Өрдөктүн майын кантип алуу керек? Зыян жана пайда
Өрдөктүн майын кантип алуу керек? Зыян жана пайда
Anonim

Өрдөк майынын зыяны жана пайдасы эмнеде? Аны продукциянын башка түрлөрү менен салыштырып көргүлө. Демек, тооктун майы азыраак калориялуу, бирок жогоруда каралып жаткан версияда омега-3 жана омега-6 май кислоталарынын бир кыйла көп өлчөмү бар. Алар адамдын организми үчүн абдан зарыл.

Бул макалада өрдөк майынын өзү, бул продуктунун зыяны жана пайдасы жөнүндө кеңири талкууланат. Бул макаланы окугандан кийин, сиз компоненттин курамы, ошондой эле аны колдонуу ыкмалары жөнүндө көптөгөн пайдалуу маалыматтарды биле аласыз.

Эреже катары, диетаны колдогон кыздар рационунан майлуу нерселердин баарын алып салышат. Жана бул бекер. Анткени анын курамында Омега-3 жана Омега-6 бар. Өрдөк майынын зыянына карабастан, анын пайдасы да чоң. Андыктан ар кандай продуктудан баш тартуудан мурун адис, диетолог менен кеңешүүнү унутпаңыз. Ал диетаңыздын туурараак вариантын жазып бере алат.

Өрдек майынын курамы кандай?

Бул продукт жарым-жартылай катуу. Ал бөлмө температурасында эрийт. Дагы болотөрдөк майынын зыяны жана пайдасы жөнүндө кийинчерээк айтты. Анын курамы жаныбарлардын майына окшош. Макаланын башында бул продуктунун кээ бир компоненттери айтылган.

Ошентип, анын курамы каныккан (болжол менен 37%), көп тойбогон (12%), бир тойбогон (51%) майлардан турат. Акыркысына олеин жана линолен кислоталары кирет.

Белгилей кетчү нерсе, канаттуулардын майынын түзүлүшү зайтун майына окшош.

Өрдек майында канча калория бар? Анын зыяны менен пайдасын ушул өзгөчөлүк менен да аныктоого болот.

Ооба, бул продукттун калориясы абдан жогору. 100 г болжол менен 880 ккал камтыйт. Дээрлик 99,9% майлар. Тилекке каршы, бул жерде белоктор жана углеводдор жок.

Жана дагы эмнеси бар: бул продуктта Омега-3 же Омега-6? Алардын пайызы куштун эмне жегенине жараша болот.

Майдын оң жагы жөнүндө сөз кылып жатып, анын курамында Е жана В4 сыяктуу витаминдердин бар экенин белгилей кетүү керек. Мындан тышкары, холин, селен жана бетаин сыяктуу пайдалуу заттар бар.

Бул жерде атайын ферменттер да бар. Алар адамдын организминдеги зат алмашуу процесстерин жакшыртууга салым кошот. Каралып жаткан продуктунун курамында болгон кошулмаларды да белгилей кетүү керек. Алар өз кезегинде антиоксидант катары иштешет.

Көрүп тургандай, бул бөлүмдө өрдөк майынын пайдасы жөнүндө көбүрөөк айтылды. Ар кандай чөйрөлөрдө буюмдун зыяны жана колдонулушу да андан ары каралат. Бул мүнөздөмөлөрдүн ар бирине кеңири сүрөттөлүш берилет.

Өрдөк майынын пайдасы жөнүндө

Бул продуктунун кандай артыкчылыктары бар? Кийинки бөлүмдөмакалалар да өрдөк майынын коркунучтары жөнүндө сөз болот. Пайдасы анын курамында май кислоталарынын болушунда. Алар адамдын нормалдуу иштешине салым кошот. Омега-6 жана Омега-3 бул компоненттердин арасында уникалдуу болуп эсептелет. Адам денеси аларды өз алдынча өндүрө албагандыктан.

Эритилген өрдөк майы
Эритилген өрдөк майы

Кийинки пайдасы холин. Ал нерв системасынын иштешин жакшыртат, кандагы инсулиндин деңгээлин турукташтырат жана мээнин ишин стимулдайт.

