2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Заманбап тамак-аш азыктары чоң талаш-тартыштарды жаратат. Эгерде совет доорунда колбаса жөн эле колбаса болсо, анда азыркы эт "нандары" кургатылган же кайнатылган азыктын жыты да жок болушу мүмкүн. Талаш-тартыштын толкунун тез арада жасалган азыктардын бардык түрлөрү пайда болгон: картошка пюреси, жарма, вермишель ж.б.
Ошондой эле, аз майлуу быштак кепти кыйгап өткөн жок. Көптөгөн диетологдор сулуулуктарга, атайын диетада отурган адамдарга, ошондой эле улгайган адамдарга бул өзгөчө продуктуну колдонууга кеңеш беришет. Бирок аны ашыкча колдонуу дененин жалпы абалына терс таасирин тийгизиши мүмкүн. Бул жерде биз жөн гана дээрлик нөл калория менен майсыз тамак-аштын бардык түрлөрүн жакшы көрүшөт, бирок ошол эле учурда семирүү менен жапа чеккен америкалыктар жөнүндө белгилүү чындыкты эстей алабыз. Кеп нерсе, мындай буюмдар денени туура насыдырбайт, натыйжада, бир аз убакыт өткөндөн кийин, ачкачылык сезими кайрадан пайда болот. Андыктан майы аз быштак жакшы тамактанууну алмаштыра албайт.
Табигый, туурааз майлуулугу менен мүнөздөлөт өндүрүлгөн сүт продуктусу, иш жүзүндө эч кандай даамы жок, бирок анын бардык пайдалуу заттарды: кальций, фосфор жана клеткалардын түзүлүшү үчүн негиз - белокторду сактап калат. Бирок, ошол эле учурда майы аз быштак майлуулугу жогору кадимки сүт азыктарына караганда аш болумдуу болушу мүмкүн. Бул мыкты даам касиеттери менен бул продуктуну берүү үчүн өндүрүүчүлөрдүн каалоосу менен шартталган. Бул ар кандай кошулмалардын жана ароматизаторлордун жардамы менен жетишилет, алардын калориялуулугу күтүлгөн энергетикалык баалуулуктан көп эсе жогору. Андыктан майсыз быштакты сатып алууда анын курамын кылдат изилдеп алуу зарыл. Туура өндүрүлгөн продукцияда сүттөн башка ингредиенттер болбошу керек. Бул категориядагы 100 г сүт азыктарынын курамында 1,8 г белок, 1,5 г май жана 16 г углевод болушу керек. продуктунун энергетикалык баалуулугу 90 ккал ашпоого тийиш. Майсыз быштактын курамында В1, В2, А, РР витаминдери жана С витамини бар. Мындан тышкары ал темирдин, калийдин, магнийдин, натрийдин жана, албетте, кальций менен фосфордун эң сонун булагы. 100 г быштак үчүн 200 мг фосфор жана 150 мг кальций бар.
Ичеги бактерияларынын өсүп-өнүгүшүнүн сүйүктүү каражаты – майсыз быштак. Алардын келтирген зыяны медицинада тажрыйбасы жок адам да. Ошондуктан, бул сүт азыктарын сатып алууда анын жарактуулук мөөнөтүнө өзгөчө көңүл буруу керек. Ошентип, быштак максималдуу сактоо мөөнөтү 72 саат болушу керек. көрсөтүлгөн мөөнөт кыскараактаңгактоо, бул продукт ошончолук пайдалуу. Бул сүттүү даамды өз колуңуздан сатып алуу өзгөчө кооптуу: анын кантип жасалып, таңгакталганын билбей, ден соолугуңузга зыян келтириши мүмкүн.
Быштактын дагы бир өзгөчөлүгү - быштак продуктысынан айырмасы. Айырмачылыгы - быштак продуктысын өндүрүүдө сүт майлары эмес, өсүмдүк майлары колдонулат. Ошол эле учурда көптөгөн дарыгерлер быштак менен аралашпоону кеңеш беришет, анткени ашыкча сүт майы холестеролду көбөйтөт жана аны кан тамырларга пайдалуу быштак азыктары менен алмаштырууну сунушташат.
Сунушталууда:
НБ үчүн быштак: пайдалуу касиеттери, рецепттери. Бала эмизген энелерге пайдалуу жана зыяндуу продукциялар
Эмчек эмизген учурда аялдын организми өзүнүн азык заттарын баласы менен бөлүшөт. Микроэлементтердин жана витаминдердин жетишсиздигинен пайда болгон жагымсыз симптомдорду болтурбоо үчүн, энелер өз рационуна ар кандай кычкыл сүт азыктарын киргизүү керек. Мисалы, быштакты бала төрөлгөндөн кийинки алгачкы күндөн баштап тамакка кошууга болот
Тоник ичимдиги. Тоник ичимдиктери жөнүндө эмне айтууга болот? Тоник ичимдиктери жөнүндө мыйзам. Алкоголсуз тоник ичимдиктери
Тоник суусундуктарынын негизги мүнөздөмөлөрү. Энергетикалык суусундуктар рыногун жөнгө салуу. Энергетикалык суусундуктарга эмнелер кирет?
Майсыз быштак: 100 граммга калория. каймак менен быштак: 100 граммга калория. быштак менен Vareniki: 100 граммга калория
Быштак кычкыл сүт азыктарына тиешелүү, аз калориялуу жана сүттү кычкылдандырып, андан кийин сыворотканы декантациялоодон алынат. Калориялуулугу боюнча майсыз быштак (100 гдагы калориялуулугу - 70%, майлуулугу 1,8%ке чейин), майлуу быштак (19 - 23%) жана классикалык (4 - 18%) болуп бөлүнөт. . Бул продуктуну кошуу менен тамактар үчүн көптөгөн рецепттер бар
Жаман тамак. Эмне үчүн тамак даамсыз көрүнөт
Адам тамактын даамын сезбей калат, тамак даамсыз болуп, сүйүктүү деликатесиңиз күтүлбөгөн жерден таптакыр татымсыз болуп калат. Кадимки менюдан бардык кеңири таралган буюмдар даамдык касиеттерин жоготуп, кебезге окшош. Көп учурда бул көрүнүш жалпысынан аппетиттин жоголушу менен коштолот
Сиз "Ростагроэкспорт" сырдалган быштак жөнүндө эмнени билишиңиз керек
Ростагроэкспорт глазурдуу сыр торт - бул таттуу балдарды да, сымбаттуу энени да, мээримдүү чоң энени да кубанта турган даамдуу десерт. Чынында эле, ассортиментте майлуулугу 0 жана 5% болгон быштак жана ар бир адамдын сүйүктүү сыр-торту "Картошка" бар
