Мөмө-жемиш чай: негизги мүнөздөмөлөрү, пайдасы жана зыяны, тамак даярдоо рецепттери

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Мөмө-жемиштен жасалган чайлар өз курамында өзгөчө. Аларды бүтүндөй баалай турган болсоңуз, анда чайдан, компоттон суусундук аласыз. Чынында, кеп түрдүү гүлдөрдүн, жалбырактардын, мөмөлөрдүн, мөмөлөрдүн жана табигый даамдардын адаттан тыш аралашмасы жөнүндө болуп жатат.

Мөмө-жемиш чай деген эмне?

Белгилей кетчү нерсе, жемиш кошулган кара же көк чай жемиштүү эмес, айрым кошумчалар менен гана мөмөлүү болот. Мөмө-жемиш чай башкалардан айырмаланып турат, анын курамында чай бадалынын жалбырагы дээрлик жок.

Бул затты кадимки алкоголсуз суусундуктардын ордуна муздак убакта ичүү жакшы. Чайдын бул түрүн ийне-жибине чейин талдап көрсөңүз, анда кофеиндин жетишсиздигин жана майдаланган жемиш-жалбырак аралашмасын таба аласыз. Мындай аралашмалардын көп сандагы курамы белгилүү. Ингредиенттердин арасында судан розасы, лимон, корица басымдуулук кылат.

Россияда гибискус чоң суроо-талапка ээ - жеке кычкыл алча жана рубин түстүү чай. Байыркы доорлордон бери чыгыш тургундары жаратылыштын бул белегин пайдаланууну жакшы көрүшөт. Ошондой эле кээ бир өлкөлөрдөЖакынкы Чыгыштын жемиш чайы ырым-жырымдарга суусундук катары колдонулган.

Табигый жемиш чайынын пайдасы

Белгилүү болгондой, жасалма даамдар керектөөчүгө пайда алып келбестен, организмге орду толгус зыян алып келиши мүмкүн. Бирок, табигый ингредиенттерден мөмө-жемиш чайларын колдонсоңуз, адамдын денеси бир катар пайдалуу микроэлементтерди жана касиеттерди алат. Алар эмне?

1. Мөмө-жемиш чайы, анын курамында табигый элементтер гана бар, кофеин камтылбайт.
2. Иммунитетти жогорулатат.
3. Организмди зыяндуу заттардан тазалоого жардам берет.
4. Организмди керектүү суюктукка кандырат, суусаганды жакшы басат.
5. Коп сандагы пайдалуу заттарды камтыйт.
6. Эгер дайыма жашыл же кара жемиш чай ичсеңиз, холестериндин деңгээли төмөндөйт.

Жемиштин жана мөмө-жемиштердин курамы абдан ар түрдүү: карагат, кулпунай, банан, жапайы кулпунай жана кургатылган өрүк – мындай адаттан тыш аралашма суусундукту ушунчалык жыпар жыттуу жана даамдуу кыла алат, андан эч бир чай гурман баш тартпайт. Мурда айтылган артыкчылыктардын кайсынысы болбосун жакшыртылышы мүмкүн. Ал үчүн чайга бир аз ингредиенттерди кошуш керек.

Кургатуу курамынын бардык артыкчылыктарын сактоо үчүн мүмкүн болушунча кылдаттык менен жүргүзүлөт. Мөмө-жемиш чайларынын дээрлик эч кандай каршы көрсөтмөсү жок экендигине көп көңүл буруу керек (айрым жеке адамдарга жеке аллергия болушу мүмкүн.компоненттер).

Чай даярдоо

Мөмө-жемиш чайынын жыты менен даамын толук сезүү үчүн бир катар жөнөкөй эрежелерди сактоо керек.

