Пиванын адамдын ден соолугуна зыяны

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Дүйнөдөгү эң популярдуу аз алкоголдук суусундуктардын бири – сыра. Массалык сүйүү анын даамы, жыты, көп түрдүүлүгү менен шартталган (миңге жакын түрү бар). Бирок азыр алар суусундуктун өзгөчөлүктөрүнө эмес, анын пайдасы менен зыянына кызыгышат. Сыра - бул алкоголдук, ошондуктан анын ичинде экинчиси дагы бар. Бирок, тема кызыктуу болгондуктан, азыр аны кененирээк карап чыгуу жана бул суусундукту колдонуу организмге кандай таасир тийгизээри жөнүндө кеңири айтып берүү зарыл.

Этил спирти

Бул сыранын негизги компоненттеринин бири. Бул, албетте, өтө көп камтыбайт - көпчүлүк сорттордо 3% дан 6% га чейин. Күчтүү - бул көрсөткүч 8%дан 14%га чейин, ал эми жеңилде, сейрек кезде - 1%дан 2%га чейин өзгөрөт.

Адистердин айтымында, аз өлчөмдө этил спирти зыян алып келбейт. Эмне дейм, алал тургай айран, квас жана кымызда да бар.

Бирок, кыянаттык кылуу терс кесепеттерге алып келиши мүмкүн. Пьянчылык эмне экенин, ал эмне менен коштолгондугун ар ким билет. Анын үстүнө пиво алкоголизм деген өзүнчө түшүнүк бар. Пиво "олуттуу" суусундук катары кабыл алынбагандыктан, аны айыктыруу кыйыныраак деген пикирлер бар. Жана ошого жараша ага психикалык көз карандылык интенсивдүү жана оңой түзүлөт.

Чексиз санда ичилген пивонун зыяны акыры өнүгүүдө көрүнөт:

• Катуу интоксикация.
• Соматикалык патология.
• Психопатологиялык бузулуулар.
• Боордун циррозу.
• Миокарддын дистрофиясы.
• Гепатит.

Бул суусундуктун литрин күн сайын ичкен ичкендер жоон ичеги рагынын рискин жогорулатат.

Мээге таасири

Пиванын курамындагы этил спиртинин аркасында кан клеткалары «жабышып», кесектерге айланат. Бул кооптуу, анткени мунун натыйжасында мээ тамырларынын бүтөлүшү пайда болот.

Башкача айтканда, кычкылтек жөн эле мээ клеткаларына агып токтоп, натыйжада алар өлүшөт. Бороондуу кечеден кийин эс тутумдун жоголушу ушуну менен байланыштуу. Эгер адам узак убакыт бою пиво алкоголизминен жабыркайт, анда мээ кабыгынын бүт бөлүктөрү өлөт. Ал тургай, ичип баштаганга чейин эмне болгонун унутуп калышы мүмкүн - түштөн кийин же эртең менен.

Демек, көзөмөлсүз өлчөмдө ичилген сыранын зыяны айдан ачык. Суусундук адамдын мээсин акырындык менен өлтүрөт. Мунун кесепети ой жүгүртүү ылдамдыгынын төмөндөшү,склероз жана "акылсыздык". Бул байкалбай коюуга болбойт - прогресстин графиги менен аткарылган иштин көлөмүнүн (башкача айтканда, өндүрүмдүүлүк) керектелген спирттин өлчөмү менен байланышы.

Жүрөккө таасири

Сиванын зыяндуулугу жөнүндө сөз кыла турган болсок, көбүктүн сүйүктүү башын айтпай коюуга болбойт. Аз эле адамдар билет, бирок анын курамында, жумшак айтканда, организмге эч кандай пайдасы жок заттар көп.

Эң негизгиси, өндүрүүчүлөрдүн басымдуу көпчүлүгү көбүктү турукташтыруу үчүн кобальтты колдонушат. Ал абдан жогорку концентрацияда камтылган. Ал эми ашыкча кобальт жүрөк дубалдарынын калыңдап, анын көңдөйүнүн кеңейишине алып келет. Бул некроз пайда болуу коркунучун жогорулатат. Эң кейиштүү натыйжа инфаркт болушу мүмкүн.

