2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Муздак жана ысык тамактарды соустар менен татымалдоо салты көп жылдардан бери бар. Бүгүн, жүздөгөн жылдар мурункудай эле, алар күнүмдүк жана майрамдык тамактарды берүү үчүн жигердүү колдонулат.
Соус менен даамдуу
Ар түрдүү соустардын өзгөчө бир максаты бар - тамактардын даамын толуктап, артыкчылыктуу түрдө баса белгилейт. Алар тамакты даамдуураак, жыпар жыттуу, жагымдуураак кылууга жардам берет. Соустун жардамы менен эң татымал тамак да кызыктуу болот. Дасыккан ашпозчулар аларды кулинардык каталарын жаап-жашыруу үчүн көптөн бери үйрөнүшкөн.
Туура соус тамакты жакшыртат. Ушунчалык даамдуу - дейт элдин басымдуу көпчүлүгү. Ошондуктан үй тамактары жана ресторан шедеврлери дээрлик дайыма соустарды толуктап турат. Бул көп түрдүүлүккө болгон универсалдуу сүйүү, эмне үчүн Calve соусу бүгүнкү күндө өзүнүн ар түрдүүлүгү менен ушунчалык популярдуу экенин түшүндүрө алат.
Орусияда 1996-жылы пайда болгон Calve майонези тез эле атактуу болуп калды. Бир аздан кийин текчелерде бул маркадагы кетчуп пайда болуп, азыр ассортименти ондоп саналат.
Тамак бышырабы же сатып алабы
Өз колубуз менен кылдаттык менен даярдалган үй соустары,сөзсүз даамдуу. Ырас, аларды даярдоо үчүн белгилүү бир кулинардык көндүмдөрдү жана билимге ээ болушу керек. Анан, албетте, өз колуңуз менен соус түзүү үчүн сизге убакыт керек, ал учурда жетишсиз жана люкс.
Ошондуктан күнүмдүк жашоодо көпчүлүк адамдар даяр варианттарды жактырышат. Аларды каалаган тамакка алуу оңой, алар арзан жана натыйжасы таасирдүү. Даяр соустардын аркасында сиз күн сайын ар кандай даамдуу тамактардан ырахат ала аласыз. Аларды өзүң менен өлкөгө, айыл пикниктерине, үйдөн тышкары каалаган эс алууга алып баруу ыңгайлуу. Керектөөчүлөр Calve соусун көптөгөн себептерден улам тандашат: таасирдүү тандоо, сонун даамы жана акылга сыярлык баалар.
Музоо даамдарынын кеңири спектри
Бүгүнкү күндө Calve диапазону өзүнүн диапазону менен укмуштуудай. Анда помидор, майонез, горчица жана башка негиздердин негизинде жасалган соустар бар. Кызыктуусу, өндүрүүчү компания ар дайым дүйнөнүн ар түрдүү ашканасынын оригиналдуу варианттарын, анын ичинде анын ассортиментин кеңейтүү. Мисалы, бавариялык жана бразилиялык кетчуптар, атактуу италиялык музоо цезарь соусу, француз тартары. Бул даамдар, башкалар сыяктуу эле, керектөөчүнүн ар кайсы өлкөлөрдүн ашканасы тууралуу түшүнүгүн бир топ кеңейтет.
Калве соусу менен кандай тамактарды берсе болот? Ар кимге: эт жана балык, колбаса жана кебаб, салаттар жана гарнирлер, деңиз азыктары жана жашылчалар, макарон жана пицца. Ассортиментте чабыттоо оңой: ар бир пакетте толук сүрөттөлүш жана эң ылайыктуу тамактардын тизмеси бар.
Айрым опцияларды универсалдуу деп эсептесе болот. Мисалы, каймак сарымсак соусу "Музоо" негизинен эт тамактары үчүн арналган. Бирок, керектөөчүлөрдүн пикири боюнча, ал чүчпара жана манты, фри жана кантри стили, капуста жана тоок эти үчүн татымал катары активдүү колдонулат. Кетчуптар да ушундай эле ыкма менен колдонулат: алар эт тамактарын гана эмес, спагетти, макарон, пицца жана башка тамактарды да татымалдайт. Calve линиясында кетчуптар төмөнкү сорттор менен берилген: "Помидор", "Бавариялык", "Испаниялык", "Мексика", "Неаполитандык" жана башкалар.
