2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Учурда кандай гана шаар болбосун жашоочуларын жана конокторун ичүүчү жайлардын, ресторандардын, барлардын жана кафелердин көптүгү менен кубандырат. Кайда баруу керек жана кайсы жерде көңүл ачуу керек? Кайсы жерде официанттар конокторду тосуп алышат жана алар өздөрүн орой жана орой алып жүрүшөт?..
Красноярск шаарындагы белгилүү жайлардын бири "Рояль в бадалдарда" рестораны. Бул мекеменин ишин карап чыгып, ал барууга татыктуубу же жокпу деген жыйынтык чыгарыңыз.
Биз эмне үчүн ресторандарга барабыз?
Үй шартында даамдуу тамактанса болот дегенге макулбуз – бүгүнкү күндө дээрлик ар бир кожойке интернеттин, видео курстардын, кулинардык шоу программалардын аркасында адаттан тыш, гастрономиялык баалуулугу жок тамак жасай алат. Бүгүн тамак жасоо модага айланды, андыктан ресторанга барууга жүйөлүү себептериңиз болушу керек.
Бул романтикалык жолугушуу, туулган күн же үйлөнүү үлпөтү сыяктуу ызы-чуулуу жана кубанычтуу учур, ошондой эле профессионал ашпозчулардын колу менен жасалган адаттан тыш тамактар болушу мүмкүн. Ар бирибиздин туулуп-өскөн шаарындагы ушундай жайлуу «жерди» эсибизде сактайбыз, ал жакка ыңгайлуу учурда барганды жакшы көрөт. Бул мекемелердин бири болуп саналат "Бадалдагы Royal"Красноярск.
Мекемелерге келгендерди эмне кызыктырат?
Биринчиден, бул атмосфера - ынгайлуулук, комфорт, интерьерди кооздогон адаттан тыш аксессуарлар, интимдик күүгүм же, тескерисинче, жаркыраган бөлмө. Бул компоненттер ресторанды коноктор үчүн жагымдуу кылып, аларды кайра-кайра келүүгө мажбурлайт.
Экинчиден, тейлөө кызматкерлеринин иши маанилүү. Достук жылмаюу, кардарларга көңүл буруу жана камкордук - бул бизге жагат. Ал эми ресторанда укмуштуудай чебер ашпозчу болсо жана конокторду жагымсыз официанттар тосуп алышса, анда мекеме кардарларын жоготот.
Даамдуу тамактар. Бүгүнкү күндө зыяратчылар абдан тандалма болуп калышты. Көбүнчө официанттар: "Макарон эмес, макарон жана ар дайым ал денте" деген сыяктуу сөздөрдү угат. Же: "Эмне үчүн лососьду лимон менен бересиз, анткени ал түсүн жоготот?". Эгерде мекеме келгендерди адаттан тыш жасалгаланган жана даярдалган даамдуу тамактары менен кубандырбаса, кардарлар ага барышпайт.
Баалар. Кардардын акчасы канча болсо да ашыкча төлөгүсү келбейт. Тамактануунун баасы арзан эмес (бизнес-класстан жана жогорку деңгээлдеги кардарларды жоготуп албаш үчүн), бирок жогору эмес (орто класстан негизги аудиторияны жоготуп албаш үчүн) жеткиликтүү болушу керек.
"Бадалдагы королдук" - шаардын кооз жерлеринин бири
Бир мекеме бар, аны байкабай коюу мүмкүн эмес. Айтмакчы, ал такыр бадалдардын арасында эмес, жер астында жайгашкан…
Бул Бадалдагы Пианино. Красноярск барларга жана ресторандарга бай, бирок күн сайын кечинде, иш күнүбү же дем алыш күнүбү, бул жердеги столдордон көптөгөн конокторду табасың. Эмне үчүн бул жер кардарлар үчүн абдан жагымдуу?
