2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Суу мончодогу протеиндүү крем – бул көпчүлүккө жагат. Ашпозчулар аны кондитердик азыктарды кооздоо үчүн колдонушат. Бул таттуу тамакты даярдоонун көптөгөн жолдору бар. Крем абдан жөнөкөй жана тез жасалат. Ал өзүнүн формасын эң сонун сактайт, аба жана жапжашыл болуп чыгат. Деликатес ар кандай көлөкө берилиши мүмкүн. Бул үчүн ашпозчулар тамак-аш кошулмаларын (кургак жана гель боёктору) колдонушат.
Оңой десерт рецепти
Суу мончосунда протеиндик кремди жасоо үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек:
1. 150 грамм кум шекер.
2. Жарым чай кашык лимон кислотасы.
3. Үч жумуртканын агы муздатылган.
4. Жарым пачка ваниль порошок.
Бул тамактын рецепти ушундай окшойт. Жумуртканын агын чоң казанга салыңыз. Кант, ваниль порошок, лимон кислотасын куюп. Продукциялар миксер менен майдаланат. ATчоңураак идишке суу толтурулат. Казанды отко коюңуз. кайнатыңыз. Анын түбү ысык сууга тийбеши үчүн, анын үстүнө белок массасы бар идиш коюлат. Андан кийин миксерди күйгүзүү керек. Масса биринчи аз ылдамдыкта, андан кийин жогорку ылдамдыкта камчылат. Болжол менен он мүнөттөн кийин каймак идиштин дубалдарынан бөлүнүп чыга баштайт жана тыгызыраак текстурага ээ болот.
Тамак мештен алынат. Миксер менен массаны майдалоону улантабыз. Бул эки мүнөткө жакын сабалат. Суу мончодо крем белок креми тыгыз, пышный текстурага ээ болушу керек. Ал десерттерди (торт, кондитер) кооздоо үчүн колдонулат. Тамакты боёктор менен толуктасаңыз болот.
Май кошулган крем
Аны жасоо үчүн сизге керек:
1. Төрт жумуртканын агы.
2. Май (болжол менен 200 грамм).
3. Кум шекер 1 стакан өлчөмүндө.
4. Лимондун кабыгы жана ширеси.
Бышырылган май кошулган протеиндик кремдин рецепти кийинки бөлүмдө талкууланат.
Тамакты кантип даярдоо керек?
Лимондорду чайкап, кагаз сүлгү менен сүртүш керек. Терини сыйрып алуу. жемиш ширесин бир чоң кашык сыгып. Шекер кабыгы менен аралаштырылган, блендер менен сүртүлөт. Жумуртканын агы миксер менен майдаланат. Сиз жыш текстурасы бар массаны алышыңыз керек. Ага лимондун кабыгы аралашкан шекер салынат. Андан кийин продуктылар ширеси менен бириктирилет. Белоктору бар идиш суу мончосуна коюлат. Ингредиенттерди миксер менен жогорку ылдамдыкта сүртүңүз.
Аралашма жылмакай, үлпүлдөк текстурага ээ болушу керек. идиш мештен алынат. массасын муздатуу керек. Май муздаткычтан чыгарылып, продукт жумшак болгонго чейин жылуу жерде сакталат. Ал өзүнчө табакка коюлат. Миксер менен чапкыла. Акырындык менен массага белокторду кошуу. Жакшылап аралаштырыңыз.
Дагы бир даамдуу рецепт
Суу мончосунда протеиндүү кремди даярдоо үчүн төмөнкү азыктар колдонулат:
1. Кант (жарым стакан).
2. 2 грамм лимон кислотасы.
3. Үч жумуртканын агы.
4. Кичинекей кашык эрүүчү кофе.
5. Жарым пачка ванилин.