Бетаин сыяктуу элемент менен бирге холин клетка мембраналарынын пайда болушуна таасир этет. Алар ошондой эле боордун майынын топтолушуна жол бербейт.

Бул продуктунун дагы бир компоненти - селен. Ал белоктордун, углеводдордун жана майлардын алмашуусуна активдүү катышат. Мындан тышкары, селен жакшы зат алмашууга өбөлгө түзөт. Бул компонент калкан безинин гормондорунун пайда болушуна оң таасирин тийгизет. Акыркысы, өз кезегинде, адам денесинин көптөгөн функцияларын жөнгө салуу үчүн жооптуу. Аларга метаболизм процесстери, ошондой эле жүрөк-кан тамыр, психикалык жана тамак сиңирүү түрлөрү кирет.

Өрдөк майынын эң маанилүү артыкчылыктарынын бири – бул организмди зыяндуу заттардан жана канцерогендерден тазалайт. Анын курамында уникалдуу табигый ферменттер да бар. Алар теринин өңүн жакшыртууга жана зат алмашууну жөнгө салууга жардам берет.

Продукциянын зыяны эмнеде?

Өрдөк майынын терс таасири адам аны тамак-ашка өтө чоң өлчөмдө жегенде пайда болот.өлчөмдөрү. Бул продуктунун курамында холестерин өтө жогору.

Аны семирүү жана кант диабети сыяктуу оорулардан жапа чеккендер жебеши керек.

Муздатылган өрдөк майы
Муздатылган өрдөк майы

Мындан тышкары, бул продукт абдан начар сиңилет. Ошол себептен боор, жүрөк-кан тамыр оорулары, ичеги-карын оорулары жана уйку безинин иштеши бузулган адамдар аны жебеши керек.

Үрдөк майы сыяктуу ар кандай каражаттын терс таасирлери болушу мүмкүн. Демек, бул учурда биз жеке чыдамсыздык жөнүндө сөз болуп жатат. Бул продуктка аллергиялык реакция да болушу мүмкүн. Ошондуктан, бул болуп калса, дароо антигистаминди кабыл алуу керек. Андан кийин адиске кайрылышыңыз керек.

Үрдөк майын дарылык максатта колдонгондо, дарыгерге кайрылуу керек.

Өнүмдү кантип колдонуу керектиги жөнүндө

Эгер сиз диета кармап, арыктагыңыз келсе, анда аны таза түрүндө рационуңузга киргизе албайсыз.

Өрдөк майынын зыяны менен пайдасын аныктагандан кийин, бул продуктуну кантип колдонуу эң актуалдуу тема. Демек, бул аракеттин бир нече түрү бар.

Косметология тармагында да колдонсо болот. Каралып жаткан продукт салттуу медицинада да кеңири колдонулат.

Кийин, өрдөк майынын зыяны жана пайдасы жөнүндө сөз болгондон кийин, биз колдонуу ыкмаларына кененирээк маалымат беребиз.

Өнүмдү өзүңүз кантип алса болот?

Заказ үчүнөрдөк майын сатып алуу үчүн, аны супермаркет текчелеринде издөөнүн кереги жок. Аны өз алдынча да ала аласыз. Бул үчүн, мешке өрдөк бышырып жатканда көзгө урунган нерселердин баарын төгүп салышыңыз керек. Бул максаттар үчүн жашы бир жылга жакын жаш канаттуу эң ылайыктуу.

Өрдөктү семиртүү
Өрдөктү семиртүү

Бул продуктуну алуунун дагы бир жолу бар. Канаттуудан тери менен майын алып, анан баарын көмөч казанга саласыз. Мазмуну кичинекей отко коюлат. Алынган массаны капкагы менен кичинекей идиштерге куюп салуу керек. Кийинки жолу ысытылганда ал канцерогендерди чыгарбайт.

Өрдөк майы тамак жасоодо кантип колдонулат?

Бул өнүмдү өзүңүз үйдөн кантип алууга болорун билип алгандан кийин, кийинкисине өтөбүз. Бүгүнкү күнгө чейин өрдөк майынын зыяны жана пайдасы актуалдуу, аны адам жашоосунда кантип колдонуу керек.

