Текиланы туз жана лимон менен кантип ичсе болот?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33

Болжол менен төрт жүз жыл мурун, бул ысык суусундук Мексикада пайда болгон. Аны өз мекенинде абдан жакшы көрүшөт. Россияда ал жакында эле популярдуу болуп, суроо-талапка ээ боло баштады. Орустардын арасында аны керектөө маданияты бир топ атак-даңкка жана атак-даңкка ээ болгон. Бул "кактустун самогонду" ичүүнүн көптөгөн жолдору бар.

Текила күчтүү, жогорку сорттогу алкоголдук ичимдик, андыктан аны кичинекей стакандардан же кууш стакандардан кичине бөлүкчөлөр менен ичиңиз. Ысык мексикалык арактын кымбат сортторун көбүнчө таза түрүндө колдонушат, анткени алар даамдуу даамы жана сонун жыты бар, алар үзгүлтүккө учурабайт. Лайм мөмөсү менен туздун даамы мексикалык арак менен эң сонун айкалышат.

Текиланы лайм менен кантип ичсе болот? Көбүнчө текила акиташ менен жешет - бул салттуу, бирок акиташ жок болсо, аны лимон менен алмаштырса болот. Көптөр лаймды элиталык закуска деп эсептешет жана аны менен текила ичкен жакшы деп эсептешет.

Текиланы лимон менен кантип ичсе болот? Текила цитрус жемиштери менен колдонулат, аны экиге бөлүп, андан целлюлозаны кетирет,айнек түзүү. Лимондун четтерине туз себелеп, ичине текила куюп, ал жерге бир аз муз койсо да болот. Мындай экспромт стакан жегенге жарайт, алар бул спирт ичимдигин жесе болот.

Эмне үчүн текила туз менен ичилет? Чындыгында, туз сезимдерди курчутууга жардам берет, даам бүчүрлөрүнүн ишин активдештирет, ичимдиктин даамын бир кыйла тымызын кабыл алат, бирок ошол эле учурда бул спирт пайда болгон көк агаванын кызыктай даамын нейтралдаштырат. Туздун жардамы менен сиз текиланын ар түрдүү даамынын эң жагымдуу ноталарын чыгара аласыз, ошондой эле лимондун кислотасын же лаймдын ачуусун нейтралдаштыра аласыз. Туз менен текила айкалышы даамдуу болот. Текила туз менен кантип ичсе болот? Бийик стакандардын четтерине алкак жасалып, стакандын четтерин лимон ширесине нымдап, тузга малып коюшат. Текила стаканга куюлат, аны бир жуттам ичишет, ошол эле учурда стакандардын четиндеги тузду жалап жатышат. Тамактануу үчүн цитрус жемиштерин кесип аласыз.

Классикалык жол

Текиланы туз жана лимон менен кантип ичсе болот? Колдун артына баш бармак менен сөөмөйдүн ортосуна бир аз туз куюлат. Ошол эле колуңузга лайм же лимондун кесиндисин алыңыз. Туз жалап, бир стакан текила бир жутум ичип, бир кесим лимон менен жешет.

Туз жана акиташ менен

Лайм жана туз кошулган текила кантип ичсе болот? Билекке бир аз туз куюлат, ал жерге бир-эки тамчы лайм ширесин сыгышат. Андан кийин, колдорунан тузду жалап, алар бир стакан текила ичишет жана ширелүү лаймдын кичинекей кесиминен тамак жешет. Эмне үчүн лайм? Бул үчүн абдан ылайыктуу өзгөчө даамы бараларды ысык мексикалык арак менен тиштеңиз.

Mexican Ruff

Текиланы сыра менен кантип ичсе болот? Америкада популярдуу болгон тез мас кылуучу коктейл "Туман" деп аталат. Бир стаканга 320 миллилитр жеңил сыраны жана 30 миллилитр текиланы аралаштырыңыз. Коктейль бир ууртумда ичилет.

Көпчүлүккө жага турган дагы бир адаттан тыш коктейль бар. Даярдоо оңой. Стаканга 150 миллилитр текила, 50 миллилитр ар кандай цитрус ширеси жана ликер куюлат. Баары аралаштырылат, андан кийин музду кошуп, мисалы, апельсиндин тегерекчеси менен кооздосоңуз болот.

Tequila Boom

Тониканы кантип ичсе болот? Ушундай жол менен текиланы негизинен жаштар арасында түнкү клубдарда жана спирт ичимдиктерин ичкен башка мекемелерде колдонуу салтка айланган. Бул ыкманын аркасында сиз тез эле көңүлүңүздү көтөрүп, күч-кубатка ээ болуп, көңүл ачууну улантуу үчүн кечке чейин көңүлүңүздү көтөрө аласыз. Текила Бумду жасоо үчүн бир чоң стаканга бирдей пропорциядагы текила менен таттуу сода же тоник аралаштырасыз.

Андан кийин стаканды кол менен же салфетка менен жаап, үстөлдүн түбү менен жеңил уруп, бирок сындырып албаш үчүн. Бул текила аралаштырылган көбүктүү газдалган суюктукту алуу үчүн жасалат. Көбүрөөк стаканды оодаргандан кийин, алар адатта закуска алышпайт.

