Польша салаты: популярдуу рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Польша салаты (рецепттери сүрөттөрү бар макалада берилген) – бул түшкү жана кечки тамакка жегенге же майрамдык тамак катары колдонууга боло турган ашкере жана даамдуу тамак. Аны даярдоонун ар кандай варианттары бар. Алар сельд, тоок эти, жумуртка, помидор, пияз жана башка жашылчаларды камтыйт. Көбүнчө хрен же майонез соусу кошулган каймак болот.

Туздалган балык салатынын рецепти

Бул тамак үчүн сизге керек болот:

1. Беш жумуртка.
2. Үч туздалган бадыраң.
3. Эки сельд филеси.
4. Консерваланган ак буурчактын таңгагы.
5. Катуу сыр 100 грамм өлчөмүндө.
6. 5 редиска.
7. Бир тутам жашыл пияз.

Тамак жасоо үчүн сизге керек болот:

1. Майонез соусу - үч чоң кашык.
2. 50 грамм каймак.
3. 2 аш кашык. л. ак хрен.

Польша салатын балык менен кантип жасоо керек?

Ледка филеси жана бадыраң менен кубиктерге бөлүнөтбычак колдонуу. Жумуртка катуу кайнатылган жана муздатылган. Белоктор жана сарысы бири-биринен өзүнчө теркеде майдаланат. Ошол эле сыр, чамгыр менен жасалат. Жашылчаларды майдалоо керек. Коюуга керектүү ингредиенттерди аралаштырып, майдалоо керек.

Польша салаты үчүн азыктар төмөнкү ырааттуулукта катмар-кабат идишке салынат:

1. Белоктар.
2. Бадыраңдын кесимдери.
3. Балык филеси.
4. Толуктоо.
5. Буурчак.
6. Сыр.
7. Жаа.
8. Толуктоо.
9. Сары.
10. Радис.
11. Жаа.

Тоок эти, козу карын жана картошка кошулган тамак

Бул тамак үчүн колдонулган:

1. Үч жумуртка.
2. 3 тиш сарымсак.
3. 4 картөшкө тамыры.
4. 200 грамм тоок төш эти.
5. Консерваланган козу карындар (100 грамм).
6. Майонез соусу - бирдей өлчөмдө.
7. Туз (бир чай кашык).

Польша салатын кантип жасоо керек? Эмчекти жарым саат кайнатуу керек. Жумуртка катуу кайнатылган жана муздатылган бышырылган. Картошка жуулат. Бышырылган, муздатылган жана кабыгынан тазаланган. Бычак менен кичинекей кубиктерге бөлөбүз. Тооктун төш эти тилкелерге кесилет. Козу карындар жууп, ашыкча нымдуулукту алып салуу. ичке кесимдерге бөлүү. Сарымсакты майдалоо керек. Жумуртканы тазалап, төрт бурчтук кылып кесүү керек. Козу карындар картошка жана тоок эти менен айкалышат. Сарымсак кошуу. Андан соң идишке жумуртка жана туздун кесимдери салынат. Майонез соусу менен татытылгандай "Польша" салаты. Жакшылап аралаштырыңыз.

Тамактын классикалык версиясы

Бул салат төмөнкү ингредиенттерден турат:

1. 10 ladyfingers помидор.
2. Пияздын башы.
3. Татымына жараша туз жана кум шекер.

Классикалык рецепт боюнча "Польша" салатын кантип жасоо керек? Төмөндө сүрөтү бар рецепт.

Бул тамакты берүүдөн жарым саат мурун даярдаш керек, анткени помидордун ширеси анда таңгычтын ролун ойнойт. Ошондуктан, помидор ным чыгарууга убакыт болушу керек.

Пияздын башы тазаланып жатат. Чарчыга бөлүңүз. Помидор тегерек тилимдерге кесип. Бардык азыктар туз жана кум шекер менен чачылган терең идишке салынат. Ингредиенттерди кылдат аралаштырыңыз. Отуз мүнөт бөлмө температурасында идиш сактагыла. Андан кийин аны берсе болот.

Май кошулган салат

Бул тамак үчүн колдонулган:

• Төрт жумуртка.
• 300 грамм майонез соусу.
• Май (болжол менен 100 г).
• Пияздын башы.
• Таңгактоочу краб таякчалары.

Apple

Польша салатын кантип жасоо керек? Этап-этабы менен сары май кошулган сүрөт менен рецепт - алдыңызда.

Жумуртка катуу кайнатылат, муздатылат жана кабыгынан тазаланат. Белоктор менен сарысы вилка менен жууруп (өзүнчө). Пияз майдаланган болушу керек. Май сүргүчтүн үстүндө майдаланат. Ошол эле алма менен жасалат. Краб таякчалары тегерек тилкелерге кесилет. Продукциялар жалпак табакка төмөнкү тартипте жайгаштырылат:

1. Белоктар.
2. Жаа.
3. Май.
4. Краб таякчалары.
5. Apple.

Тамактын ар бир катмарымайонез соусу менен капталган.

Идиштин бетине майдаланган жумуртканын сарысы себелет.

Пияз, бадыраң жана горчица кошулган салат рецепти

Май куюу үчүн сизге керек болот:

1. 3 аш кашык майонез соусу.
2. Сметана - болжол менен 25 грамм.
3. Горчица 1 аш кашык өлчөмүндө.
4. Кара калемпир.
5. Бир аз кашык лимон ширеси.
6. Бир аз туз.

Польша салаты үчүн сизге төмөнкү азыктар керек:

1. Эки туздалган бадыраң.
2. Үч таттуу алма.
3. Пияздын башы.

Маринаддалган бадыраңды майдалоо керек. Аларды терең идишке салыңыз. Тазаланган жана майдаланган пиязды кошуңуз. Алмалардын кабыгы тазаланат. Алардан уруктарды алып салыңыз. Мөмө-жемиштерди бычак менен кичинекей чарчы кылып бөлөбүз. Салат үчүн зарыл болгон бардык азыктар идишке бириктирилет. Коюу үчүн каймак майонез соусу, лимон ширеси, кара мурч, горчица менен сүртүлөт. Сиз бир аз туз кошо аласыз. Алынган масса салатка кошулат. Бардык продуктылар кылдат аралаштырылат. Табакты болжол менен отуз мүнөткө муздак жерге коюңуз. Жакшы табит!