Помелону кантип жеш керек: кээ бир эрежелер жана салттар

Помелону кантип жеш керек: кээ бир эрежелер жана салттар
Помелону кантип жеш керек: кээ бир эрежелер жана салттар
Anonim

Экзотикалык жемиштер көпчүлүккө жагат, бирок алардын баары эле өздөштүрүлүп, эл тарабынан жактырыла элек. Анан кантип, мисалы, помело жешет? Мында эч кандай кыйынчылык жок.

помело кантип жеш керек
помело кантип жеш керек

Бул эмне?

Бул мөмө цитруска таандык жана грейпфруттун тууганы (бирок көпчүлүк ойлогондой гибрид эмес). Pomelo бир нече сорттору бар. Кээ бир жемиштердин кабыгы ачык жашыл болсо, башкаларынын түсү сарыдан ачык кызгылт сарыга чейин өзгөрөт. Жемиштин массасы ширелүү жана таттуу. Адегенде Малайзияда жана Азияда өстүрүлгөн бул цитрус жемиштери азыр Таиландда, Кытайда жана башка жерлерде кездешет.

Тандоо

Помелону кантип жеш керек экенин түшүнүүдөн мурун, аны кантип тандоону билүү пайдалуу. Россияга көбүнчө бир сорт импорттолгондуктан, кабыгынын сары түсүнө көңүл буруңуз. жемиш өтө кичинекей жана катуу болбошу керек. Баалоо жыт, ал болушу керек ачык-айкын цитрус эмес, башка жемиш эмес. Мындан тышкары, өлчөмү жана салмагы маанилүү. Эгерде мөмө бир топ чоң, бирок өтө жеңил болсо, анда анын ичинде анча чоң эмес болсо керек.

помело жемиш болуп саналат
помело жемиш болуп саналат

Кантип тазалоо керек?

Ошондой болсо да помело кантип жешет? Биринчиден, аны жууш керек. Ал эми жемиштердин үстүнө кайнак суу куюп, андан да жакшы,жалтыратуу жана кабыгынын бүтүндүгүн сактоо үчүн бул буюмдарга көбүнчө капталган момду жууп салуу.

Мөмөнүн кабыгы бир топ коюу, бирок аны кетирүү анчалык деле кыйын эмес. Тырмактарыңызга же манжаларыңызга зыян келтирбеш үчүн бычакты толугу менен тегеретип, четтерин бир аз тиштеп коюңуз. Терини алып салуу. Сиз кабыгы тазаланган апельсинге окшош жемиш болосуз. Бирок тамакты баштоого шашпаңыз, анткени помелонун бөлүктөрүнүн жана кабыктарынын бир кыйла ачуу даамы бар жана таттуу жана ширелүү целлюлозанын таасирин бузат. Андыктан ашыкча нерселердин баарын жок кылганыңыз жакшы.

Эгер помело жегенди билбесеңиз, анда аны адегенде тилимдерге бөлүп, анан ар бирин кабыгынан бошотуңуз. Бул оңой, баары кыйынчылыксыз бөлүнөт. Сөөктөрдү да алып салуу керек.

Кантип тамактануу керек?

Эгер сиз помело ар кайсы өлкөлөрдө кантип жейт деп кызыгып жатсаңыз, анда көптөгөн жолдору бар. Мисалы, Таиландда мындай жемиш балык же эт менен берилет. Башка маданияттар помелону десерт продуктусу деп эсептешет жана аны балмуздак же жемиш салаттарына кошот.

Сиз каалаган жолду тандай аласыз. Мисалы, түштөн кийин тамакка жарым помело жесеңиз болот. Бул даамдуу, канааттандырарлык жана аш болумдуу. Ал эми кээ бирлери бул жемиштен кыям же кыям жасайт, алар бай жана таттуу болуп чыгат.

помело кантип жеш керек
помело кантип жеш керек

Бир нече рецепт

Сизди тамактын курамында помело жегенди үйрөнүүгө чакырабыз. Бул жерде сиз үчүн кээ бир рецепттер:

  • Креветка салаты. Керектүү: 200 грамм кайнатылган чабак, ½ пияз, 100 грамм сельдерей тамыры, каймак, 100 грамм помело. кесипжемиш целлюлозасы, кабыгынан тазаланган пияз жана сельдерей, баарын аралаштырып, каймак менен татты.
  • Мөмө салаты. Курамы: 1 банан, 1 киви, 1 алма, 1 апельсин, 1 алмурут, ¼ орто помело. Кабинет (зарыл болсо) жана бардык жемиштерди кесип, андан кийин аралаштыруу. Бул салатты жасоо үчүн табигый йогурт колдонсоңуз болот. Ошондой эле бир аз бал кошсоңуз болот

Эми сиз помело жемишинин эмне экенин билесиз. Аны кантип жеш керек, сен да билесиң. Бул цитрустун даамын татып, түрдүү тамактарды жасап, өзүңүздү жана жакындарыңызды кубантыңыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бир нече варианттагы жасмык шорпосу үчүн жөнөкөй рецепт

Салат "Токой тазалоо": шампиньондор жана сыр менен рецепт

Рецепт: эт, жашылчалар, кургатылган жемиштер менен толтурулган ашкабак

Пик котлеттерин бышыруу: бир нече рецепттер

Ашкабакты түрдүү азыктар менен айкалыштырып бышыруу боюнча кызыктуу рецепттер

Бадыраң пайдалуубу? Бул жашылча калория мазмуну

Ашкабактан жасалган тамактар: тамак жасоонун рецепттери

Картошка менен ашкабак: жөнөкөй тамактар үчүн кызыктуу варианттар

Холестерин диетасы: жумалык меню

Ногут - эң байыркы жашылча өсүмдүктөрү

Вино "Massandra Cabernet" кургак кызыл: сын-пикирлер

Wine White Muscat Red Stone ("Massandra"): сын-пикирлер

Cookies "Мария": курамы, калория мазмуну, пайдалуу касиеттери. "Мария" (бисквит печенье) диета жана эмчек эмизүү менен

Консерваланган тунец сэндвичтери: рецепт

Фарш менен эмне тамак жасоо керек: түшкү тамактын даамдуу рецепти