Белоктар терең идишке салынат. лимон кислотасын кошуу. Кант жана ваниль порошок куюп. Продукцияларды миксерде майдалаңыз, бир аз кашык тез даярдалган кофе менен бириктириңиз. Алар урууну уланта беришет. Андан ары, суу мончодо протеиндик кремди даярдоо үчүн, натыйжада массасы бар идиш суу куюлган идиштин бетине коюлат. Мешке коюп, бир кайнатып алып. Компоненттери кылдат миксер менен он мүнөткө жакын жер. Сиз жыш, жапжашыл текстурасы бар массаны алышыңыз керек. Казан мештен чыгарылат. Болжол менен беш мүнөт аралашмасын сабап. Протеиндик кремди буу ваннасында бир нече саат бою муздак жерге коюу керек. Бул рецепт көп ингредиенттерди талап кылбайт. Тамакты десерттер үчүн колдонсо болот (түтүкчөлөр, токочтор, торттор).
Жумшак жана ачык бышыруупротеин креми майрамдын сонун даамы болот.
Сунушталууда:
Суу "Эдельвейс" - ден соолук үчүн даамдуу минералдык суу
Күн сайын биз күтүлбөгөн жерден пайда болгон нерселердин чоң дөңгөлөктөрү менен каптап жатабыз. Мунун баарына күчтү кайдан алууга болот? Кантип ошол эле учурда жандуулук менен ички тынчтыкты табууга болот? Минералдар жардам береби? Ал эми пайда менен ден соолуктун чексиз булагы кайда? Баары көрүнгөндөн да жакын. Анткени бул көйгөйлөрдүн баары пайдалуу жана иш жүзүндө дабалык минералдык сууну күн сайын колдонуу менен чечилет. "Эдельвейс" - активдүү жашоо үчүн оптималдуу комплексти камтыган минералдык суу
Торт үчүн протеиндүү крем: рецепт жана тамак жасоо сырлары
Үйдө жасалган таттууларды ким жакшы көрбөйт? Камкордук менен даярдалган пирожкилер, торттор, кондитердик азыктар, эненин колдору, булар балалыктын эң сонун эскерүүлөрү. Ал эми торттун эң жакшы жасалгасы эмне деп эсептесе болот? Албетте, бул крем. Бүгүнкү күндө көптөгөн рецепттер бар, бирок торт үчүн белок креми эң популярдуу бойдон калууда. Бул арзан, абдан жөнөкөй жана даамдуу
Бал кошулган суу. арыктоо үчүн ач карынга суу менен бал. Суу жана лимон менен бал
Арыктоо маселесине жоопкерчилик менен мамиле кылуу керек, гармонияга болгон каалоо ден соолукту жоготууга алып баруучу жол болуп калбашы үчүн. Ач карынга суу менен бал арыктоо үчүн бүткүл дүйнөдө натыйжалуу колдонулат. Организм ашыкча салмактан арылуудан тышкары, бир эле учурда айыктырат
Үй шартында протеиндүү крем рецепти, тамак жасоо сырлары
Белок креми - абдан популярдуу жана кондитердик азыктарды даярдоодо көп колдонулат. Ал тил алчаак, түсү жеңил, формасын жакшы кармайт. Бир нече негизги протеин каймак рецепттери бар. Сиз макаладан алар жана бул крем менен иштөөнүн нюанстары жөнүндө көбүрөөк биле аласыз
Бүтүндөй бир тоокту канча бышыруу керек: бышыруу убактысы жана өзгөчөлүктөрү, бышыруу ыкмалары
Бул макалада бир тооктун этин канча бышыруу керектигине токтолобуз. Анткени, мындай ыкмалар аз эмес, бирок бардык эле кожойкелер аларды биле бербейт. Бул кадимки казанга жасалышы мүмкүн, же корпуска заманбап ашкана шаймандарын туташтыра аласыз. Сиз бүт тоокту канча убакытка бышырганды гана эмес, аны кантип бышырып, бланч кылууну да үйрөнөсүз