Ашказанга тийгизген таасири

Пиво кандай зыян алып келиши мүмкүн деген теманы улантып, бул суусундук ичеги-карын жолдорунда сезгенүүнү пайда кылаарын белгилей кетүү керек. Ал ошондой эле ашказан ширесин да сыртка чыгарат, анын натыйжасында уйку безине жүктөлгөн жүк бир топ көбөйөт.

Жана көптөгөн көбүктөрдү жакшы көрөсүзбү? Алар чоң зыян келтирет. Денеге киргенден кийин көбүкчөлөр температуранын таасири астында кеңейип, жарылат. Алар ушунчалык кичинекей окшойт, кандай зыяны болушу мүмкүн? Өлчөмү кичинекей болушу мүмкүн, бирок алар көп. Демек, сыранын ден соолукка зыяны туура.

Жарылып кеткен көбүктөрдүн кесепети – жүрөктүн салбырашы жана веналардын кеңейиши. Ал тургай, мындай термин бар - "пиво жүрөгү". чоңойгон булчуңстресс менен күрөшүү кыйын болуп калат. Биринчи көрүнүш - дем кыстыгуу. Андан кийин дагы олуттуу көйгөйлөр пайда болот. Атап айтканда, эндокриндик системанын бузулушу.

Сийдик бөлүп чыгаруу системасына тийгизген таасири

Пира бөйрөктөрүбүз үчүн чыныгы кырсык. Алар таштаган жана бөлүп чыгарган уу анын чиритүү продуктулары.

Ал эми бир же эки оодарылып калган стакан виски бөйрөк аркылуу тез «өтүп» кетсе, анда пиво, эреже катары, алда канча көп санда ичилет. Кээде литр менен. Сыра канчалык көп болсо, бөйрөктөр токсиндер менен ошончолук көп убакыт кармайт.

Алар жакшыртылган режимде иштешип, организмден чириген азыктарды чыгаруу үчүн канды өздөрүнө айдашат. Анан көпкө суюктуктун жетишсиздигинде иштешет. Албетте, ал организмди спирттен тазалоого жумшалган.

Мындай диуретикти үзгүлтүксүз колдонуу менен зыяндан сактануунун жолу жок. Сыра организмге олуттуу таасир этет. Анын тынымсыз сиңиши бөйрөктөрдү дайыма эскирүү үчүн иштеп берет. Эртеби-кечпи алар өз милдеттерин аткарбай калышат. Бөйрөк жөн эле адам керектеген суюктукту толук чыпкалап, уулуу заттарды чыгара албайт.

Натыйжада заара оорусу пайда болуп, бөйрөк үстүндөгү бездердин иштеши бузулуп, тынымсыз суусуздангандыктан кан коюуланат. Бөйрөк кыртышы өлүшү мүмкүн.

Эркектерге зыян

Пира эмнеден даярдалат? Ууттан, албетте, муну баары билет. Жана ошондой эле хмельден. Тагыраагы, анын “дөңүрүнөн”. Бирок алар эмне? Бул "төбөлөр"уруктанбаган гүлдөр. Алардын курамында биологиялык активдүү заттар көп.

Конустар бышыруу процессинде ксантогумолду бөлүп чыгарышат. Бул пренильфлавоноид, ал жутканда аялдын гормону болгон эстрогенге айланат. Сыраны көп санда дайыма колдонуу тестостерондун өндүрүшүнүн минималдуу деңгээлине чейин төмөндөшүнө алып келет.

Эң жөнөкөй кесепеттери болуп саналат төмөндөшү либидо жана көйгөйлөр менен потенции. Бирок, чындыгында, адамдын организмине сыранын зыяны бир топ олуттуураак. Сыртынан караганда адамзаттын күчтүү бөлүгүнүн өкүлү аялдай болуп калат. Анын булчуң массасы азайып, денесинде өскөн түктөрдүн саны азайып, көкүрөгү чоңойгон.

Баса, пиво курсагы анын калориялуулугуна байланыштуу эмес. Бул гормоналдык өзгөрүүлөрдүн натыйжасы.

Аялдарга зыян

Муну да айтыш керек. Эркектер үчүн сыранын зыяны байкалбайт деп айтууга болбойт, бирок кыздардын абалы кандай? Бул жердегилердин баары олуттуу.

