Таруулардын түрлөрү жана калориялуулугу

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Ар кандай дан эгиндеринин ажырагыс бөлүгү болгон дан жана дан эгиндери ден-соолукка пайдалуу жана ошол эле учурда организмибизге пайдалуу болгон ар түрдүү пайдалуу заттардын эбегейсиз чоң көлөмүн камтыган канааттандырарлык азыктар. Бүгүн биз майда-чүйдөсүнө чейин дан эгиндеринин калория мазмунун талкуулайбыз, кандай дан эгиндери бар экенин билебиз, ошондой эле башка көптөгөн пайдалуу маалыматтарды талкуулайбыз. Баштайлы!

Кызыктуу маалымат

Өлкөнүн ар бир тургуну дан эгиндеринде клетчатка көп экенин биле бербейт. Ооба, ал адамдын организмине сиңбейт, бирок дагы эле бир абдан пайдалуу касиетке ээ: клетчатка ар кандай токсиндерди, токсиндерди, кантты жана ашыкча холестеролду өзүнө сиңирип алат, анан мунун баарын организмден чыгарат. Ошондой эле белгилей кетчү нерсе, була ич катууга абдан жакшы даба, андыктан бул жаатта көйгөйлөр бар болсо, туура тамактанууну жана диетаңызда мүмкүн болушунча жармаларды жегенди баштоо керек.

Кошумча айта кетчү нерсе, балдар үчүн, ошондой эле чоңдор үчүн ар кандай жарма витаминдердин чоң көлөмүн камтыйт. Мисалы, кайсы группадагы эң кеңири таралган витамин В тобундагы витамин. Бул витаминдин түрү ар бир организм үчүн чоң мааниге ээ. В витаминдери зат алмашуу процесстерине катышып, адамдын организминин дээрлик бардык органдарынын иштешин жакшыртат, чачтын абалын жакшыртат, тамак сиңирүү абалын нормалдаштырат. Белгилей кетсек, В тобундагы витаминдер тырмактын, теринин абалына, ошондой эле жүрөк жана кан тамырлардын ден соолугуна оң таасирин тийгизет. Алар организмдин картаюусун жайлатат жана дагы бир жакшы касиетке ээ – рак клеткаларынын пайда болушуна тоскоол болот.

Ошондой эле дан эгиндеринин оң касиеттеринен төмөнкүлөрдү бөлүп көрсөтүү керек:

• уйкунун нормалдашуусу;
• маанайды жакшыртуу;
• стресске чыдамдуулукту жогорулатуу;
• жогорулатылган аткаруу;
• көңүл бурууну жана эс тутумду жакшыртат.

Калориялуу ботко

Бардык талкандын курамында белоктор, аминокислоталар жана углеводдор бар. Бул заттардын баары кандайдыр бир жол менен кандайдыр бир организмдин курулушуна жана өндүрүш процесстерине катышат. Мындан тышкары, белгилей кетүү керек, ошондой эле курамында ар кандай дан эгиндеринин май кислоталары бар, алар оң касиетке ээ жана организмдеги зат алмашууга жакшы таасир этет.

Бирок жай углеводдор дагы эле суудагы же сүттөгү дан азыктарынын калориялуулугунун негизги булагы болуп саналат. Такбул заттардын аркасында дан азыктары ар кандай адамдын денесин энергия менен насыят. Мындан тышкары, жарма жегенден кийин, ачкачылык сезими жок дегенде эки-үч саатка басат.

Белгилей кетүүчү нерсе, ар бир дандын курамында сөөктүн өсүшү үчүн зарыл болгон кальций, булчуңдарды (анын ичинде жүрөктү) чыңдоочу калий, борбордук нерв системасынын иштешин кыйла жакшыртуучу магний сыяктуу микроэлементтер бар., жана темир, кандын курамына оң таасирин тийгизет жана башка маанилүү витаминдер жана минералдар.

Гечка боткосу

Заманбап дүйнөдө дандын эң популярдуу түрлөрүнүн бири – гречка. Бүгүнкү күндө адистер борпоң жана илешкектүү гречканы ажыратышат. Алардын калориялуулугу ар башка, ал эми биринин калориясы экинчисинин калориясынан дээрлик 2 эсе жогору.

Демек, сизди пайдалуу дандардын түрлөрү кызыктырабы? Анда сөзсүз түрдө гречка боткосуна көңүл буруңуз! гречка калория мазмуну даяр продуктунун 100 г үчүн болжол менен 163 ккал түзөт. Ошол эле учурда илешкектүү гречканын калориясы азыраак - 100 г үчүн болгону 90 калория.

Ошол эле учурда сөзсүз түрдө сүт кошулган гречка боткосунун калориялуулугун белгилей кетүү керек, ал болжол менен 100 г үчүн 118 ккал. Көрүнүп тургандай, жарма чындап даамдуу жана ошол эле учурда аз калориялуу. чоңдор да, балдар да жей турган тамактар. Сүт кошулган гречка балдар үчүн эң сонун ботко болуп саналат, ал сөзсүз түрдө балаңызды мектепке же бала бакчага чейин энергия менен толтурат.

