Ресторан "Севгилим" - Москванын борборундагы Бакунун бир бөлүгү

Мазмуну:

Ресторан "Севгилим" - Москванын борборундагы Бакунун бир бөлүгү
Ресторан "Севгилим" - Москванын борборундагы Бакунун бир бөлүгү
Anonim

Акыркы технологиялар бизге креслодон чыкпай эле баарлашууга, дивандан турбай кино көрүүгө, көчөдөн чыкпай тил үйрөнүүгө мүмкүнчүлүк берди. Бирок, эч нерсе менен алмаштырылбай турган бир нерсе - бул үйдөн тышкары даамдуу тамак. Учурда бардык жерде көптөгөн ресторандар жана кафелер ачылып жатат, алардын максаты конокторду укмуштуудай кулинардык таланттары менен таң калтыруу. Москвадагы абдан популярдуу жайлардын бири - Sevgilim рестораны. "Академиялык" метро станциясында ст. Бул мекеме жайгашкан Большая Черемушкина. Позитивдүү жагдай - жер жана жер астындагы транспорттун аялдамаларына жакындыгы. Sevgilim ресторанында чоң кайтарылган унаа токтотуучу жай бар жана аны ашыкча спирт ичимдиктерин ичип алган коноктор такси деп аталат.

sevgilim рестораны
sevgilim рестораны

Жаратуу тарыхы

Адегенде бул тойбогондуктун бурчунда кадимки советтик жашылча дүкөнү болгон. СССР тарагандан кийин Москвага коңшу өлкөлөрдөн иммигранттар келе баштаган. Алар акырындык менен мөмө-жемиштерди, жашылчаларды сатуу, ошондой эле ресторандарды башкаруу үчүн базарды ээлешкен.бизнес. Ошол эле учурда биз кызыккан дүкөндүн астындагы жер тилкеси сатылып, имарат бузулган. Анын ордуна эки кабаттуу имарат пайда болуп, ал жерде "Sevgilim" рестораны жайгашкан.

Интерьер

Азербайджан – өзүнүн негиздери жана салттары бар өлкө. Ошондуктан, бул мекемеде бул элдин маданиятын көп эске салып турганы таң калыштуу эмес. Севгилим рестораны, билгичтердин жана билгичтердин пикири боюнча, Россиянын так борборундагы Бакунун бир түрү. Мекеменин ички жасалгасы таасирдүү: массалык жыгач устундуу бийик шыптар, ак таш беттери, дубалдардагы тоо пейзаждары жана килемдер. Шыбык менен кооздолгон, залдан залга өтүүчү өтмөктөрдү бириктирген аркалар, оюп жасалган, чыйратылган жана өрүлгөн эмеректер – атмосфера өзүнүн улуулугу менен таң калтырат жана чакырат. Тынчтыгыңызды эч ким бузбашы үчүн, жумшак кездемелерден жасалган пардалардын жардамы менен сырткы дүйнөдөн обочолонсоңуз болот.

sevgilim ресторанынын менюсу
sevgilim ресторанынын менюсу

Бул жерде сиз сонун майрамды белгилей аласыз: корпоративдик, юбилейлик, туулган күн же үйлөнүү - "Севгилим" ресторанында орундар жетиштүү. Мекеме бир убакта кабыл ала турган зыяратчылардын жалпы саны 250 адамды түзөт. Жайында верандаларда жерлер бар. Ресторанда 10 кишилик VIP бөлмө бар.

restaurant sevgilim on akademik
restaurant sevgilim on akademik

Ашкана

Башында зыяратчыларга сунуш кылынган ашкана жалаң азербайжандыкы болгон. Бирок, убакыт тынымсыз өтүп жатат. Ар түрдүүлүк кардарларды сактап калуу үчүн маанилүү. "Севгилим" рестораны бүгүнкү күндө менюсунда орус, өзбек,Бул үчүн каралган европалык жана жапон ашканасы. Бул жерде кебаб, борщ жана суши бирдей даамдуу. Жана ошол, жана башкалар, жана үчүнчү менюда бир нече түрлөрү бар. Лула кебабы, палоо, шорпо, жыпар жыттуу жаңы жашылчалар жана жашылчалар ресторандын жертөлөсүндө сакталган шараптын керемет ассортименти менен эң сонун айкалышкан.

Кызмат жана программа

Жогорку класстагы ашпозчулардын эң жаңы тамактары аз убакыттын ичинде официанттар тарабынан алынып келинет. Ашкана да, ички жасалгасы да ресторанга келгендердин дээрлик бардыгына жакса, анда кызмат тууралуу пикирлер ар башка. Кээ бир келгендер официанттардын ыкчамдыгына, маданияттуулугуна нааразы. Башкаларга музыкалык коштоону жана шоу программаларды жакпайт.

Иш убактысы жана кошумча кызмат

Севгилим рестораны 24/7 ачык. Бул мекеме "mac-drive" сыяктуу алдын ала буйрутма системасын камсыз кылат. Ал эми кеңседе же үйдө ачкачылык болуп, тамак бышырганга убакыт жетишсиз болсо, анда сиз жеткирүүнү уюштурсаңыз болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Бризол: рецепттер жана бышыруу өзгөчөлүктөрү

Быштак менен бышырылган мидия - чыныгы гурмандар үчүн тамак

Лобио жай меште - жөнөкөй, даамдуу жана пайдалуу

Эң мыкты немис торт рецепттери

Ачыткы печенье: кылдат даярдоо ыкмасы

Ледка икра: пайдасы, өзгөчөлүктөрү, тамак жасоодо колдонулушу

Кортторт: оңой рецепт

Мөмө-жемиш жасалгалары: сүрөт. Тортторду жемиштер менен кооздоо

Козу карын закускасы: сүрөттөр менен тамак жасоо рецепттери

Кантип конденсацияланган сүт менен "Нетлет" печеньесин жасоо керек?

Блиндин рецепти - эң даамдуу жана жөнөкөй. Блин камыры

Блинкаларды кантип бышыруу керек: сүрөттөр менен кадам-кадам рецепт

Клубника менен бышыруу: торттордун, пирогтордун жана пирогтордун рецепттери

"Stevia" (кантты алмаштыруучу): пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү. "Stevia" жөнүндө сын-пикирлер

Үйдө жасалган коюлтулган сүт менен торт: сүрөттөрү бар рецепттер