2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Бүгүн биз супермаркеттердин жана базарлардын текчелеринде жайнап турган экзотикалык деликатестерге оңой эле ырахаттана алабыз. Күнөстүү манго сыяктуу алыскы Азия өлкөлөрүнүн жыпар жыттуу жемиштери биздин өлкөдө өзгөчө жакшы көрүшөт. Бир жолу сынап көрүп, анын даамына, жытына жана пайдасына барымта болуп каласыз. Ал эми жемиш жегенден кубанычтын ордуна көңүлүңүздү калтырбоо үчүн мангону туура тандоону билишиңиз керек.
"Бышкан" тандоо жаса
Бул экзотикалык жемиш бышкан мөмө-жемиш сатып жатканда сизди адаштырышы мүмкүн. Чындыгында манго формасы, өлчөмү жана түсү боюнча айырмаланган ар кандай сорттордо болот. Бул жерде кармаган нерсе: сары-жашыл манго кызылдай бышкан болушу мүмкүн, анткени алар мөмөнүн ар кандай сорттору.
Түсү да, көлөмү да мангону кантип тандоо керек экенин айтып бербейт, ал бышкан болот. Сиз тийүү аркылуу кыла аласыз. Түйүлдүккө бир аз басым жасоого аракет кылыңыз. Эгерде сиз мөмөнүн ийкемдүүлүгүн жана кандайдыр бир серпилгичтигин сезсеңиз, анда сиз туура жолдо барасыз - бул бышкан манго. Эгерде мөмө катуу же тескерисинче жумшак болсо, анда сиздин колуңузда бышпаган же ашыкча бышкан мөмө бар. Аны кайра столго коюңуз.
Ошондой эле бышкан мангонун айырмалоочу өзгөчөлүгү - бай түстөгү жылмакай, жалтырак тери (сары же кызыл болобу), тактардын жана башка кемчиликтердин жоктугу. Бышкан жемиш скипидар бир аз аралашмасы менен жагымдуу жыт бөлүп чыгарат - бул манго кадимки өзгөчөлүгү болуп саналат. Ал эми спирттин жыты ачытуу процессинин башталышын, башкача айтканда, мөмөнүн бышкандыгын көрсөтөт.
Сиздин тандооңуз – зыяны жок жылмакай ийкемдүү жемиш, бай түстүү, жагымдуу мөмө жыты бар. Эми мангону кантип тандоону билгенден кийин, аны кантип жеш керек экенин билишиңиз керек.
Манго салат терапиясы
Манго, башка жемиштер сыяктуу эле, кабыгын тазалап, майдалап жегенге даамдуу. Бирок бул абдан кызыктуу эмес. Кадимкидей манго салатын даярдоо менен менюңузду кыялданып, диверсификациялай аласыз. Жайкы түшкү тамакка ылайыктуу, чабак кошулган жеңил жаңы салатты жеп көрүүнү сунуштайбыз.
Адегенде 200 грамм чоң король креветкасын тандап, зайтун майы жана бал кошулган соуска (4:1 катышында) жарым саат маринаддоо керек. Андан кийин креветкалар көмөч казанга бир аз куурулуп, салат жалбырактарына жаябыз. Бул рукола, шпинат же башка нерсе болушу мүмкүн.
Ошондой элекесилген манго жөнөтүлөт. Маринадга бир аз лайм ширесин кошуп, соусту бир нече мүнөт кайнатып, салатыбыздын үстүнө куябыз. Тамакты жаңгак менен кооздосоңуз болот.
Мындай пайдалуу экзотика
Салат кудайга жаккан даамдуу, аз калориялуу жана абдан пайдалуу. Бул жерде мангонун пайдалары маанилүү ролду ойнойт, бул сөзгө арзырлык. Бул экзотикалык жемиште көптөгөн витаминдер бар: A, B, C, E жана D топтору, ошондой эле 12 аминокислота жана ар кандай кант. Жүрөк ооруларын алдын алуу жана нерв чыңалуу үчүн мангону колдонуу абдан жакшы. Бул стресстен арылууга жана энергияны, анын ичинде сексуалдык энергияны жогорулатууга жардам берет.
