Армян ресторандары - даамдардын жана жыттардын байлыгы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Башка өлкөгө барганда, ал жөнүндө мүмкүн болушунча көбүрөөк билгиң келет. Бул улуттук каада-салттарга, жергиликтүү элдин жашоо образына жана, албетте, жергиликтүү ашканага тиешелүү. Ар кандай улуттардын кулинардык артыкчылыктары абдан ар түрдүү. Бул өзүнүн өзгөчөлүктөрүнө ээ болгон даамдардын жана жыттардын жарылуусу. Армения - карама-каршылыктардын оригиналдуу өлкөсү. Анын улуттук тамактары жөнүндө уламыштар бар. Мына ошондуктан бул жерде сиз классикалык, эски рецепттер боюнча даярдалган салттуу тамактарды сынап көргүңүз келет. Армениянын ресторандары - бул айлана-чөйрөнү жана кооз жерлерди ой жүгүртүүдөн руханий тамактан гана эмес, ошондой эле күнүмдүк тамак-аштан ырахат алуу үчүн саякатка чейин изилдеп чыгышыңыз керек.

Армян ресторандары

Бул эл эзелтеден өзүнүн боорукердиги жана меймандостугу менен белгилүү. Бул эки сапат өзгөрүүсүз калган жана заманбап ресторан бизнесинде чагылдырылган. Ереванга келгенден кийин муну жогорку ишеним менен айтууга болотБул жерде сиз кавказдык гана эмес, бүткүл дүйнөлүк ашкананын эң сонун тамактарын татасыз.

Армян ресторандары ашпозчулар тарабынан профессионалдуу түрдө даярдалган бай менюну жана тамактарды сунуштайт. Өзүнчө, мен тамак-аштын абдан чоң күйөрманын таң калтырган порциялар жөнүндө айткым келет. Алар жөн эле зор. Андыктан, идиштерге заказ берип жатып, өз мүмкүнчүлүктөрүңүздү эске алыңыз жана тойуу сезими биринчи кулинардык шедеврден кийин пайда боло турганына даяр болуңуз. Суусундуктардан биз белгилүү армян коньягын жана эстрагондун негизиндеги укмуштуудай лимонадды сунуштайбыз.

Mezzo

Бул Армениядагы эң мыкты музыкалык ресторан. Бул мекеме бир эле учурда бир нече функцияларды бириктирет. Биринчиден, бул сонун тамак менен сонун ресторан. Экинчиден, бул музыкалык клуб, анда сиз классикалык музыкадан джазга чейин түрдүү багыттагы музыкадан ырахат алып, эс ала аласыз. Үчүнчүдөн, бул эс алуу үчүн сонун жер. Акыр-аягы, сигара бөлмөнүн болушу жалпы атмосфераны толуктап турат. Белгилей кетсек, Mezzo жагымдуу, аристократиялык эс алуу үчүн эң престиждүү жер болуп эсептелет. Ресторан имараты эки кабаттуу комплекс. Бул драма театрдын мурдагы имараты. Бул район ресторандын концепциясын тандоодо чечүүчү ролду ойногон.

Жада калса ички бөлмөсү да музыкалык стилде жасалгаланган. Биринчи кабатта эки эс алуу зонасы жана кичи этап жайгашкан. Экинчи кабат сигар бөлмөсүнө жана ашканага бөлүнөт. Mezzo рестораны өзүнүн конокторуна аралаш ашкананын ар түрдүү менюсун сунуштайт. Бул түшкү тамактар, кечки тамактар, кечки тамактар,атайын бөлүмдө ашпозчудан атайын сунуштар жана кулинардык шедеврлер. Өзгөчө белгилей кетүүчү нерсе, суусундуктардын чоң тандоосу. Сигара менюсу - бул аристократиялык, таза даамы менен мыкты сигаралардын жыйындысы. Ресторан Ереван шаарындагы Исаакян көчөсү, 28 дарегинде жайгашкан.

