Жумшак быштак: мыкты рецепттер, даамдуу десерттер
Жумшак быштак: мыкты рецепттер, даамдуу десерттер
Anonim

Кычкыл сүт азыктары жаш муун үчүн канчалык пайдалуу экенин ар бир эне билет. Бирок ата-энелердин көбү бактысыз болуп саналат: тукуму аларды тамак-ашка четке кагат. Жумшак быштак жардамга келет: ал эң сонун деликатестерди жасайт, ал тургай эң каприздуу бала да баш тартпайт. Кошумчалай кетсек, алардын көбү эч кандай кыйынчылыксыз, түбөлүккө убакытты албай даярдалат.

жумшак быштак
жумшак быштак

Өндүрүш учурунда быштак массасы ашыкча басымсыз сыгылып алынат. Анын курамында көп сандагы сыворот бар, анын эсебинен жумшак быштак пайда болот. Аны камтыган рецепттер тишсиз бала да ырахат ала турган абдан аба тамактарды берет. Алардын варианттары абдан көп. Сиз ар дайым балаңызга жага турган тамагын таба аласыз.

Жаңгак кошулган бал десерти

Бул тамак көпчүлүк бышырылган тамактарга караганда азыраак болсо да, бир аз скрипка талап кылат. Биринчиден, торт даярдалат: чоң кашык бир кашык ысык сууда эрийткант жана жарым стакан ун менен бириккен. Бул жерге төрттөн бир кашык мускат жаңгагы жана эки аш кашык майдаланган жаңгак жана уруктар да кошулат. Мунун баары майдаланган орой күкүмдөр, бир калыпта майланган түрүндө майдаланып, rammed жана 12 мүнөт бышырылган. Параллелдүү жумшак майсыз быштак (стакан) жумуртка, бир кашык шире (апельсин же алма) жана үч аш кашык бал менен аралаштырылат. Бир тектүү масса торттун үстүнө бөлүштүрүлөт жана кайрадан "толтурулган" кызарганга чейин мешке жашырат. Десерт бир аз муздагандан кийин муздаткычка жарым саатка салып, жемиштер менен кооздолот.

жумшак майсыз быштак
жумшак майсыз быштак

Шоколадты ашыкча жеш

Кийинки сунушталган десерт меш түрүндөгү "оор артиллериянын" катышуусуз даярдалат. Жумшак быштак миксер менен жарылып кетет, башка идиште - каймак (бир фунт быштак үчүн 200 грамм). Массалар кылдат аралаштырылат, аларга майдаланган кургатылган жемиштер кошулат (балдарыңызга эмне жагарына жараша салабыз). Десерт идиштерге салынып, майдаланган кара шоколад менен калың себелет жана кургатылган алча менен кооздолот (сезондо жаңы мөмөлөрдү да колдонсоңуз болот).

Мисте менен жасалган тамак

Табигый йогурт жумшак быштактан кем эмес пайдалуу жана даамдуу. Ал эми аларды айкалыштырсаңыз, жакындарыңызды сонун десерт менен эркелетсеңиз болот. Ал эми аны даярдоо бир нече мүнөт талап кылынат. Бир пачка быштак үчүнчү литр йогурт менен аралаштырылат. Андан кийин массага бир кашык шекер жана эки каймак кошулуп, кайра жуурулат. Чоң грейпфруттун кабыгы тазаланып, пленкалардан тазаланат, кесимдердин эти орой түрдө кесилет. Ал идиштерге салынган десерттерди кооздойт; мисте жомарттык менен үстүнө себелет.

жумшак сыр кастрюль
жумшак сыр кастрюль

Тендердик казан

Дээрлик ар бир кожойке быштактан казан жасайт. Тез даярдалган тамак категориясындагы тамак кулинардык фантазияга чоң мүмкүнчүлүк берет жана жаш-кары дебей бардыгына оңой жейт. Эң жөнөкөйсү элементардык жол менен даярдалат: жумшак быштак 200 грамм өлчөмүндө алынат, ага эки аш кашык кант, жарым стакан мейиз, бир жумуртка жана төрт аш кашык манна аралаштырылып, майланган формага таратылып, бышырылганга чейин бышырылган. кызарып, жарым сааттай.

Жумшак быштак казанга курма кошулган

Дагы бир кастрюль рецепти бир аз көбүрөөк убакытты талап кылат, бирок аны жаңы баштаган ашпозчу да жасай алат. Үч хурма териден бошотулуп, кичинекей кубиктерге кесилет. Жарым килограмм быштакка жарым стакан манна, эки кашык кантсыз жана жумуртка аралаштырылат. Жарма шишип кетиши үчүн, масса жарым саат турушу керек - бул рецептте анын көп бөлүгү бар. Андан соң «камырга» хурманы аралаштырып, форманын үстүнө таратып, сары май менен майлап, күкүмдөрдү себелеп коёт. Кастрюльдин үстү майлуу сүзмө менен сыйпалып, андан кийин форма духовкада жарым саатка чыгарылат. Ар кандай кыямга куюлган десертти жеген абдан даамдуу.

Быштак

Көпчүлүк балдар пончикти жакшы көрүшөт. Бирок, бул деликатес пайдалуу деп атоого болбойт: камыр массага гана өбөлгө түзөт, ал эми ашыкча бышырылган май тамак сиңирүү жана башка ички органдардын ишине жакшы таасир этпейт. Donuts үчүн сонун алмаштыруучубыштак болот. Бир пакет жумшак быштак (180-200 грамм) жумуртка, бир чымчым туз жана бир кашык шекер менен аралаштырылат. Бул мындан ары акыркы куюп сунушталат - учурларда жарымында бышыруу канттын дозасы ашып кеткенде көтөрүлбөйт.

жумшак быштак рецепттери
жумшак быштак рецепттери

Масса бир тектүүлүккө жеткенде ага ун куюлат. Орточо алганда, слайд менен төрт кашык керек, бирок бул быштактан көз каранды: ундун көлөмүн аз-аздан кошуп тууралаңыз. Камыр колуңузга жабышпаш керек, бирок анда ун көп болбошу керек. Негизги бөлүктөргө бөлүнөт, андан колбасалар тоголот. Алардын ар бири шакекче түзүлөт; алар пергамент менен жабылган бышыруу баракка жайгаштырылат жана тегиз күйгөн пайда болгонго чейин мешке жөнөтүлөт. Бир аз муздатылган (бирок толук муздак эмес) рогатка кумшекер упасы чачылат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Чийки тамак диетасын кантип баштоо керек? чийки тамак-аш диетасына натыйжалуу өтүү системасы

Куурулган баклажан. табитти рецепт

Алма кошулган быштак: сүрөт менен рецепт

Диета эне. Ашкабактан Золушка жана кайра

Сабиз эмизүү учурунда. Биринчи айда эмчек эмизген эне эмне кыла алат

Иргинин пайдалуу касиеттери: даамдуу жана эффективдүү

Айыктыруучу мөмө. Пайдалуу касиеттери жана каршы көрсөтмөсү

Вегетариандар үчүн протеиндер. Өсүмдүк белок: азыктарынын тизмеси

Ак йогурт "Prostokvashino": курамы, касиеттери, сын-пикирлер

Бондарь сыры: продукциянын түрлөрү, курамы, сын-пикир

Торттор "Турналар", Брянск: фабриканын ассортиментин карап чыгуу, кардарлардын сын-пикирлери, сүрөттөр

Май "Valio" (Valio): түрлөрү, курамы, сын-пикирлер. Финляндиядан келген продуктылар

Туура тандоо кургак тоңдурулган балык

Шоколад "Таррагона": сүрөттөлүшү жана сатуу жери

ПОПтун түрлөрү, мүнөздөмөлөрү жана классификациясы (тамактануу ишканалары)