Бул мөмөнүн бардык артыкчылыктарын алуу жана анын асмандагы даамын татуу үчүн, жоготуп албаш үчүн мангону кантип тандоо керек экенин унутпаңыз. Аны ушинтип жеңиз, аны менен жеңил жана даамдуу тамактарды бышырып, күндүн энергиясы жана пайдасы менен толуктаңыз!
Сунушталууда:
Күнжүттө канча кальций бар? Кальцийди сиңирүү үчүн кунжут данын кантип жеш керек? Күнжүт уругу: пайдалары жана зыяны, кантип алуу керек
Күнжүт миңдеген жылдар бою адамдар тарабынан диеталык кошумча катары колдонулуп келет. Жана бул таң калыштуу эмес! Кунжуттун уруктары чемпиондор: кунжуттун курамындагы кальций сырга караганда жогору. Бирок бул маанилүү микроэлемент, ансыз адам организминин иштеши мүмкүн эмес. Келгиле, күнжүт уруктарынын кандай пайдасы жана зыяны бар, жегенден көбүрөөк пайда алуу үчүн аны кантип алуу керек экенин карап көрөлү
Шашлыкты кантип даярдоо керек? Барбекю үчүн этти кантип тандоо керек? Барбекю соусун кантип жасоо керек
Барбекю чындап даамдуу болушу үчүн, аны туура бышыра билүү керек. Дүйнөнүн ар түрдүү элдеринин ашканаларында анын рецепттеринин көптөгөн түрлөрү бар, бирок практика көрсөткөндөй, эң даамдуу болгон жана кавказдык барбекю бойдон калууда. Барбекю кантип даярдоо керек? Бул процесстин кандай кылдат жактары бар? ышталган эт үчүн мыкты соус кайсы? Мунун баары жөнүндө - дагы
Папайяны кантип жеш керек, бир гана даамдан ырахат алуу эмес, ошондой эле максималдуу пайда алуу
Азия менен Американын көптөгөн өлкөлөрүндө өстүрүлгөн бул таң калыштуу экзотикалык өсүмдүк биздин базарларда жана дасторкондордо салыштырмалуу жакында эле пайда болду. Папайя пайдасы жана анын даамы жөнүндө көп жазылган. Бул өсүмдүктүн мөмөлөрү витаминдерге, глюкозага, минералдарга, фруктозага абдан бай жана ошол эле учурда калориясы бир топ төмөн. Тилекке каршы, көптөр папайяны кантип жегенди билишпейт, ошондуктан бул пайдалуу заттардын кампасын айланып өтүшөт. Бир нече кеңештер жана ыкмалар кырдаалды оңдоого жардам берет
Зыгыр майын кантип тандоо керек? Зыгыр майынын даамы кандай болушу керек? Зыгыр майы: пайдасы жана зыяны, кантип алуу керек
Зыгыр майы эң маанилүү өсүмдүк майларынын бири. Анын курамында көптөгөн витаминдер, минералдар жана башка пайдалуу заттар бар. зыгыр майын кантип тандоо керек? Макалада буюмдун пайдалуу касиеттери, туура продуктуну жана анын түрлөрүн тандоо талкууланат
Безеткинин алдын алуу үчүн эмне жеш керек: туура тамактануу эрежелери, жемиштер, жашылчалар, дан эгиндери, бардык керектүү витаминдерди жана минералдарды алуу үчүн тамак-аш пирамидасы
Көптөгөн адамдар тамак-ашы безеткиге таасирин тийгизерин билишпейт. Биз жеген нерсе терибизге кандай таасир этиши мүмкүн? Организмге токсиндер же ашыкча майлар жана жөнөкөй углеводдор киргенде, бул дароо бетке чагылат. Ал майлуу жылтылдап, исиркектер пайда болушу мүмкүн. Эгерде сиз өз убагында тамактануу адаттарыңызды өзгөртпөсөңүз, анда теринин абалы ушунчалык начарлап, медициналык жардамга кайрылууга туура келет