Сулунун уну

Бул жарма түрүэң аз калориялардын бири. 100 грамм сулу унунда болгону 73 килокалория бар. Сулунун калориялуулугу чындап эле өтө төмөн, ошондуктан бул универсалдуу продукт менен бирге сиз ар кандай жогорку калориялуу азыктарды жесеңиз болот. Сулу жемиш менен жакшы кетет!

Албетте, банан же башка ингредиент кошулган сулу боткосунун калориясы бир аз жогорураак болот, бирок заманбап тамак-аштын бул шедевринин даамы да жогору болот.

Күрүч боткосу

Күрүч – бул бүгүнкү күндө биз суши жана булочка үчүн негизги ингредиент катары көрүп көнүп калган саркеч продукт. Айтмакчы, бул жапон тамактарынын да калориясы аз, ошондуктан аларга көңүл буруңуз. Күрүч боткосунун калориясы күрүчтүн түрүнө жараша болот!

100 г илешкектүү күрүч боткосунда болгону 97 килокалория бар. Ошол эле учурда, майда күрүч 100 г даяр продукт үчүн 113 килокалорияны камтыйт. Көрүнүп тургандай, күрүч боткосунун калориясы да абдан төмөн, ошондуктан бул пайдалуу данды башка даамдуу тамактар менен, мисалы, эт менен айкалыштырууга эч ким тыюу салбайт. Бирок этти туура бышыруу керек экенин унутпаңыз!

Таруу боткосу

Таруу боткосу же таруу Россияда жана дүйнөнүн башка өлкөлөрүндө абдан популярдуу тамак. Калориялуу таруу боткосу 100 г даяр продукт үчүн болгону 135 килокалорияны түзөт. Ооба, бул көрсөткүч гречкага, 100 граммга 80 килокалорияга жеткен маннага жана башкаларга караганда жогору, бирок таруу боткосу деп айтууга болбойт.зыяндуу.

Мындан тышкары, сүт кошулган таруу боткосунун калориясы бир аз төмөн экенин белгилей кетүү маанилүү. Бул учурда, даяр тамактын 100 г үчүн болгону 121 килокалория болот.

Баса, бул тамакты пайдалуу кошумча ингредиенттер менен айкалыштыра аласыз. Бул жерге жаңгактарды, кургатылган өрүктөрдү, кургатылган мөмөлөрдү, мөмөлөрдү, кыямды жана башка пайдалуу жана ошол эле учурда даамдуу ингредиенттерди кошо аласыз.

Ошентип, сүттөгү таруу боткосунун калориялуулугу ошол эле тамактын калориясынан төмөн, бирок сууга бышырылган. Кызыктуу, туурабы?

Таруулардын башка түрлөрү

Бүгүн биз суу жана сүт кошулган дан эгиндеринин калориялуулугун талкуулап жатабыз, ошондуктан азыр жарма боткосуна өзгөчө көңүл буруу зарыл. Манна боткосу – бул бала бакчанын жана башталгыч класстын бардык балдары сүйө бербеген даамдуу продукт. Бул продуктунун 100 г бар болгону 80 калория. Бул абдан пайдалуу жана даамдуу ботко болуп саналат, ал ар кандай курактагы адамдын организмине оң таасирин тийгизет. Байкап көрүңүз!

Балким, көптөрдү Геркулес сулунун калориялуулугу кандай кызыктырса керек! Бүгүн биз бул суроого маалыматтык жооп беребиз! Сулунун кабыгы "Геркулес" сууга да, сүткө да бышырылган болот, бирок, сиз түшүнгөндөй, бул тамактын калориялуулугу да ар кандай болот. Мисалы, эгерде сиз сулу унун сууга бышырып жатсаңыз, анда алардын калориясы 100 граммга болжол менен 85 ккал түзөт. Ошол эле учурда сүттө бышырылган бир эле сулу унун 100 граммга 105 ккал болот.даяр продукт.

Арпа боткосуна да өзгөчө көңүл буруу керек. Бул тамакты популярдуу деп айтууга болбойт, бирок арпа боткосун өзүнүн аш болумдуу рационуна кошкон сүйүүчүлөр бар. Бул тамактын калориялуулугу даяр продуктунун 100 г үчүн 181 ккал.

Ботко жана арыктоо

Кызык, жарма жесеңиз арыктоого болобу? Эч ким талашпайт калория мазмуну дан эгиндери эң төмөн, бирок белгилей кетчү нерсе, ар бир дандын курамында организмди тазалоочу була бар. Кошумчалай кетсек, ар бир дандын курамында организм көпкө сиңирүүчү татаал углеводдор бар, ошондуктан алар акырындык менен сизге энергия берет. Ошол эле учурда дан эгиндериндеги пайдалуу микроэлементтер жана витаминдер адамдын ден соолугун чыңдоо менен бирге ар бир органдын иштешин жакшыртат.

Ошентип, ашыкча салмактан арылгыңыз келсе, рационуңузга мүмкүн болушунча көп жарма кошуңуз. Бирок, бир күн бою кичинекей порцияларда арыктоодо кеминде беш жолу тамак жеш керек экенин унутпаңыз. Жакшы табит жана жакшы маанай!