесимдерин кытырак бадыраң менен алмаштырса болот.

Фантазия, жаратыңыз, шедеврлериңизден ырахат алыңыз жана жакындарыңызды кубантыңыз!

Сунушталууда: