Шерри "Массандра": эксперттердин сын-пикирлери жана сунуштары

Шерри "Массандра": эксперттердин сын-пикирлери жана сунуштары
Шерри "Массандра": эксперттердин сын-пикирлери жана сунуштары
Anonymous

Алкоголу аз алкоголду сүйүүчүлөрдүн назарына түрдүү шараптардын көптөгөн бренддери сунушталат. Чептүү шараптар дүйнө жүзү боюнча абдан популярдуу. Шерри "Массандра" бул категориядагы мыктылардын бири болуп саналат. Бул алкоголдук продукт жөнүндө сын-пикирлер абдан оң. Массандра шеринин өндүрүү технологиясы жана даам сапаттары тууралуу макаладан биле аласыз.

Massandra дүкөндөрү
Massandra дүкөндөрү

Өнүмдүн таанышуусу

Шерри ак жүзүмдүн сортторунан жасалган бекемделген шарап: Moscatel, Palomino жана Pedro Ximénez. Оригиналдуу суусундук Испанияда, Андалусия провинциясынын Херес аймагында гана жасалат. Товардын аталышы ушул жерден келип чыккан.

Шараптын бир нече аталышы бар. Испанияда Херес, Улуу Британияда Шерри, Францияда Ксерес деп аталат. Адатта үч ат тең энбелгиге колдонулат.

Вино "Шеррес Массандра" 19,5% күчү менен Крымдын эталондук алкоголдук ичимдиги болуп эсептелет. 1944-жылдан бери чыгарылат. Анын негизинде жасалганШерри ачыткысы жана Крымдын шарттарына ылайыкташтырылган жүзүм сорттору: Серсиал, Верделхо жана Альбилло суусундук түзүү үчүн идеалдуу. Базарда пайда болгон учурдан тартып, Шерри бир нече жолу эл аралык сынактарда жогорку сыйлыктарды алган. Көптөгөн керектөөчүлөрдүн сын-пикирлерине караганда, Массандра шери бир аз туздуу даамы бар, анда жаңгак жана бадам түстөрүн байкоого болот. "Өсүп", суусундук жеңил коньяк-ваниль даамын алат. Биринчи ууртамдан эле маанайыңызды көтөргөн бай алтын түстөгү көп кырдуу жемиш жыты бар шарап.

Шерри Массандра шарабы
Шерри Массандра шарабы

Массандра шеринин баасы 3 миңден 12 миң рублга чейин өзгөрөт. Суусундуктун баасы экспозиция убактысына жараша болот. Мисалы, 1999-жылы өндүрүлгөн 0,7 литр бөтөлкө 3480 рублди түзөт. 1973-жылдын байытылган ак шарабы 11 миң рублдан ашык турат. 2000-жылдары чыгарылган продукция арзаныраак. Бир бөтөлкөнүн баасы: 6 миң рубль.

Өндүрүш жөнүндө

Адистердин айтымында, технологиялык процессте жыйналган жүзүм ширесин өзүнчө идиште сактоонун тартиби каралган. Ал атайын ачыткы пленка менен капталган. Ачытуу процедурасы бир жылга созулат. Бул мезгил өткөндөн кийин, суусундукка таанымал жаңгак даамын берет термикалык дарылоого дуушар болот. Шарап органолептикалык касиетке ээ болушу үчүн аны эмен бочкаларына куюп, жер төлөгө коюшат, ал жерде шарап дагы төрт жыл карыйт.

Крымдагы завод
Крымдагы завод

Эмне кеңеш беришетэксперттер?

Сын-пикирлерге караганда, Массандра шери, башка спирттер сыяктуу эле, көбүнчө жасалма. Сатып алууда фейк "албашы" үчүн төмөнкүлөргө көңүл буруу керек:

  • Спирт ичимдиктери сатылган жер. Эгерде бул күркө болсо, анда сиз жасалманы сөзсүз сатып аласыз. Эң жакшы нерсе - супермаркетке же атайын ичимдиктер дүкөнүнө барыңыз.
  • "Массандра" таза жана тунук болушу керек, эгерде суусундук булуттуу болсо, түбүндө чөкмө же кабыктар болсо - бул жасалма.
  • Бөтөлкө көрүнүктүү көрүнүшкө ээ болушу керек. Эгерде тыгыны бузулуп калса же этикетка тегиз эмес болсо, бул жасалма. Кемчиликтерге айнектеги чиптер кирет.
Шерри Массандра баасы
Шерри Массандра баасы

Кантип туура ичүү керек?

Керектөөчү даам татуунун классикалык принциптерин карманса, суусундук жана анын экстраваганттуу ноталары менен толук тааныша алат, андыктан жоогазын сымал классикалык шарап бокалдарын же толук бокалдарды сатып алганы жакшы. Ичээрдин алдында шарап бөлмө температурасына чейин жеткирилиши керек, муздак алкоголдук ичимдикте жаркыраган жыттарды жана даамдарды сезүү мүмкүн эмес. Шарапты жылытпа! 12 градустан ашкан шери тез интоксикацияга жана ыңгайсыздыкка алып келиши мүмкүн.

Гастрономиялык коштоо жөнүндө

Ар бир алкоголдук ичимдик үчүн ичимдикке кайталангыс даам жана жыт бере турган белгилүү бир тамактар бар. Сын-пикирлерге караганда, Массандра шери жемиштер, жеңил салаттар жана бышырылган балык менен жакшы айкалышат. Бул шарапты ачуу эт менен колдонсо болот.канаттуулар - Түркия идеалдуу.

Жабууда

Көбүнчө керектөөчүлөр Массандра Крым ширисин эс алуучу күчү жана жаркыраган, эсте каларлык жыты менен жакшы көрүшөт. Бул жарашыктуу бекемделген ак шарап оригиналдуу аралашмаларды сүйүүчүлөргө сунуш кылынышы мүмкүн. Шерри Луизиана, Азгырык, Ксерес жана Хуан Лес Пиндерди жасоо үчүн колдонулат, аларга суроо-талап жогору.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Санкт-Петербургдагы "Бургер Кинг": ресторандардын даректери, менюлар жана баалар

"Британдык наабайкана": сын-пикирлер

Москвадагы "Топчан" ("Тапчан") рестораны: жолугушуу ордун өзгөртүүгө болбойт

Өнөкөт панкреатит: диета

Шелпек рецепти: казакча тортторду кантип жасоо керек

Суфле жасоонун рецепттери жана технологиясы

Картошкадан эмне бышырса болот? Картошкадан эмнени тез бышыруу керек? Картошка менен фарштан эмне бышыруу керек?

Картошка кошулган тоок эти: бышыруу өзгөчөлүктөрү, рецепттер жана сын-пикирлер

Мугалимдер күнүнө арналган адаттан тыш торт

Машка жумуртка менен эт нанды кантип бышыруу керек?

Букачар эти: эң даамдуу рецепттер, ар түрдүү кошулмалар

Мештеги сыр таякчалары: сүрөт менен рецепт

Кадам этабы менен жүгөрү салатынын рецепти

Пирогдор үчүн даамдуу фарш: сүрөттөрү менен мыкты рецепттер

Старопрамен пиво: сын-пикирлер, сүрөттөр, Россияда өндүрүүчүсү