Апельсин менен

Апельсин менен текила кантип ичсе болот? Текила ичүүнүн түрлөрүнүн бири барларда жана клубдарда салттуу. Текила атайын бийик үймөккө куюлат, ал эми жарым шакекчеге кесилген апельсин корица менен канттын аралашмасы менен тоголоктоп салынат.жакын идишке салып. Бир стакан текилага бир чымчым шекер менен корица порошокту куюп, анан баарын жакшылап аралаштырыңыз. Суусундук бир ууртум менен ичилет жана апельсин менен желет.

Туз жана лимон менен

Текиланы эң кеңири таралган жана кызыктуу түрдө - туз жана лимон менен кантип ичсе болот? Бул ыкманы спирт ичимдиктерин ичүү процессин диверсификациялаган маданий европалыктар ойлоп тапкан. Процедура алгач лимонду жука тилимдерге кесип, андан кийин текиланы үймөккө куюудан турат. Колдун артына бир нече тамчы лимон ширесин сыгып, бир-эки чымчым туз куябыз. Колду туз жалап, ысык суусундук ичип, дароо ширелүү, бышкан лимондун тилимине кошуп жешет.

Tequila Olmeca

Мексиконун премиум ичимдиги бир нече жол менен ичилет. Текила туз жана акиташ менен кантип ичсе болот? Бул суусундуктун укмуштай даамдарынан ырахат алуу үчүн кымбат баалуу спирт ичимдиктерин ичүүнүн классикалык ыкмасы бар. Текила кичинекей стаканга куюлат, анын жанына төрттөн бир акиташ жана туз салынган тарелка коюлат. Баш бармактын жанында туздун дандары куюлуп, ошол эле жерге бир нече тамчы лайм ширеси сыгылган оюк бар. Алар кылдаттык менен колунан кычкыл лайм ширесин жана ачуу тузду жалап, алкоголдун стаканын бошотуп, кайра майдаланган лайм мөмөсүн жешет. Бул жемишти лимон менен оңой алмаштырса болот.

Кээ бир адамдар схемага "Сангрита" деп аталган сергитүүчү суусундукту кошуп коюшат. Ал чили калемпиринен жасалганапельсин жана помидор ширеси. Мындай алкоголсуз суусундук Olmeca үчүн идеалдуу.

Бир стакан Олмека ичерден мурун, адегенде туз себилген лайм же лимондун кесиндисин жегенди унутпаңыз.

Дагы параметрлер

Текила ар кандай эттерге, өзгөчө майлуу куурулган этке кошулат. Бул ширелүү чочконун эти болушу мүмкүн, козу, котлеттер да бул алкоголдук ичимдик менен шайкеш келет. Тамак-ашка эч кандай атайын талаптар жок - текила дээрлик бардык тамак менен жакшы кетет. Тако, буррито же шаурма сыяктуу мексикалык закускалар да "Мексика арагы" менен берилет. Деңиз азыктары, тактап айтканда, туздалган лосось, куурулган поллок же мидия текила менен жакшы кетет.

Текила ар кандай алкоголдук коктейлдерге кошулат, анын негизинде алар адаттан тыш жана уникалдуу суусундуктарды жаратышат. Мындай популярдуу коктейл "Маргарита" - абдан ачуу жана бай, ошондой эле текила камтыйт. Бирок көптөр индивидуалдык, сонун даамды сактап калуу үчүн текила башка эч нерсе менен аралаштырбай, таза ичүү керек деп ырасташат.

Сангрита

Ольмека гана эмес, текиланын башка түрлөрү да даамдуу нерсе менен жуулат. Бул, мисалы, "Сангрита" деп аталган болушу мүмкүн. Жогоруда айтылгандай, бул калемпир, помидор жана апельсин ширесинин аралашмасы.

Кээ бир адамдар текиланы башка спирт ичимдиктери менен, мейли ал скотч же коньяк менен ичет, бирок мындай аралашмалар тажрыйбалуу күйөрмандарды да абдан мас кылат.алкоголдук ичимдиктер. Текила ар тараптуу суусундук, ошондуктан аны каалагандай жана каалаган нерсе менен колдонсо болот: жада калса жемиш ширеси менен, жада калса туз менен же башка спирт менен айкалыштырып - анын өзгөчө даамын эч нерсе буза албайт.

Алтын текила

Карамель кошулгандыктан, текила өзгөчө алтын түскө гана ээ болбостон, укмуштай жеңил даамга, карамельдин укмуштуудай таттуу жана ачуу жытына да ээ болот. Алтын текиланы таза түрүндө ичүү же кээ бир коктейлдерге кошуу салтка айланган. Мисалы, "Маргарита", курамында текиладан тышкары, лайм ширеси же башка жемиш, мөмөлөр бар. Апельсин ликер ингредиенттердин бири болушу мүмкүн. Мазмуну шейкерде чайкалып, муз кошулат.

Мыкты текиланы билгендер төмөнкү кеңештерден пайдалана алышат:

• Текиланы тоңдуруу жана муздатуу жагымсыз, аны бөлмө температурасында, башкача айтканда, орточо жылуу болгондо ичкен жакшы. Бул даам татуу үчүн жакшыраак.
• Бул алкоголдук ичимдиктин даамын биринчи жолу татып көргөндө, ачуу даамын сезүү үчүн колдонууну узарткан жакшы. Аны майда ууртамдар менен ичүү керек. Текилада эң негизгиси - даамы, жыты эң акыркы болот.

Бирок көп ичүү ден соолукка зыян экенин унутпаңыз.