өрдөк майы менен картошка
өрдөк майы менен картошка

Ошентип, продукт жашылчаларды кууруп же бышырганда, ошондой эле шишкебек даярдоодо колдонсо болот. Кээ бир эксперттер тамакка өрдөк майын кошууну кеңеш беришет. Бул узакка созулган оорудан кийин организмдин жандуулугун тез калыбына келтирүүгө жардам берет деп эсептешет.

Ошондой эле бул продуктунун аркасында сиз кыска убакыттын ичинде булчуң массасын түзө аласыз. Өрдөк майында белок бар болгондуктан.

Продукцияны косметологияда колдонуу жөнүндө

Жана бул аймакта да колдонулат. Беттин өңү аны жегенден эле жакшырат.

Ошентип ар кандай кремдерге кошулат. Аны да көрүүгө болотлюкс эрин бальзамдары. Бул кургак жана кабык териси барлар үчүн уникалдуу каражат.

өрдөк майы менен кремдер
өрдөк майы менен кремдер

Дагы бир өрдөк майы косметиканын башка компоненттеринин ишин жакшыртат. Анын денеге кам көрүү каражаттарындагы мазмуну айыктыруучу жана жашартуучу эффект берет.

Үйдө өрдөк майын кантип сүйкөсө болот?

Бул жерде биз продуктуну бетке жана териге колдонуу жөнүндө сүйлөшөбүз.

Сизге бир кашык бал жана өрдөк майы керек болот. Мунун баары тооктун сарысы менен аралаштырылат. Бул каражат кол жана дене үчүн бальзам катары колдонулат. Ага эфир майлары да кошулса болот. Мунун баары теридеги жаракалардын айыгышына өбөлгө түзөт.

Кремдеги май
Кремдеги май

Кургак колдор үчүн бул продукт менен крем идеалдуу. Аны жасоо үчүн сизге Е жана А витаминдеринин капсуласы, бир кашык өрдөк майы жана бир нече тамчы эфир майы керек болот.

Салттуу медицина продуктусу жөнүндө

Өрдөк майынын пайдасы менен зыянын, аны тамактанууда кантип кабыл алуу керектигин карап чыгып, дарылоонун салттуу эмес түрүнө кайрылалы.

Банкадагы май
Банкадагы май

Ревматизм жана артритке каршы май жасоодо колдонулат. Бул үчүн сизге өрдөк майы жана ромашка менен чай дарагынын эфир майлары керек болот.

Ошондой эле бул продуктуну жарака кеткен колдорду жана үшүк алган жерлерди майлоо үчүн колдонуңуз.

Өрдөк майы жөтөлгө компресс даярдоодо да колдонулат. Ага туз жана эфир майы кошулат. Эффектке жетүү үчүн бул компрессти түнү бою калтыруу керек.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бир нече варианттагы жасмык шорпосу үчүн жөнөкөй рецепт

Салат "Токой тазалоо": шампиньондор жана сыр менен рецепт

Рецепт: эт, жашылчалар, кургатылган жемиштер менен толтурулган ашкабак

Пик котлеттерин бышыруу: бир нече рецепттер

Ашкабакты түрдүү азыктар менен айкалыштырып бышыруу боюнча кызыктуу рецепттер

Бадыраң пайдалуубу? Бул жашылча калория мазмуну

Ашкабактан жасалган тамактар: тамак жасоонун рецепттери

Картошка менен ашкабак: жөнөкөй тамактар үчүн кызыктуу варианттар

Холестерин диетасы: жумалык меню

Ногут - эң байыркы жашылча өсүмдүктөрү

Вино "Massandra Cabernet" кургак кызыл: сын-пикирлер

Wine White Muscat Red Stone ("Massandra"): сын-пикирлер

Cookies "Мария": курамы, калория мазмуну, пайдалуу касиеттери. "Мария" (бисквит печенье) диета жана эмчек эмизүү менен

Консерваланган тунец сэндвичтери: рецепт

Фарш менен эмне тамак жасоо керек: түшкү тамактын даамдуу рецепти