Боно ресторанында падышалык кече өткөрүңүз

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Тактык жана татаалдык, классикалык жана заманбап, люкс жана чыныгы даам. Мунун баары Москвадагы Bono рестораны жөнүндө.

Жайгашкан жер жана атмосфера

Бул эң сонун ресторан жакында оңдолгон Украина мейманканасынын дубалдарында жайгашкан, анын жаңы заманбап аталышы бар - Radisson Royal Hotel, Кутузовский проспектисинде, 2/1де жайгашкан.

Боно ресторанынын терезелеринен Москванын кандай укмуштуудай кооз көрүнүшү ачылат! Анткени, булар 29-33-кабаттар! Бул жөн эле укмуш, бирок архитектуралык өзгөчөлүктөрдүн жана мейманкананын көп кабаттуу имаратынын байлыгынын эң сонун айкалышы жана шаардын кеңири көрүнүшү мекемени борбордогу эң кооз панорамалык ресторанга айландырды. Ал эми көпчүлүк коноктордун эң сүйүктүү жерлери, албетте, террасалар! Алар шаардын көрүнүшү менен кереметтүү жана бардык жерде мейкиндикти толтурган өсүмдүктөрдүн байлыгы менен укмуштуудай сергитерлик жыпар жыттуу.

Мекеменин атмосферасында сырткы сулуулуктан тышкары, сонун музыка үндөр, гастрономиялык кечелер жана бүт үй-бүлө үчүн ар кандай программалар мезгил-мезгили менен өткөрүлүп турат.

Дем алыш күндөрү балдар үчүн ашпозчулук курстары да бар. Ошондой эле аниматорлор менен балдардын ар кандай квесттери жана оюндары.

Ресторандын ичи

"Боно" ресторанынын ички жасалгасы (мейманкана "Украина") - бул королдук люкс менен мастер-дизайнерлердин эң сонун табитинин айкалышы! Ак кардын жана алтын түстөрдүн басымдуу болушу мейкиндикке укмуштуудай татаалдыкты жана абалуулукту алып келет, ошондой эле мекеменин жасалгасын саркеч жана ошол эле учурда абдан татаал кылат.

Башкы зал кооз классикалык стилде жасалгаланган. Дубалдары алтын түскө боёлгон жана ак мамычалар жана ошол эле шып менен айкалышкан (алтын түстөгү кошумчаларды камтыган). Арка түрүндөгү ак терезе жана эшик тешиктери бул сүрөттү эң сонун түрдө толуктап турат. Ошондой эле массалык алтын түстөгү пардалар интерьерге жомок жана сыйкырчылык тартуулайт.

Террасаларда столдор аппак аппак дасторкон менен жабылган, ал эми токулган отургучтар алтын түстөгү ачык күрөң түстө. Мунун баары абдан гармониялуу жана даамдуу көрүнөт.

Ошондой эле мейкиндиктин кооздугун концерттерде жана майрамдык иш-чараларда ресторандын дубалдарында аткарган атактуу музыканттар ойногон чоң ак пианино толуктайт.

Меню

Москвадагы Bono ресторанынын ашканасы италиялык. Бул жерде мекеменин ашпозчусу Кристиан Лоренцини бардыгына жооптуу. Анын даамдуу тамактары легендарлуу.

Бул сыйкырчы эмне сунуштайт?

Биринчиден, албетте, пицца италиялык ашкананын эң популярдуу жана сүйүктүү тамагы. Бирок жөнөкөй эмес, бирок Италиянын өзүндөй эле жыгачтан жасалган меште бышырылган. Бул Маргарита жана төрт сыр,"Платина", "Вегетариандык" жана башкалар.

Экинчиден, макарондун эки түрү бар: "катуу сорттор" жана "үйдө жасалган". Мисалы:

• спагетти "Алио Олио Пеперончино";
• куурулган артишок, спаржа жана кефаль боттарга кошулган спагетти;
• деңиз азыктары менен лингвине;
• каймактуу тоок этинен жасалган трофей;
• спагетти "Гитара" омар менен;
• лангустин, спаржа жана жаңы Тускан трюфель кошулган бентаглиатти;
• равиоли шпинат, рикотта сыры жана жаңы шалфей.

Ошондой эле артишок жана король краб, жашыл буурчак, креветкалар жана лайм кошулган даамдуу рисотто, деңиз азыктары менен.

Шорполор: порцини козу карындары менен каймак шорпо, үйдө жасалган жумуртка кесме менен тоок эти, ашкабак каймак шорпосу жана башкалар.

Ысык закускалар, эт тамактары, салаттар жана, албетте, десерттер - мунун баарын Bono ресторанынын менюсунан тапса болот.

Жана мыкты шарап тизмеси да бар. Ал бул сыйкырдуу суусундуктун даамын татканды жакшы көргөндөрдүн баарына жагат.

Баса, мекеменин орточо текшерүүсү болжол менен 4 миң рублди түзөт.

Үйүңүзгө же кеңсеңизге тамак жеткирүү кызматы бар.

Ресторан холдинги жөнүндө бир нече сөз

"Боно" рестораны ("Украина" мейманканасы) GINZA PROJECT тобуна кирет. Бул ушундай ресторан-холдинг, анын жетекчилиги астында дүйнө жүзү боюнча, анын ичинде Россияда, Улуу Британияда жана АКШда жүздөн ашык мекеме ийгиликтүү иш алып барат.

Бул ассоциация ресторан бизнесиндеги инновациялык мектептин бир түрү. АнынМекемелер бул жөн гана тамак эмес, алар эң сонун ашкана, эң жогорку класстагы тейлөө, ыңгайлуу жана люкс атмосфера, чыныгы сулуулук жана даам менен таанышуу. Бул ресторан жана меймандостук индустриясындагы жаңы философия.

Бул холдингдин ар бир рестораны өзүнүн жеке маданияты, атмосферасы, ашканасы, интерьери менен уникалдуу мекеме.

Бирок баары эң жогорку деңгээлде жана эң сонун даамы менен!

Анткени, чыныгы бакыт – бул башка адамдарга бакыт жана кубаныч тартуулоо!