Кайсы жаңы сүт ден соолукка пайдалуу?

Кайсы жаңы сүт ден соолукка пайдалуу?
Кайсы жаңы сүт ден соолукка пайдалуу?
Anonim

Жаңы сүт – адамга абдан керек болгон эң пайдалуу азыктардын бири. Байыркы доорлордон бери ар кандай ооруларга даба катары колдонулуп келген. Анын жардамы менен нерв оорулары, ысытма, бөйрөк оорулары дарыланган. Сүттү спортчулар булчуң массасын куруу үчүн да колдонушкан.

жаңы сүт
жаңы сүт

Эмне пайда?

Суусундуктун курамында организмге керектүү дээрлик бардык заттар жана витаминдер бар. Кальцийдин көптүгүнөн улам сөөк жана жүрөк-кан тамыр системасын бекемдейт, тиш ден соолугуна пайдалуу. Табигый сүт карыларга пайдалуу, анткени алардын сөөктөрү убакыттын өтүшү менен морт болуп калат. Суусундуктун курамында теринин, былжыр челдин ден соолугу үчүн жана организмдеги зат алмашуу процесстерин жөнгө салуу үчүн зарыл болгон А витамини жана нерв системасынын иштешине жана углевод алмашууга катышкан В1 витамини бар. Сүттүн курамында организмге керектүү бардык аминокислоталарды камтыган белоктор, ошондой эле ар кандай маанилүү органдардын иштеши үчүн зарыл болгон лактозаны камтыган көптөгөн пайдалуу заттар бар.

Жаңы сүт ал үчүн баалуураакбир нече саат бою, ал бактериялардын көбөйүшүн кечиктирүүгө жөндөмдүү. Бул мезгилдин узактыгын көбөйтүү үчүн, ал чыпкаланып, муздатылган. Суусундуктун курамында "тирүү" иммуноглобулиндер, агглютининдер, антитоксиндер, опсониндер, преципитиндер жана адамдын иммундук системасын бекемдөөчү башка заттар бар. Ошондуктан аны ар кандай ооруларды дарылоодо ичүү керек.

табигый сүт
табигый сүт

Жаңы сүт пайдалуураак болгону менен, ал кандай шартта алынганын билүү керек. Саанчы колун жуубаса же жуулбаган идиштерди колдонсо же уй ооруп калса, суусундуктун курамында оору козгогуч бактерия болушу мүмкүн.

Кайнатылган сүт да дарылык касиетке ээ, бирок жаңы сүткө караганда бир топ азыраак. Бул ысытканда бир катар белоктор жана С витамини жок болот.

Кайсы сүт жакшы?

Эчкинин сүтү адамдын физиологиялык өзгөчөлүктөрүнө көбүрөөк шайкеш келет деген ишеним бар. Аны сиңирүү оңой. Анын белокторунун жана майларынын түзүлүшү адамдын эмчек сүтүндө камтылган заттардын түзүлүшүнө эң жакын. Ал уйдан айырмаланып дээрлик аллергиялык реакцияларды жаратпайт. Эчкинин жаңы сүтүн ар кандай тамак сиңирүү оорулары бар балдар жакшы кабыл алышат.

жаңы сүт болуп саналат
жаңы сүт болуп саналат

Анын курамында теринин ден соолугун жана көрүүсүн жакшыртуучу А витамини жана организмдеги кычкылдануу процесстерин жакшыртуучу РР көбүрөөк камтылган.

Уйдун сүтү да эчкинин сүтүнө караганда жакшыраак касиетке ээ. Тактап айтканда: анын мазмуну жогоруфолий кислотасы, ошондой эле темир жана В витаминдери. Мындан тышкары, эчкинин сүтүнүн өзгөчө даамы бардыгына жакпайт.

Жаңы сүттү өнөкөт колит жана энтерит, ошондой эле анациддүү гастрит менен ооругандарга колдонуу сунушталбайт. Кошумчалай кетсек, кээ бирлеринин денесинде лактозаны ыдыратуучу фермент жок, ошондуктан алар бул продуктуну жөн эле иче алышпайт.

Эчкинин сүтү көп жагынан уйдун сүтүнө караганда жакшыраак болгонуна карабастан, экинчисинин дагы көптөгөн артыкчылыктары бар жана баасы арзан.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер