Дарбыз кыямынын рецепти - жайдын эстелиги

Дарбыз кыямынын рецепти - жайдын эстелиги
Дарбыз кыямынын рецепти - жайдын эстелиги
Anonim

Жайдын экинчи жарымында бизде керемет мөмөнүн – дарбыздын даамын татып көрүүгө сонун мүмкүнчүлүк бар. Ысыкта суусунду кандырат, маанайды ийгиликтүү жакшыртат, арыктоого жардам берет. Дарбыз өзүнүн өзгөчө касиеттеринен улам организмдеги туздарды чыгарып, боорду тазалоого жөндөмдүү. Ал эми кышында анын негизинде десерт менен адекваттуу алмаштырылат. Скептиктер бар, бирок алар экзотикалык дарбыз кыямын, мен сиздердин назарыңыздарга рецептин кыям деп эсептешпейт. Бирок бул деликатести бир жолу сынап көрүү жетиштүү жана ал тууралуу пикир түбөлүккө өзгөрөт. Анын укмуштуудай даамы жана адаттан тыш көрүнүшү эч кимди кайдыгер калтырган жок.

дарбыз варенье рецепти
дарбыз варенье рецепти

Дарбыз вареньесинин рецепти

Бул даамдуу деликатести даярдоо үчүн жарым килограмм дарбыз массасы, 1 кг шекер, 1 лимон жана бир стакан суу керектелет. Бул жыш целлюлоза жана жакшыраак уруктары аз сандагы дарбызды тандап алуу жакшы, же аларсыз. Жемиш жууп, кагаз сүлгү менен кургатып, кесип жана жегенге жарактуу бөлүгүн алып салуу керек. Ал майда тууралган, бүктөлгөн болушу керекдаярдалган казанга жана жылуу суу менен толтургула. Курамына канттын бир азын кошуп, мөмө жумшаргыча жай отто бышырыңыз. Андан кийин таза жуулган лимонду кабыгы менен майдалайсыз (эт туурагычты колдонсоңуз болот). Алынган массадан кийин, дарбыз массасы менен казанга куюңуз. Сиздердин назарыңыздарга сунушталган дарбыз кыямынын рецепти классикалык.

Варенье даярдала турган идишке суу куюп, канттын экинчи бөлүгүн куябыз. Сиропту ысытып, ага мурда даярдалган дарбызды кошобуз. коюуланганга чейин бышырыңыз. Даяр продуктуну стерилденген банкаларга куюп, бекитиңиз. Бул десерт таң калыштуу бай кызгылт түскө ээ. Лимон назик ачуулукту берет. Дарбыз кыямынын биздин рецептибизге кошумча кошумчаларды талап кылбайт. Бирок, сиз кааласаңыз, имбирь кошсоңуз болот, бул продуктуну дагы даамдуу кылат.

дарбыз варенье рецепти
дарбыз варенье рецепти

Дарбыз кабыгынан жасалган варенье рецепти

Бул керемет мөмөдө бир гана целлюлоза эмес, жесе болот. Бир кабыктан сиз да бирдей даамдуу деликатес даярдай аласыз. Анын рецепти абдан жөнөкөй. Варенье жыпар жыттуу болуп чыгат, свежий жыттанып турат. Ага апельсин же лимон кошсоңуз, жаркыраган даамга жете аласыз. Мындай десертти бир жолу даярдасаңыз, аны сүйүп каласыз жана ал кышкы дасторконуңузга тез-тез конок болуп калат. Дарбыз кабыгынан кыям үчүн 1 кг кабыгына 700 г шекер керек болот. Биринчи кадам катуу кочкул жашыл жабууну кесип болуп саналат. Андан кийин, кабыкты майда бөлүктөргө (1 см) туурап, үстүнө кумшекер себелет. 8 саат өткөндөн кийин, алар ширесин баштайт, сен тамак жасай баштаса болот. анча чоң эмес отко,мезгил-мезгили менен аралаштырып, кыямды болжол менен 2 саат кайнатып коюңуз (эки эсеге кыскартуу керек). Мунун баары акылмандык. Варенье даяр. Эгерде сиз аны кышында жегиңиз келсе, анда стерилденген банкаларга орошуңуз керек, азыр колдонсоңуз, жөн гана суукта катып койсоңуз болот.

дарбыз варенье рецепти
дарбыз варенье рецепти

Адаттан тышкаркы мөмөдөн көптөгөн укмуштуудай тамактар даярдалат, бирок лидер дагы эле өзүнүн назик жыты жана эң сонун даамы менен варенье. Дарбыз кыямынын бул сонун рецепти сизге эч кимди кайдыгер калтырбаган деликатес даярдоого жардам берет, ал кыштын суук кечинде жайды эске салып, кубантат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Чийки тамак диетасын кантип баштоо керек? чийки тамак-аш диетасына натыйжалуу өтүү системасы

Куурулган баклажан. табитти рецепт

Алма кошулган быштак: сүрөт менен рецепт

Диета эне. Ашкабактан Золушка жана кайра

Сабиз эмизүү учурунда. Биринчи айда эмчек эмизген эне эмне кыла алат

Иргинин пайдалуу касиеттери: даамдуу жана эффективдүү

Айыктыруучу мөмө. Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү

Вегетариандар үчүн протеиндер. Өсүмдүк белок: азыктарынын тизмеси

Ак йогурт "Prostokvashino": курамы, касиеттери, сын-пикирлер

Бондарь сыры: продукциянын түрлөрү, курамы, сын-пикир

Торттор "Турналар", Брянск: фабриканын ассортиментин карап чыгуу, кардарлардын сын-пикирлери, сүрөттөр

Май "Valio" (Valio): түрлөрү, курамы, сын-пикирлер. Финляндиядан келген продуктылар

Туура тандоо кургак тоңдурулган балык

Шоколад "Таррагона": сүрөттөлүшү жана сатуу жери

ПОПтун түрлөрү, мүнөздөмөлөрү жана классификациясы (тамактануу ишканалары)