Пайдалуубу же жокпу?
Даяр соустарды үйдө жасалган аналогдор менен пайдасы боюнча салыштыруунун мааниси жок. Ал эми өнөр жай өндүрүшүнүн азыктарынын ичинен "Музоо" соусу эң жакшы курамы менен өзгөчөлөнөт. Бул, албетте, толук табигый деп атоого болбойт, бул түшүнүктүү, анткени ал узак мөөнөттүү сактоочу продукт. Бирок, музоодо консерванттардын, боёктордун, тамак-аш кошулмаларынын курамы минималдуу.
Даяр соустарды колдонуу даамдардын байлыгы менен кубандырса да, сезилерлик пайда алып келбейт. Бирок, эч кандай байкаларлык зыян да болбойт. Көптөгөн соустарда майонез негизи бар, ошондуктан калориясы абдан жогору экенин эстен чыгарбоо керек. Тактап айтканда, бул популярдуу тартар жана Calve Caesar соусу. Сын-пикирлер, алар чынында эле абдан даамдуу экенин көрсөтүп турат. Ошондуктан, жакшы болуп калбаш үчүн, аларга кыянаттык кылбаш керек. Помидорго негизделген соустар азыраак калориялуу. Барассортименти "Музоо" жана бир нече варианттары, калория мазмуну өзгөчө төмөндөтүлгөн. Аларды арыктоо процессинде жүргөндөр же фигураны так аткаргандар чоң ырахат менен сатып алышат.
Бардык нерседе өлчөмдү билген жакшы. Бул даяр соустарды колдонууга да тиешелүү. Мындан тышкары, алар негизги тамактарды гана толуктайт. Алардын катышуусу менен сиз жаңы даамдарды көрүп, тамак жасоодо жаңы нерселерди таба аласыз.
Сунушталууда:
Шоколад "Альпен Голд". Даамдардын ар түрдүүлүгү. Шоколаддын жарактуулук мөөнөтү
Бир нече ондогон жылдар бою эң белгилүү бренддердин бири америкалык Kraft Foods компаниясына таандык Alpen Gold болду. Эң жогорку сапат, ар түрдүүлүк даамдар жана формалар компанияга Россияда алдыңкы позицияны ээлөөнү улантууга мүмкүндүк берет
Кайсы жемиште темир көп? Кандай жашылчаларда темир көп?
Кайсы жемиште темир көп экенин билгиңиз келеби? Кандай азыктарда темир бар жана канча? Бул макалада бул тууралуу көбүрөөк билүү
Көп жүздүү шоколад: популярдуу тамактын пайдасы жана зыяны
Шоколад таттууга берген ырахат, анын пайдасы жана зыяны ушул макалада талкууланат, аны эч нерсеге салыштыруу кыйын. Ал көптөгөн жарнамалык роликтерде ырдалат. Шоколад (бул деликатестин пайдасы жана зыяны ар бир учурда жекече) көптөгөн десерттердин курамында колдонулат
Көп жүздүү Филадельфия салаты: анын өзгөрүшүнүн сыры эмнеде?
Филадельфия салаттарынын бардык версиялары ар кайсы өлкөлөрдүн салттарында, даамга болгон артыкчылыктары жана моралдык принциптери бир нерсе менен байланышкан: анда жумшак каймак сырдын болушу. Макала эмне үчүн Philadelphia салатынын бири-биринен кескин түрдө айырмаланган бир нече варианттары бар экенин түшүндүрөт
Котлеттер үчүн көп функциялуу каймак соусу
Мындай кошумчасы жок (өзгөчө экинчи тамактар) берилген же даярдалган тамактар абдан жумшак жана мейизсиз. Алардын даамы абдан монотондуу, бай эмес. Бирок, бул компонент менен, тамак кулинардык мааниде ачуу үчүн, жаңы түстөр менен жаркыраган үчүн бардык мүмкүнчүлүктөрү бар. Ошентип, котлеттер үчүн каймак соусу мурунтан эле тааныш жана кадимки тамак үчүн ушундай мүмкүнчүлүк берет. Кел, сени менен тамак жасап көрөлү?