Айтылгандай, ксантогумол организмде эстрогенге айланат. Бирок аялдарда "өзүнүн" гормондорунун жетишсиздиги чанда кездешет. Көрсө, сыраны сүйгөндүктөн, алардын саны өтө көп экен! Натыйжада гормоналдык дисбаланс болуп саналат. Организм жөн гана өзүнүн гормондорун өндүрүүнү токтотот. Бул төмөнкү бузууларга алып келет:

• Эндометриоз жана PCOS.
• Эркек гормонунун үстөмдүгү. Натыйжа: денедеги чачтын активдүү өсүшү, орой үн.
• Ыктымалдуулуктун жогорулашыонкологиялык оорулар.
• Түйүлдүктүн боюна бүтүүсүн жана андан ары төрөтүнүн алдын алуу.
• Өтүп кеткен кош бойлуулук.

Ошентип, сыранын пайдасы аз. Ал эми аялдар үчүн зыян муну менен эле бүтпөйт. Белгилей кетчү нерсе, суусундукту чексиз колдонуу менен гипертония жана атеросклероз өнүгө баштайт.

"Тирүү" пиво

Бул термикалык иштетүүдөн өтпөгөн табигый ингредиенттерден гана даярдалган суусундук. Сыра кайнатуу процессинде стабилизаторлор, консерванттар же суррогаттар кошулбайт.

Чыпкаланбаган сыранын зыяны кадимки сырага караганда бир топ төмөн. Бирок ал дагы бир жумага чейин сакталат. Анан дагы кымбатыраак. Бирок, эгер сиз чындап ичсеңиз, анда сапаты жогору. Ден соолукка зыян келтиргенден көрө, бир аз көбүрөөк акча короткон жакшы. Фильтрден өтпөгөн сыранын даамы такыр башка - жагымдуураак, жумшак жана толук болот.

"Тирүү" суусундуктун пайдасы

Эми биз аны талкуулоого өтсөк болот. Пивонун зыяны тууралуу жогоруда көп айтылды. Жана анын пайдасы бар, бирок чыпкаланбаган гана. Ал мындайча көрүнөт:

• Композициянын курамында теринин, тырмактын жана чачтын абалына жакшы таасир этүүчү В витаминдери көп. Бул заттар энергияны өндүрүү жана метаболизм процесстерине да катышат.
• Тирүү сыранын курамында сүт, алма, лимон жана пирувус кислоталары бар. Алар протеиндик тамак-аштын жакшы сиңишине салым кошот.
• Ошондой эле камтыйтполифенолдор сыяктуу антиоксиданттар. Алар рак жана жүрөк ооруларына каршы турууга жардам берет.
• Пиводо көп санда жез, калий, магний жана темир бар. Бул элементтер дененин туура иштеши үчүн зарыл.
• Тирүү сыра аз калориялуу. Бир литрде болгону 390 калория бар. Аны колдонуу семирүүгө алып келбейт.

Орто дозаларда жандуу пиво жүрөк-кан тамыр системасынын жакшы иштешине салым кошот, кан басымын жана зат алмашуу процесстерин нормалдаштырат.

Алкоголсуз суусундук жөнүндө

Ооба, пивонун пайдасы жана зыяны тууралуу жетишерлик айтылды. Бирок алкоголсуз суусундук жөнүндө эмне айтууга болот? Ооба, анын курамында 0,02%дан 1,5%ке чейин этил спирти бар, бирок бул анын зыянсыз экенин билдирбейт. Мындай суусундук даамдарга, консерванттарга, ароматизаторлорго жана ар кандай көбүктөнгөн агенттерге каныккан.

Алкоголсуз сыранын зыяны көбүктүү сыранын алкоголдук түрү менен дээрлик бирдей, кээ бир кесепеттерди (мисалы, кан тамырлардын бүтөлүшү, мээнин иштешинин начарлашы ж.б.) кошпогондо. Анын курамында хмель, угут жана көмүр кычкыл газы да бар, андыктан айырма анча деле эмес.

