Таңкы чай: кандай болушу керек?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Таңкы чайдан эмнени күтөбүз? Мисалы, муздуу кышында жылуу болушу керек, жайында сергитүү керек. Бир гана нерсе өзгөрүүсүз калат – ал бай жана жыпар жыттуу болушу керек, ошондо сиздин күнүңүз дайыма позитивдүү эмоциялар менен башталышы керек.

Жыпар жыт деген эмне?

Эң биринчи эсиме мистика жана сыр келет. Көпчүлүк адамдар жыттарга өтө сезгич келишет. Арома ар дайым түшүнүксүз, бул сыр дагы эле илимге да, искусствого да тиешелүү эмес. Жыпар жыттын сыйкырчылыгы бизди жагымдуу эскерүүлөргө алып келет, көптөн бери унутулуп калган диалогдорду, жашоонун фрагменттерин, сезимдерди ж.б.у.с. Жыты адамды бир заматта башка дүйнөгө алып кете алат. Бир чыны эртең мененки чай сыйкырдуу эмеспи?

Күн үчүн төлөм

Бул өзгөчө эртең менен сиздин жакшы маанайыңызды түш менен чындыктын ортосундагы ичке сызыкта кайра калыбына келтирүү үчүн маанилүү. Кээ бир психологдор белгилешет, эртең менен биз интуитивдик жыпар жыттуу тандайбыз, ал бир күн бою белгилүү бир иш-аракет программасын ишке киргизет. Бир мүнөт мурун жылуу төшөктө жатып, жарым уктап жаткан окшойсуз, чай же кофе даярдап, аны акырын чыныга куюп, алып келиңиз.оозуңуздан жыттап, күн башталганын түшүнүңүз.

Таңкы чайды кантип тандоо керек?

Сизден болгону денеңизге ишенүү жетиштүү, ал сиз ойлогондон да акылдуу. Кептин баары сизге жыт жагат, бул сизге жүз пайыз гана ылайыктуу дегенди билдирет. Бирок жыпар жыт жакпаса, анда ал сизге керек эмес, бирок пайдалуу да эмес.

Мыкты эртең мененки суусундук

Демек, эң сонун вариант чай болот, анын ичине Иван-чай, жапайы карагат, малина, черница, Сент-Джонс, жамбаш жана мариголддор кирет. Бул эртең мененки чай күзгө ылайыктуу. Ушундай бай курамынын аркасында ал түз мааниде энергия берет. Бул витаминдердин чыныгы чыны, андыктан күндүн жакшы башталышына кепилдик берилет. Карагаттын жытын башка эч ким менен чаташтырууга болбойт. Эгерде курамы ziziphora чөптү камтыса, анда чай бир тамчы цитрус менен жалбыз ноталарын берет. Ал эми мариголддор бул сыйкырдуу сүрөттү толуктайт. Мөмө-жемиш ноталары менен назик жыт чайды жумшак, жылуу жана асыл кылат. Бул өсүмдүктөрдүн баары бизге байыркы убактан бери белгилүү. Бул компоненттер тамак даярдоодо гана эмес, парфюмерияда да активдүү колдонулат. Эми таңкы чайдын сүрөтүн караңыз.

Чайды эмнеге ичебиз?

Ар бир экинчи адам чайды жакшы көрөт жана бул суусундукту күн сайын ичет. Эртең менен көңүлдү көтөрүү үчүн, кечинде оор жумуштан кийин жылынуу үчүн. Бул ичимдикти туура кайнатуу үчүн аз гана адамдар билетбай даам да, жагымдуу жыт да аласыз. Кызыктуу нерсе, чайдын бардык түрлөрү бир эле өсүмдүктөн алынган - кытай камелиясы. - Кара-жашыл болуп бөлүнүү кайдан пайда болду? – деп сурайсың. Ал эми бул жерде баары жөнөкөй, чайдын сорту кайра иштетүү технологиясына гана көз каранды. Күчтүү эртең мененки чай, кара же жашыл болсо да, ал сонун дем берет.

Эртең мененки суусундукту кантип кайнатуу керек?

Мыкты чай жасоонун бир нече эрежелери бар:

• Эч кандай учурда чайдын үстүнө кайнак сууну куйбаңыз, анткени чай жалбырактарын күйгүзүп коёсуз. Мындай кайнатуу ыкмасы ар кандай чөптөр жана жемиштер үчүн ылайыктуу. туура температураны кантип аныктоого болот? Бул жерде бардыгы жөнөкөй: чайнек титиреп, анча байкалбаган буу пайда боло баштаганда суунун температурасы болжол менен 65-75 градуска, ал эми көбүкчөлөр пайда болгондо температура 85-90 градус Цельсийге жетти.
• Чай демдөө үчүн таза суу гана колдонуңуз. Үйүңүздө чыпка болушу идеалдуу вариант болмок.
• Сиз да пропорцияларды сакташыңыз керек. Көбүнчө эртең мененки бир чыны чайга бир чай кашык чай жалбырагы кошулат. Көбүрөөк кошсоңуз, ичимдиктин даамы жоголот.
• Эгер чайнек айнек болсо, анда аны эч качан ысытпаңыз, бул ыкма өтө коюу фарфордон же керамикадан жасалган идиштер менен гана иштейт.
• Чай жалбырагы кычкылтек менен каныккан жана жыты максималдуу түрдө ачык болушу үчүн чайнекти демдеп жатканда капкагын алып салышыңыз керек.
• Маанилүү жана иреттүүбышырылган ингредиенттер. Эгерде сиз сүт кошулган чайды жактырсаңыз, анда алгач сүт, анан чай куюшуңуз керек. Бул сүт чай менен бирдей температурага чейин ысытышы үчүн зарыл. Бул жыт чыгарат. Ал эми тескерисин кылсаңыз, чайдын өзү муздайт.
• Чай демделгенден кийин, үч мүнөттөй убакыт талап кылынат, чай жалбырактарын алып салыңыз. Аларды ыргытуунун кереги жок, суусундукту кайра кайнатса болот.
• Практика көрсөткөндөй, чайнекте демделген суусундук алда канча даамдуу болот. Жалпысынан алганда, чай пакеттери убакытты үнөмдөө үчүн ойлоп табылган, азыр гана суусундук өтө ачуу болуп калбашы үчүн, аларды туура демдеп үйрөнүшүбүз керек. Бирок чоң жалбырактуу чай жалбырактын бети кең. Мунун аркасында бай даам кепилденет. Айрыкча аны кичинекей чайнекке эмес, чоң чайнекке демдесеңиз. Бул жыпар жыттуураак чыгат.
• Ошондой эле көптөрдү чайдын курамындагы кофеиндин өлчөмү тынчсыздандырат. Кимдир-бирөө ал карага караганда жашыл түстө алда канча аз экенин айтат. Бирок бул такыр андай эмес, бардык сорттор бир өсүмдүктөн өндүрүлгөндүктөн, алардагы кофеиндин саны болжол менен бирдей. Бирок, эгерде сиз нерв системасын тынчтандырууну кааласаңыз, анда жакшыраак өзүңүзгө ромашканын кайнатмасын даярдап, бир аз бал кошуп алганыңыз оң.
• Эгер сизди чайдын курамындагы кофеин тынчсыздандырса, анда адистер жалбырактуу чайды бир нече жолу демдеп алууну сунушташат. Ушундай жол менен сиз кофеиндин туура дозасын гана албастан, аны ашыкча керектөөдөн да коргой аласыз.

Эгер сиз бардык эрежелерди сактасаңыз, таңкы чайыңыз эң сонун башталыш болоткүн.