1. Чай кайнатуудан мурун чайнекти кайнак суу менен жууш керек. Идиштерди жылытуу керек.
2. Суунун сапатына чоң көңүл буруу керек. Кран суусу мөмө-жемиш аралашмасы үчүн ылайыктуу эмес. Ошондой эле, эч кандай учурда сууну кайра кайнатууга болбойт, анткени анын касиеттери жоголот жана бул өз кезегинде аралашманын даамын жокко чыгарат.
3. Чайды бир аз муздатылган сууга куюп, температурасы 80 градустан ашпашы керек. Эгер сиз сууну жогорку температурада колдонсоңуз, чай аралашмасынын кээ бир компоненттери бузулуп, бууланып кетүү коркунучу бар, бул жыттан жана даамдан 100% ырахат алууга мүмкүн болбой калат.
4. Демдөө убактысы 5-10 мүнөт болушу керек жана андан ашык эмес.

Мөмө чайынын рецепттери

Мөмө-жемиш чайыңыздын рецептин түзүү абдан жөнөкөй жана муну ар ким жасай алат. Жасоо кыйын эмес бир нече жөнөкөй композициялар бар:

1. Малина менен алманы туура өлчөмдө майдалаңыз. Көк чайды бир кашык ромашка менен аралаштырып, беш мүнөт демдегенге калтырыңыз. Андан кийин, сиз чыпкалап, майдаланган жемиш кошуу керек. Бул жайкы аралашманы бал менен ичкенге абдан пайдалуу.
2. Мөмө-жемиш карагат чай. 50-100 грамм карагат даярдоо керек. Карагат бадалынын үстүнкү үч жалбырагын майдалаңыз. Кааласаңыз мөмөлөргө кошсоңуз болот.кант, анан ысык суу куюп. Жайдын ысык мезгилинде муздак чай чаңкооңузду жакшы кандырат, ал эми кышында жылуу суусундук жылытат.

Кадимки компоненттерди колдонуунун кереги жок. Сиз ар дайым манго, лайм, банан же ананас сыяктуу экзотикалык ингредиенттерди колдонсоңуз болот. Негизги милдет - чай үчүн бардык ингредиенттерди туура даярдоо. Мындай суусундук сизге жана сиздин жакындарыңызга ар дайым чоң ырахат алып келет.

Мөмө-жемиш чайынын арткы жагы

Көптөгөн булактарда мөмө-жемиш чайларынын жакшы жактары жөнүндө көп маалымат бар. Бирок аларды кыянаттык менен колдонууга болбойт экенине көңүл буруу керек. Мисалы, тиш доктурлары бир добуштан мөмө аралашмалары ооздун ден соолугуна, өзгөчө тиш эмалына өтө зыян экенин айтышат, анткени мөмө чайынын курамында тишке терс таасирин тийгизүүчү кислоталар жана ферменттер бар.

Мөмө-жемиш чайларынын тандоосу

Мөмө-жемиш чайын өз алдынча жасоо кыйын болбосо да, бул суусундукту сүйгөндөрдүн көбү бул иш менен убара болгусу келбейт жана даярдоо рецептинде пайдалуу касиеттери бар деп ойлоп, сыра кайнатуу үчүн даяр аралашманы сатып алууну каалашат. катуу стандарттуу жана универсалдуу технология. Балким, кээ бир учурларда бул так ошондой, бирок, практика көрсөткөндөй, баары сүрөттө көрсөтүлгөндөй жакшы эмес. Биринчиден, сиз жарнамага көп короткон өндүрүүчүлөрдөн сак болушуңуз керек, муну менен көңүлдү негизги нерседен - чайдын өзүнөн алагды кылуу керек.

Чай сатып алууда курамын кылдаттык менен изилдеп чыгуу кереккөп учурларда табигый продуктуларга караганда алда канча көп даамдар бар. Бул жемиш чай баштыктары жөн эле физикалык жыпар жыттуу заттар караганда көбүрөөк табигый заттарды камтышы мүмкүн эмес экенин да белгилей кетүү керек. Жогоруда айтылгандардан көрүнүп тургандай, чайды ар дайым адистештирилген дүкөндөрдө салмак менен сатып алуу жакшыраак, анткени сапаты начар товарга чалынып калуу мүмкүнчүлүгү азыраак.