Буш барындагы фортепиано сырлары
Бардык ийгиликтүү долбоорлордогудай эле, бир эле жооп жок. Кимдир-бирөөнү мекеменин адаттан тыш "үй" ыңгайлуулугу өзүнө тартат. Буштагы Пианиного барганда кечки көйнөк кийсеңиз болот, бирок джинсы шым жана футболка да абдан ылайыктуу.
Бул жердин дагы бир сыры – бул мекеменин аталышынан тартып, «Деңизчилер менен салат» же «Газеттеги Брам» сыяктуу укмуштуудай менюга чейин бардыгын камтыган жаратуучулардын юмор сезими. Макул, мындай ысымдар бизге көбүрөөк тааныш болуп калат жана жөн гана тесттен өтүңүз!
Жайында мекемеге түшкөндө сиз каалаган салкындыкты сезесиз, ал эми кышында бороондон жашынсаңыз болот. Камкор официанттар өздөрүнүн кеңештери жөнүндө гана эмес, сиздин ыңгайлуулугуңуз жөнүндө да ойлонушат – алар бөлмөдөгү температура сизге ылайыктуубу жана кондиционерди тууралоого даярбы деп сөзсүз сурашат.
Бардын аброю да чоң мааниге ээ. Качан гана сиз адамдардын ой-пикирин сурасаңыз, бар жөнүндө "Рояль в бадалар" (Красноярск), сиз эң оң пикирлер уга аласыз. Анткени, ыраазы кардарлар өздөрүнүн жандуу таасирлери менен бөлүшкүсү келет жана сизди да бул барга келүүгө чакырышат.
Сунушталууда:
Чай "Puer Shen": касиеттери жана кайталангыс даамы. "Шен Пуэр" жана "Шу Пуэр": айырмачылыктар
Пуэр чай жүз жылдан ашык убакыт мурун пайда болгонуна карабастан, бүгүнкү күндө абдан популярдуу болуп калды. Шу сорту эркин сатып алса, анда Шен алуу кыйын. Бул чайдын узак убакытка созулганына байланыштуу. Бирок, суусундуктун сонун даамы жана даамдуу жыты аны табууга аракет кылуу керек
Самара кафеси. Эң популярдуу мекемелерге сереп салуу: "Эски кафе", "Монета" жана "Самара-М"
Самаралыктар да, туристтер да Самаранын көптөгөн кафелеринде дайыма көңүл ачып, даамдуу тамактарды жей алышат. Бактыга жараша, бул чоң шаарда тандоо үчүн көп нерсе бар. Макалада Самарада кандай кафелер иштээри, алар кандай ашканаларды сунуштайт, кардар кандай чыгымдарды жетекчиликке алуу керектиги айтылат. «Монета», «Самара-М» жана «Эски кафе» мекемелери баяндалган
Салат "Жемчужина". "Кызыл бермет", "Кара бермет", "Деңиз бермети" салатын кантип даярдоо керек
"Жемчужина" салатын жасоо үчүн бир нече рецепттер, негизги ингредиентти тандоо боюнча кеңештер - кызыл жана кара икра
Эт азыктарынын категориялары "A", "B", "C", "D", "D": бул эмнени билдирет
Көптөгөн адамдар таза жана иштетилген этсиз жашай албайт. Бирок, алар классификацияланган эт азыктарынын категориялары бар экенин баары эле биле бербейт. Бул суроону кененирээк карап көрөлү
Ресторан "Ак пианино". Меню сүрөттөлүшү, сын-пикирлер
Көптөн күткөн үйлөнүү үлпөтүн, туулган күндү же юбилейди кайда белгилеерди билбей жатасызбы? Такталган ресторан "Белый пианино" көңүл буруңуз. Музыкалык аталышы бар жарашыктуу мекеме оң репутацияга ээ, конокторду администрациянын иши, жагымдуу ички жасалгасы жана берилген тамактардын даамы кубандырат
