2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Кебабдар… Ким аларды кыялданбайт жана бул уникалдуу тамак менен сыртта эс алууну каалабайт? Бирок кээде көмүр менен бышырылган кебабды сүйгөндөр суроого туш болушат: маринаддалган этти тоңдурууга болобу жана бул процедурадан кийин анын даамы эмне болот? Ошондой эле, барбекю күйөрмандары жарым фабрикатты туура эритүү жолдоруна кызыгышат. Келгиле, бул жагдайга бир аз түшүндүрүп берели.
Гурман талашы
Бул жерде көп жагдайлардагыдай эле кебабты жакшы көргөндөр карама-каршы эки топко бөлүнүшөт. Алардын ар бири маринаддалган этти тоңдурууга болобу, өз көз карашы бар. Алардын пикирин уксаң, эки уюл тең өз алдынча туура. Барбекю балмуздакынын кандай жакшы жана жаман жактары бар?
Терс тоңуу чекиттери
Барбекю үчүн маринаддалган этти тоңдурсам болобу? Ал буулангандан же муздатылгандан эмнеси менен айырмаланат?
Кээ бирөөлөр ойлойтакыркы тамактын даамы олуттуу өзгөрөт деп. Шашлыктагы эт кургак жана күткөн даамы жок. Ошондой эле организмге керектүү микроэлементтердин көбү жок болот деп эсептелет.
Маринаддалган этти тоңдурууга болобу: тоңдурууну жактаган аргументтер
Ушундай чындык бардык жерде сизден артта калууга туура келет. Бул үчүн, ал тоңдургучта даярдалган барбекю сактоо максатка ылайыктуу болуп саналат. Күтүлбөгөн жерден эс алуу күнү болот, сен ага даяр эмессиң. Ал эми алдын ала сакталган болсо, анда сиз жерге жеткенче маринаддалган эт эрип, бүт компания эс алып, барбекю жасагандан ырахат алат.
Мына дагы бир окуя. Сизде бышырылган маринаддалган эт калган болушу мүмкүн. Мен аны тоңдуруп алсам болобу, же кемчиликсиз колдонууга жарамдуу продуктуну ыргытуум керекпи? Корутундулар өздөрүн сунуш кылат. Жакшы этти ыргытуу үчүн баары эле кол көтөрө бербейт. Ошентип, биз аны кийинки дем алышка чейин муздаткычка салып коёбуз.
Даяр тоңдурулган эттин пайдасына дагы бир аргумент бул чекене соода түйүндөрү. Бүгүнкү күндө дүкөндөр даяр жарым фабрикаттарды сунуштайт. Сиз жаңы гана эмес, тоңдурулган кебабды да сатып алсаңыз болот. Аны алдын ала эритүү жөнүндө билбей туруп жегендердин көбү эч кандай айырмачылыкты тапкан жок.
Кебаб болот
Белгилүү болгондой, маринаддалган чочконун этин же башкасын тоңдурууга болобу деген суроонун жообу оң. Ден соолук үчүн тоңдуруңуз. Эч кандай коркунучтуу нерсе болбойт, эт бузулбайт.
Бирок, алуу үчүнжогорку сапаттагы барбекю, жарым фабрикатты эритип жатканда, кээ бир эрежелерди унутпаңыз:
- Болочок барбекю табигый жол менен гана эритүү керек. Микротолкундуу мештерди жана башка приборлорду колдонууга тыюу салынат. Оптималдуу - тоңдурулган эт кошулган идиштерди муздаткычка 10-15 саатка коюңуз. Ал жерден кетет.
- Кааласаңыз, бул (мурда маринаддалган) этти маринаддын жаңы бөлүгүнө эки саатка салып койсоңуз болот.
- Эритилген туздалган пияз жагымдуу көрүнүш эмес. Кебабтарды даамдуу гана эмес, ошондой эле кооз кылуу үчүн этке сүйүктүү рецептиңиз боюнча маринаддалган пияздын жаңы порциясын кошуңуз.
- Кефирде маринаддалган эт - тоңдурууга болбойт. Эгер сиз бул ингредиент кошулган маринад колдонсоңуз, маринаддалгандын баарын бышырып алыңыз.
Сунушталууда:
Спирт: жакшы жана жаман жактары, колдонуу боюнча сунуштар. Спирттин пайдасы жана зыяны
Спирттин пайдасы жана зыяны тууралуу талаш-тартыштар көп кылымдардан бери уланып келет. Бирок окумуштуулар бир пикирге келе элек. Келгиле, аны түшүнүүгө аракет кылалы
Гастрит үчүн көк чай: жакшы жана жаман жактары. Чайда канча кофеин бар? Гастрит үчүн диета: эмне кылуу керек жана кылбоо керек
Гастрит - заманбап дүйнөдө абдан популярдуу оору. Медицинанын жетишээрлик жогорку деңгээлине карабастан, калктын сексен пайыздан ашыгы бул оорудан жабыркайт. Гастрит үчүн көк чай - эң сонун профилактикалык каражат. Бул тууралуу кененирээк биздин макаладан окуңуз
Бышырылган этти тоңдурууга болобу: сунуштар жана кеңештер
Ар бир үй ээси убакыттын жетишсиздиги катастрофалык көрүнүшкө туш болот. Анан албетте, биринчиден, азыркы шартта чарбалардын туура тамактануусу жөнүндө суроо туулат. Майдаланган жашылчаларды, сырды, куурулган козу карындарды тоңдургучка салууга болот. Керектүү учурда, мунун баары ошол замат шорпо үчүн куурулган, соус же пирог үчүн начинкага айланат. Бышырылган этти тоңдурууга болобу?
Кофе: ичүүнүн жакшы жана жаман жактары, түрлөрү, өзгөчөлүктөрү жана сын-пикирлери
Бардык тамак-аш азыктарынын адамдын ден соолугу үчүн жакшы жана жаман жактары бар, кофе да четте калбайт. Мунун зыяндуу суусундук экени дарыгерлердин оозунан көп угулуп, күч-кубат берери аларсыз да билинет. Бул популярдуу суусундуктун чыныгы билгичтери анын кандай жакшы жана жаман жактары бар экенин жана адамдын организмине кандай таасир тийгизерин билүүгө кызыкдар болот
Энергетикалык суусундуктарды ичсе болобу: энергетикалык суусундуктарды ичүүнүн жакшы жана жаман жактары
Кичинекей банка - анан энергия кайра толуп кетет. Бул керемет суусундуктун өндүрүүчүлөрү энергетикалык суусундук эч кандай зыян келтирбейт деп ырасташат, анын организмге тийгизген таасири кадимки чай менен салыштырууга болот. Бирок баары жакшы болмок, эгер бир эмес
