2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 07:31:00
Ковберри - эң кеңири таралган жапайы мөмөлөрдүн бири. Анын бир катар пайдалуу касиеттери бар, витаминдерге бай. Мөмөнүн өзү бир аз ачуу менен айкын даамы бар, ал ширелүү жана жыпар жыттуу. Кавказдын, Уралдын ийне жалбырактуу токойлорунда, Россиянын европалык бөлүгүнүн саздарынын жээктеринде өсөт.
Бул мөмө микробго каршы жана грибокко каршы, бирок көп санда уулуу экенин унутпаңыз.
Мөмө жемиштерден тышкары, лингонбериканын жалбырагы да дарылык максатта колдонулат. Алар чөп чайларын жана инфузияларын жасоо үчүн колдонулат.
Мөмө-жемиш суусундуктары, ширелер мөмө-жемиштерден даярдалат, лингонбериканын кыямы, кыямы бышырып, чийки түрүндө колдонулат. Көбүнчө эт тамактары үчүн ар кандай соустар жана татымалдар лингонберриден жасалат.
Витаминдерди жана башка пайдалуу заттарды максималдуу сактоо үчүн лингонбериканын кыямын жылуулук менен иштетүүгө болбойт. Сиз "витамин" деп аталган даярдоого болот. Бул үчүн, даярдалган жууш жемиштер 1: 1 катышында кант менен майдаланат. Даяр аралашма айнек идиште муздаткычта сакталат.
Кыска убакытка, мисалы, ташуу үчүн, кант себилген бүт лингонбериканын мөмөлөрүн караңгы жана салкын жерде сактоого болот.
Алар үчүн бир катар рецепттер барлингонбериден кыямын жасай аласыз. Алардын ар биринин негизги идеясы мүмкүн болушунча жумшак мөмө-жемиштердин термикалык таасирине алдыруу болуп саналат. Lingonberry кыямын даярдоо үчүн, бир килограмм жаңы бышкан мөмөлөрдү, бир жарым килограмм шекерди, 600 мл сууну, татымына жараша гвоздика жана корица алуу керек. Мөмөлөрдү сорттоп, чайкап, үстүнө кайнак сууга куябыз. Өзүнчө сироп даярдап, мөмөлөрдү ошол жерге коюп, бир жолу бышырып алабыз. Муздаганга калтырыңыз. Бул этапта, татымына жараша бир аз татымалдарды кошо аласыз.
Көбүнчө лингонбериканын кыямы, анын организм үчүн пайдасы абдан чоң, ага башка мөмө-жемиштер кошулуп даярдалат. Ошентип, мисалы, алма-лингонбериканы, алмурут-лингонбериканы, клюква-лингонбериканы ж.б. даярдашат. Мөмө-жемиштердин пропорционалдуу катышын өзүңүздүн оюңузга жана даам каалооңузга жараша тандай аласыз.
Бул мөмө жемиш колдонгон дагы бир оригиналдуу жана даамдуу рецепт - бул лингонберли пирогу. Бир нече варианттар болушу мүмкүн. Эң жөнөкөйлөрдүн бири лингонбери печеньеси болот. Аны даярдоо үчүн үч жумуртка, бир стакан кант, ун жана мөмөлөрдү алуу керек. Өзүнчө, жумуртканы шекер менен чалып, акырын унду кошуп, чабууну улантыңыз. Акыркы этапта мөмөлөрдү аралаштырыңыз.
Дагы бир вариант - бул лингонбериден жасалган ачыткы пирогу. Аны даярдоо үчүн бизге ачыткы камыры керек. Андан торт корзинасын түзөбүз. Эгерде сиз жаңы тоңдурулган лингонберди колдонсоңуз, анда базаны духовкага 180 градуста 15 мүнөт бышырсаңыз жакшы болот. Андан кийин, үстүнө коймөмөлөрдү жана кант же кант упасын чачат. Эгерде мөмөлөр жаңы болсо, анда аларды дароо жайып салсаңыз болот. Андан кийин бышканга чейин бышырып алыңыз.
Мөмө-жемиштерди жыл бою сактап калуу үчүн, сиз тоңдуруу ыкмасын колдонсоңуз болот же сууга чыланган лингонберилерди даярдасаңыз болот, аны пирог, пирог жана башка кондитердик азыктарды жаңы же тоңдурулгандай жакшы жасоого болот.
Чыланган лингонбериканы бышыруу үчүн кант сиропун даярдоо керек. Бир литр суу үчүн сизге 1 чоң кашык шекер, бир аз туз, корица, гвоздика керек. Сиропту кайнатып, муздаганга коюп коюңуз. Бул сумма 1 кг жаңы мөмө үчүн жетиштүү. Клюкваны жууп, сорттоп алыңыз. Андан кийин муздаган сиропту куябыз.
Сунушталууда:
Карцаны кантип туура колдонуу керек? Рецепттер жана колдонуу
Cinnamon ар дайым асыл татымал катары эсептелген. Байыркы Египеттин убагында белгилүү болгон бул татымал көптөгөн элдер арасында эң кымбат болгон. Бүгүн, татымал тамак-аш даярдоодо гана эмес, колдонулат. Ар бир үй ээси альтернативдик медицинада корицаны кантип колдонууну билет. Атүгүл көптөгөн модалуу парфюмерлердин курамында жыпар жыттуу жыттардын жыты бар. Биз ишенимдүү түрдө корица универсалдуу татымал деп айта алабыз
Ковберри кекс: сүрөтү менен кадам-кадам рецепт
Үйдө жасалган кекстер бардык ысык суусундуктарды эң сонун коштойт. Сиз назик жана даамдуу нерсени кааласаңыз, алар кадимки закуска боло алышат. Эриген таттуу камыр өзгөчө табитти ачат, эгерде ага начинка катары лингонберди колдонсо. Чакан кызыл мөмөлөр кексте контрастты гана жаратпастан, ага кайталангыс даам берет. Мындан тышкары, бышыруу абдан жеңил
Ковберри пирогу: сүрөттөр менен рецепттер
Бүгүн сиз лингонберли пирогу жөнүндө баарын билесиз. Анын рецепти абдан жөнөкөй, бирок макалада, өзгөчө десерттердин ар кандай түрлөрүн сүйүүчүлөр үчүн, бир нече тамак параметрлери чогултулган. Бардык кеңештерге ылайык жана көрсөтүлгөн пропорцияларды так сактоо менен, натыйжада сиз жыпар жыттуу жана даамдуу десерт аласыз
Advocaat ликеринин жыпар жыттуу жана эң сонун даамы жана аны колдонуу
Коюу жумуртка ликери Advocaat алкоголдук десерт ичимдиги, балмуздак кошулган ликер жана башка таттуулар катары аялдарга да, эркектерге да жакты. Ал жагымдуу сезимди берет жана өзүнүн даамы жана жыты менен маанайды эң сонун көтөрөт
Фейхоа кандай жана кандай ооруларга пайдалуу? Feijoa жемиш: пайдалуу касиеттери, каршы көрсөтмөлөрү, сүрөттөр жана рецепттер. Feijoa джем: пайдалуу касиеттери
Бир нече жыл мурун дүкөн текчелеринде карлыга окшош мөмөлөр пайда болгондо, адамдар көпкө чейин аларды сатып алуудан тартынышкан. Бирок, аны түшүнүп, бир жолу сынап көрүп, аларды кадимки жемиш деп эсептей башташты, анын аты фейжоа. Убакыттын өтүшү менен feijoa пайдалуу экени белгилүү болду