2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Колбаса сыяктуу продукт дүйнөлүк деңгээлдеги жогорку ашканада дээрлик колдонулбайт. Бирок, тамак жасаганга убактысы жок заманбап үй кожойкелери дал ушундайларды жакшы көрүшөт.
Колбасадан эмне бышырса болот деген суроо жаралганда дароо эле хот-дог келет. Бул америкалык тамак-аш тамагы бизге өткөн кылымдын сексенинчи жылдары чет элдик тасмалар менен бирге келген. Бирок, чыныгы гурмандар хот-дог жебестен, америкалык ашкананын бул "кереметинин" башка варианттарын да сунушташат.
Чындыгында колбасадан жасалган тамактарды кээ бир мекемелердин менюсунан тапса болот. Аларга ар кандай ходжеподже, омлет же салаттар кирет. Белгилей кетчү нерсе, тамак-аш даярдоо үчүн эттин курамы жогору болгон жогорку сапаттагы азыктар гана колдонулат. Кээ бир жогорку класстагы ресторандарда, эгерде рецепт колбасаны колдонууну камтыса, алар азыктарды сактоого кайрылбастан, өздөрү бышырышат. Бул ашпозчулардын жогорку чеберчилигинин жана тамактарына жасаган мамилесинин көрсөткүчү.
Кээ бир гурмандар бул продуктудан тазаланган же даамдуу эч нерсе даярдоого болбойт дешет. Бирок, кээ бирколбаса тамактары мындай каршы чыккандарды таң калтырышы мүмкүн.
Колбаса соусу менен спагетти
Тамак даярдоо үчүн сизге керек болот:
- колбаса - 0,5 кг;
- спагетти - 1 кг;
- 2 помидор;
- 1 жаа;
- томат пастасы;
- туз;
- калемпир.
Адегенде колбасаны бир аз кайнатуу керек. Андан кийин алар суудан алынып, майда шакекчелерге кесилет. Ошондуктан, сиз бир гана жогорку сапаттагы буюмдарды тандоо керек, антпесе, алар жөн эле кайнап же андан ары кайра иштетүү учурунда кулап калат. Андан кийин колбаса тамак үчүн колдонула турган соусту даярдай баштайбыз.
Ал үчүн пиязды майда жарым шакекчелерге туурайбыз, ал эми помидордун кабыгын тазалап, чоң кубиктерге туурайбыз. Помидордон терисин алып салуу оңой болушу үчүн, аны колбасада кала турган кайнак сууга бир нече секунд салып коюу керек. Анан көмөч казанга бир аз өсүмдүк майын куюп, үстүнө пиязды салабыз, аны тунук болгончо кууруп алабыз.
Колбаса идиштери эт боткосуна айланып кетпеши үчүн, табага бир аз куурулган помидорлорду, андан кийин гана колбасанын тоголокторун салат. Томат пастасы жана жыпар жыттуу заттардын даамын таттуу кылуу үчүн.
Андан кийин спагетти кайнатуу керек. Бул үчүн, ошондой эле колбаса сууну колдоно аласыз, бирок алардын сапатына эч кандай шек жок болсо гана. Бул даяр абал түзмө-түз бойдон калганга чейин, аларды даярдоо керекбир нече секунд. Кийинчерээк алар ички температурадан улам өздөрүнө "жетишет".
Андан кийин спагеттиди дуршангага салып, аларга соус кошобуз. Бул колбаса тамактарын макарон деп атоого болот, бирок италиялык ашпозчулар мындай салыштырууга шыктанышпайт. Чынында, мындай соус менен макарон абдан жакшы көрүнүшү жана укмуштуудай даамы бар. Алар кечки тамак үчүн идеалдуу, жана аларды даярдоо үчүн 20 мүнөттөн ашык убакыт талап кылынбайт. Ошондой эле ысык тамакка бир аз майдаланган сыр жана чөптөр менен чачуу сунушталат, бирок бул даамга байланыштуу.
Сунушталууда:
Коктейлди кантип жасоо керек? Блендерде коктейлди кантип жасоо керек?
Үй шартында коктейль жасоонун көптөгөн жолдору бар. Бүгүн биз карап көрөлү бир нече Recipes, камтыган жөнөкөй жана кыйла жеткиликтүү продуктылар
Гечка менен эмне тамак жасоо керек? тоок менен гречка кантип даярдоо керек? гречка үчүн соус кантип даярдоо керек?
Россияда эң популярдуу дан эгиндеринин бири гречка болгон. Бүгүнкү күндө анын ордун башка дан эгиндери жана азыктары ээледи. Ал эми аны менен көптөгөн тамактардын рецепттери жөн эле унутулуп же жоголуп кетет. Бирок биздин ата-бабаларыбыз гречка менен эмне тамак жасашты билишкен. Алар үчүн биз үчүн макарон менен картошкага караганда жеген көнүмүш болгон. Албетте, бардыгын кадимки меште же меште жасоого болбойт, бирок көптөгөн рецепттер абдан жеткиликтүү. Бул дандын өзүн, анан аны менен тамактарды кантип даярдоону үйрөнүү гана калат
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Даамдуу гриль тамактарын жасоо. Жөнөкөй жана оригиналдуу рецепттер
Грилде ширелүү жашылча, эт жана балык тамактарын кантип бышыруу керек? Даярдоо рецепттери бул макалада берилген
Сабизге эмне тамак жасоо керек? Кышкыга сабизди кантип бышыруу керек? Сабиз котлеттерин кантип даярдоо керек?
Сабиз бардык жагынан баалуу жашылча, аш болумдуу жана адамдын организмине дарылык касиети бар, иммунитетти жогорулатып, токсиндерди кетирет жана каротиндин курамы боюнча ага эч тецдеши жок. Бул ден-соолукка пайдалуу жана диеталык тамак-ашты билгендер үчүн кудайдын белеги