Бул суусундук боорго өзгөчө зыян келтирет. Ал биздин негизги табигый фильтрибиз. Боор өз клеткаларын жок кылуу менен организмди уулуу заттардан жана ашыкча этил спиртинен (ушунчалык аз өлчөмдө болсо да) коргойт. Алкоголсуз көбүк ичкен адам денесине химиялык заттардын бүтүндөй агымын түшүрөт.

Кимге ичүүгө тыюу салынган?

Ичүү жалпысынан зыяндуу. Бирок көпадамдар бир-эки стакан сырадан эч нерсе алышпайт. Бирок, бир ууртамга тыюу салынган оорулар бар. Аларды толук тизмелөө мүмкүн эмес, андыктан бул жерде эң кеңири тарагандары:

• Панкреатит. Кичинекей стакан сыра да ансыз да иштебей калган уйку безин дүүлүктүрөт.
• Простатит. Бул ооруда спирт ичимдиктерин ичүүгө тыюу салынат. Зыян орду толгус болушу мүмкүн, өзгөчө, эгерде адам антибиотиктерди ичсе (жана алар простатитке жазылса).
• Геморрой. Этанол көтөн чучуктун былжыр челине терс таасирин тийгизет. Мындан тышкары, көмүр кычкыл газынын көлөмү көбөйөт, бул дагы кыйынчылыктарды жаратат.
• Кант диабети. Себеби сырада арпанын канты бар - мальтоза.
• Эпилепсия. Пиво заара айдагыч суусундук жана бөйрөккө ашыкча жүк түшүрөт. Бул басымдын жогорулашына алып келет. Ошентип, чабуул ыктымалдыгы жогорулайт.
• Гут. Сыранын курамындагы заттар организм тарабынан заара кислотасына айланат. Ал эми ооруган муундарга өтө зыяндуу.
• Гастрит. Ачытуунун кошумча продуктулары ашказандын дубалдарын дүүлүктүрөт.
• Цистит. Бул оору менен бошоңдотуу буга чейин эле абдан ооруйт (бул жерге өнөкөт сезимин бошобой калган табарсыкты кошуңуз). Ал эми сыра диуретикалык каражат.

Айтмакчы, бул суусундук кутурмага каршы эмделген адамдарга да тыюу салынган.

Көз карандылык

Заманбап изилдөөлөрдүн жыйынтыгы боюнча сыра биринчи мыйзамдуу дары болуп саналат. Ага көз карандылык абдан тез түзүлөт. Жана эң агрессивдүү болсундары - күчтүү алкоголдук, пиво алкоголизм өзгөчө ырайымсыздык менен мүнөздөлөт. Бул факт! Көптөгөн сыра баканалиялары тоноо, киши өлтүрүү, мушташуу жана зордуктоо менен аяктайт.

Мисалдар көп. Негизсиз сөздөрдү болтурбоо үчүн алардын бирин келтирсе болот. Тактап айтканда, борбордогу Манежная аянтындагы 2002-жылдагы май окуясы. Андан кийин пивонун таасири астында футбол күйөрмандары өздөрүнүн ырайымсыздыгын көрсөткөн демонстративдик соккуларды уюштурушту. Элдин арасында жүргөн бир жигитти сабап өлтүрүшкөн. Кыйратылган дүкөндөрдүн айнектери, унаалар жана майып болгондор жөнүндө сөздүн кереги жок.

Ойготкуч качан чыгат?

Акыры, сыра алкоголизминин бир нече белгилерин санап өтүү керек. Аларга төмөнкүлөр кирет:

• Адамдын күнүмдүк керектөөсү бир литрден ашык сыра.
• Агрессия көрүнүшү менен коштолгон жаман маанай, эгерде ал көптөн бери ичимдик ичпесе.
• Уйкусуздуктан бир же эки литр сыра ичүү менен күрөшүү адаты.
• Суусундук жокто нервденүү.
• Эртең менен "күч алуу үчүн" же похмельденүү үчүн сыра менен баштоо адаты.
• Суусундукту кандай шартта болбосун ичүү, азыр ичүү зарылдыгын шарттоого аракет кылуу.
• Баш ооруну көбүк менен дарылайт.

Тилекке каршы, пивога болгон көз карандылык сейрек эмес. Бирок андан кутулууга болот. Көптөр жаман адаттардан баш тартышты. Жана ар ким жасай алат, каалоо болот.