Арарат рестораны

Чыныгы армян ашканасын татып көрүүнү кааласаңыз, анда Арарат ресторанына барыңыз. Бул улуттук стилде кооздолгон кооз мекеме, анда эс алууну кадимки жана кызыксыз деп айтууга болбойт. Өзгөчө сүйүү менен даярдалган укмуштуудай улуттук тамактардан даам татып, бий шоусунан ырахат ала аласыз. Бул армян элинин турмушу, анын турмушу жана маданияты женунде баяндаган кооз спектакль.

Тамактардын чоң тандоосу эң талаптуу кардарды да кайдыгер калтырбайт. Мына ушундан улам келгендердин пикири боюнча «Арарат» рестораны мумкун болгон беш баллдан беш упай алды. Көптөр, бир жолу барып, бул мекеменин тез-тез коноктору болуп калышат. Бул сонун майрам үчүн баары бар. Бул күңүрт, бир аз басынтылган жарык, даамдуу тамактар, жагымдуу, байкалбаган музыка жана сапаттуу тейлөө менен ыңгайлуу атмосфера. Дзорап көчөсү, 19/4 дареги боюнча "Арарат" ресторанына барсаңыз болот.

Эски Ереван рестораны

Эң атактуу улуттук ресторан – Эски Ереван. Бул жерде сиз Армениянын жана анын элинин бүт даамын сезе аласыз. Ресторандын өзгөчө сыймыгы анын ички жасалгасы. Ал асыл рыцарлардын убагындагы эски стилде жасалган. Бул жана дөңгөлөк түрүндөгү люстраларарабалар, жана согулган люстралардагы шамдар, жалпы дизайнга жакшы шайкеш келген таш дубалдар. Кооз жыгач столдор жана роялти татыктуу бийик отургучтар. Мунун баары жогорку сапаттагы текстиль менен толукталат. Дубалдардан мекеменин атактуу конокторунун сүрөттөрүн көрө аласыз.

Эски Ереван рестораны конокторуна салттуу жана заманбап армян ашканасын сунуштайт. Меню ушунчалык ар түрдүү болгондуктан, ар бир конок өзүнүн сүйүктүү кулинардык чыгармасын таба алат. Ресторандын популярдуулугу ушунчалык чоң болгондуктан, столду алдын ала заказ кылуу керек. Эски Ереван Ереван шаарында Туманян көчөсү, 10 дареги боюнча жайгашкан.

Камелот рестораны

Камелот ресторанына баруу менен орто кылымдын атмосферасын сезе аласыз. Конокторду эң сонун интерьер жана кесипкөй кызматкерлер тосуп алышат. Бул жерде бардыгы татаал жана кооздук менен сугарылган. Декоративдүү кирпич менен кооздолгон дубалдар гербдер менен илинген жана эски сепилдин дубалын элестетет. Мунун баары эски готика стилинде жасалган түстүү витраждар, сырдалган шыптар жана эмеректер менен толукталат. Бул мекемеде гармония жана комфорт өкүм сүрүүдө. Жагымдуу эс алуу жандуу музыка жана даамдуу тамак менен толукталат. Кызмат эң жогорку деңгээлде.

Кызматкерлер сиздин каалооңузду кылдаттык менен карап чыгып, идиш-аяктардын курамы жөнүндө маалымат берип, туура тандоо жасоого жардам беришет. Бул жерде заказ кылуу анчалык деле оңой эмес. Ресторан тарабынан сунушталган тамактардын көптүгү таң калтырат. Менюда европалык жана армян ашканасы бар. Бул сортто өзгөчө орунду десерттер ээлейт,кечки тамактын сонун аягы болот. Тамак-аштын баасы абдан акылга сыярлык. Ресторан дареги боюнча жайгашкан: Ереван, Маштоц проспектиси, 31.

Тыянак

Армениядагы ресторандар - булар бул өлкөдө жүргөндө сөзсүз барышың керек жерлер. Чыныгы, туура даярдалган улуттук тамактардын даамын ушул жерден гана көрө аласыз. Бирок бул жалгыз плюс эмес. Бул жерде гана сиз жергиликтүү салттардын кооздугун толук сезе аласыз. Армениядагы ресторандар эс алууга жана анын укмуштуудай жыпар жыттары жана даамдары менен жергиликтүү ашкананы изилдөө мүмкүнчүлүгү.