Сот менен салатты кантип даярдоо керек

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Эттен жасалган шишкебек абдан пайдалуу жана даамдуу тамак болуп саналат, өзгөчө үйдө бышырылган болсо. Ал эми кожоюндун тамак бышырганга бош убактысы жок болсо, дүкөндөн бир банка даяр продукты дайыма жардамга келет.

Көптөгөн бош адамдар үчүн мындай продукт чыныгы куткаруу болуп саналат. Анткени, анын жардамы менен сиз бир нече мүнөттүн ичинде чындап эле тамагын даярдап, бош убактыңызды үй-бүлөңүз менен баарлашуу менен өткөрө аласыз. Продукт көптөгөн гарнирлер менен айкалышат: жарма, макарон, жашылчалар, кээ бир кожойкелер салаттарды кайнатма, закуска жана ал тургай шорпо менен даярдашат.

Окурмандарыбызга бир нече кызыктуу кайнатма рецепттерин сунуштайбыз. Аларга сөзсүз көңүл буруңуз. Алар коноктор босогодо турганда жана сиз шашып бир нерсе бышыруу керек болгондо жардамга келишет.

Ананас шорпо

Бул кайнатма салаттын рецепти азыктар менен эксперимент жасоону жана туура келбеген бышырууларды айкалыштырганды жакшы көргөндөр үчүн идеалдуу.

Бул тамакты даярдоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• бир банка сапаттуу шишкебек;
• лампочка;
• бир нече помидор;
• консерваланган ананас;
• зайтун;
• сыр сыр;
• өсүмдүк майы;
• шарап уксусу;
• жашылдар.

Ашталган салатты даярдоо технологиясы:

1. Күн карама майы куюлган көмөч казанга майда тууралган пиязды жарым шакекче кылып кууруп, эт консервасын кошуп, ширеси бууланганга чейин кайнатабыз.
2. Кубик кылып кесип 3 - 4 ананас шакекчеси, помидор, сыр.
3. Муздатылган шишикти салат идишине салып, ага калган ингредиенттерди кошуп, аралаштырабыз.
4. Шарап уксусу, туз, калемпир, өсүмдүк майынан таңгыч даярдаңыз.
5. Салаттын үстүнөн куюп, зайтун жана чөптөр менен кооздоп коюңуз.

Жылуу салат

Бул салаттын негизги ингредиенти уй этинен жасалган шишкебек болгонуна карабастан, тамак эң сонун даамы бар жана каалаган экинчи тамакка альтернатива боло алат.

Сизге керектүү продуктулар:

• 200г уй эти;
• 200г картошка;
• жаңы же туздалган бадыраң;
• помидор;
• 100г сыр;
• эки сарымсак тиштери;
• сметана же майонез.

Стю менен жылуу салат даярдоонун кадамдары:

1. Картошканы кабыгына салып кайнатып, кабыгын алып, кубик кылып туурайбыз.
2. Бадыраңга саман формасын бер.
3. Помидорлорду ичке тилимдерге туурайбыз.
4. Сыр (катуу сорт) одоно сүргүчкө сүртүлөт.
5. Сарымсакты кичине кубикчелерге туурайбыз.
6. Ысманы майда бөлүктөргө кесип же жипчелерге бөлүңүз,аны микротолкундуу мешке же көмөч казанга картошка менен ысытыңыз.
7. Салатты каймак менен куюп (майонез менен алмаштырса болот) жана жылуу кылып бериңиз.

Кышкы кайнатма салат - сүрөтү бар рецепт

Таптакыр өзгөчө салат. Көптөгөн үй кожойкелери анын абдан даамдуу болорун жана аны даярдоо үчүн эң аз убакыт талап кылынарын белгилешет.

Сегиз негизги салат ингредиенттери:

• сабиз - 1 даана;
• картошка - 1шт.;
• жумуртка - 2 даана;
• маринаддалган бадыраң - 2 даана;
• жарым банка жашыл буурчак;
• пияздын жарымы;
• консерва идиш.

Тамак бышыруу кадамдары:

1. Сабиз менен картошканы туздуу сууга кайнатып, муздатып, кабыгын тазалап, кубик кылып туурайбыз.
2. Катуу кайнатылган жумуртка, туурап.
3. Савды көмөч казанга ысытып, суюктукту төгүп, бычак менен майда бөлүктөргө бөлөбүз.
4. Пияз менен туздалган бадыраңды майда туурап.
5. Терең идишке буурчак, жумуртка, пияз жана бадыраңды майонез менен аралаштырыңыз.
6. Өзүнчө идишке майонезди, картошканы жана сабизди аралаштырыңыз.
7. Жалпак табакка форманы колдонуп, кайнатылган жашылчаларды бир катмар менен коюп, кашык менен жылмакайсыз.
8. Андан кийин этти салып, таптап коюңуз.
9. Үстүнө буурчак кошулган аралашманы куюп, форманы этияттык менен алып салыңыз.

Салатты жаңы помидор менен бериңиз.

Булгур кошулган козу этинен жасалган шишкебек менен майрамдык салат

Салаттын ингредиенттери:

• козу шишкебек;
• баклажан;
• помидор (алча);
• бадыраң;
• райхон;
• булгур;
• зайтун;
• салат жалбырактары;
• гранат уруктары.

Май куюу үчүн:

• таттуу горчица;
• майонез;
• лимон ширеси;
• зайтун майы.

Технологиялык процесс:

1. Зайтунду меште бир аз кургатып, бычак менен туураш керек.
2. Баклажанды бышырып, бир аз муздатып, кабыгын алып, этин кубик кылып туурайбыз.
3. 30 гдай булгурду туздалган сууга жумшартылганга чейин кайнатыңыз.
4. Букту ысытып, туурайбыз.
5. Баклажандарды жалпак тарелкага салып, майонез менен горчица аралашмасын куябыз.
6. Үстүнө шишкебекти салып, үстүнө булгур жана зайтун себиңиз.
7. Андан кийин салаттын бетине тууралган бадыраң менен помидорду сүйкөйбүз.
8. Тамакка салаттын кесиндилерин жана анардын дандарын себелеп коюңуз.
9. Даяр салаттын үстүнө зайтун майы менен лимон ширесинин аралашмасын куябыз.

Сиз көрүп тургандай, баары жөнөкөй жана тез. Ооба, жана колдо болгон нерселерден минималдуу продуктулар топтому талап кылынат.