Коньяк коллекциясы. "Арарат Двин" - эң сонун тандоо

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Коллекциялык коньяк деген эмне? Бул аперитивдерге тиешелүү оригиналдуу күчтүү алкоголдук суусундук. Кооз пакеттеги коньяк коллекциясы ар дайым люкс жана жарашыктуу көрүнөт. Суусундук өзү гармониялуу, жумшак жана назик даамы бар. Ошол эле учурда, анда кандайдыр бир курчтук бар. Шоколаддын чайырлуу тондору карылыктын туруктуу бай букети, асыл эфирлердин назик ноталары жана экзотикалык гүлдөр менен идеалдуу баланста.

Коньяк коллекциясы - рухтардын падышасы

Демек, кененирээк маалымат. Коллекциялык коньяк - дүйнөдөгү эң белгилүү күчтүү алкоголдук ичимдик. Албетте, суусундук менен түзүлгөн атак дүйнөлүк күчтүү алкоголдук рынок таянган абдан негиз болуп саналат. Картаюу менен коллекция коньяк бир кыйла жогорку наркы менен айырмаланат. Кээде бир графинге миллион рублга чейин жетиши мүмкүн.

Жалпысынан алганда, жакшы коньяк күчтүү алкоголдун дүйнөсүндө чыныгы падыша болуп саналат. Анын үстүнө, болотмени император деп ата! Анын назик жытын эч нерсе менен салыштырууга болбойт. Ал эми бай даам аны Виктор Гюгонун айтымында, аны чыныгы "кудайлардын суусундугуна айлантат". Коньяктын өндүрүш технологиясы эң так жана эң катуу жөнгө салынган. Шарап жасоонун эң татаал жана кымбат чөйрөсү - коньяк өндүрүү. Атап айтканда, анын үзүндүсү.

Технология

Коньяктын тарыхын кылымдардын чаңы каптап турат. Уламыштар жана чындык, укмуштуудай божомолдор жана маанилүү илимий изилдөөлөрдүн ар кандай натыйжалары суусундукту анын өнүгүүсүнүн бүткүл жолунда - анын келип чыгышынан баштап бүгүнкү күнгө чейин коштоп жүрөт. Бирок бир чындыкты так талашууга болбойт. Жүзүм шарабы крест жортуулдарынын күндөрүндө спирт үчүн дистилденген. Ооба, коньяк өзү кокусунан болуп чыкты. Бирок, мастерлер рецептти эстеп калышты.

Коллекциялык коньяк "Арарат" материалды алуу жана дистилдөө процессинде жүзүмдүн ширесинин заттарынын эбегейсиз зор тобун өтө татаал биохимиялык трансформациялоого негизделген технологияларды колдонуу менен чыгарылат. Эмен челектерде узак убакыт бою экспозиция да чоң мааниге ээ. Дагы бир маанилүү жагдай - жүзүм жыты. Көпчүлүк сорттор ачык гүл ноталары менен типтүү, таза янтарь менен мүнөздөлөт. Келечекте жыт акырындык менен технологиялык иштетүү жана биохимиялык өз ара аракеттенүү менен кыйла татаал букетке айланат.

Мыкты даамы

Коньяк "Арарат"коллекция («Двин») - KS тобунун жогорку сорттогу, аз экстрактивдүү фирмалык суусундугу. Ал кайра 1945-жылы ишке киргизилген. Коньяк кара алтын түскө ээ. Ал европалык жүзүмдүн эң мыкты сортторунан өндүрүлгөн он жылдык коньяк спирттеринен жасалган. Ал Арменияда гана өстүрүлөт. Күчтүү суусундук 50% ды камтыйт. спирт, 0,7% кант. "Арарат Двин" коллекциясын үч жыл бою бочкаларда эскирген даяр коньякты алыңыз.

Сонун белек

Жана акыры. Коньяк "Dvin" коллекциясы жогорку сапаттагы кымбат баалуу күчтүү суусундуктарды билгендер үчүн эң сонун белек болот. Эмен челектерде он жыл карылыгы окуянын каарманын таң калтырбай коё албайт. Кыскасы, бул коньяк армян коллекциясындагы чыныгы асыл таш.

Суусундук 1945-жылы Еревандагы коньяк заводунун атактуу мастери жана шарапчы М. Седракян тарабынан жасалган. «Арарат Двин» Советтер Союзунда да, чет елкелерде да бир нече жолу сыйланган. Эл аралык мелдештерде ал он үч медаль менен сыйланган.

Коньяктын өтө жогорку элүү даражадагы күчү укмуштуудай тазаланган даам букетинен улам өзгөчө сезилбейт. Бул суусундук чыныгы легенда болуп саналат. Аны даярдоонун технологиясын кайталоо өтө кыйын. 2011-жылдан бери суусундук жаңы таңгактарда чыгарыла баштады. Бул орто кылымдагы борборду эске салбай коюуга болбойтАрмения. Анткени коньяк Двин деген байыркы шаардын атынан аталып калган.

Жалпысынан, жыйынтыктоо. Бул сонун суусундуктун аралашмасы жөн гана кереметтүү. Анын жыты көп кырдуу жана татаал. Коньяктын даамы акырындык менен ачылып, артта узакка созулган жагымдуу даам калат. Баасы, албетте, француз коньяктарынын баасы менен салыштырууга болот. Бирок, бул сатып алуу кандайдыр бир жол менен сени капа кылбайт. Суусундук эң сонун коллекцияны да толуктай алат.