2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 03:33
Жеңил торттордун рецепттери торт же пирог даярдоого убакыт же каалоо жок болгондо абдан пайдалуу. Алардын калориясы башка кондитердик азыктардай жогору эмес, аларды кооздоо оңой жана кызыктуу.
Ал эми торттордун рецепти эч качан балдардын кечесиндегидей актуалдуу болбойт. Анткени, балага чоң тортко караганда бул кичинекей жана компакт деликатес менен күрөшүү ыңгайлуу.
Лимон кремдүү торттун рецепти
Рецепттеги кычкыл шире сизди коркутпасын. Камырда кычкылдуулуктун ордун толтурууга жетиштүү кант бар. Ал эми шорпо кондитердиктин назиктиги даамын тең салмактуу кылат. Ошондой эле, таттууларды сүйүүчүлөр үчүн, даяр азыктарды үстүнө кант упасын себелеп же таттуу соус менен (же жөн эле коюлтулган сүт менен) сунуштасаңыз болот. Биз бул жерде рецептин берген тортту даярдоодон мурун, сапаттуу лимон сатып алуу жөнүндө кам көрүңүз. Идеалында алар жыпар жыттуу, ичке терилүү, ачык, ширелүү жана чуңкурчалуу болушу керек.
Алдын ала бир нече түрдүү лимон сатып алып, колдонуп көрүңүз. Негизги үчүн, каймакты бир жүз элүү грамм сабапжүз грамм кант менен май (бөлмө температурасына чейин жылытылган). Масса агарышы керек. Унду (үч жүз грамм) туз менен сүзүп, сары майга куюп, чабыш керек. Кыска нан камырын көпкө жууруунун кереги жок, ал катуу болуп калат. Базаны өзүнчө жыйырма мүнөт бышырыңыз. Андан кийин салкын. Төрт лимондун ширеси жана эки аш кашык кабыгы менен алты жаңы жумуртканы чаап, лимон кремин даярдаңыз. Андан кийин эки жүз грамм ун жана бир стакан шекерди кошуп, жылмакай чейин аралаштырып, муздаган торттун үстүнө куябыз. отуз беш мүнөт бышыр. Муздап, анан төрт бурчтук кылып кесиңиз.
Жаңгак тортунун рецепти
Шоколадтан камыр жасоо абдан оңой. Ал эми анын жыты биринчи бөлүгүн жок дегенде бир аз калтыруу жөн эле мүмкүн эмес болуп саналат. Албетте, эң жогорку курамында какао бар шоколадды алыңыз. Бул текстураны мүмкүн болушунча каныккан кылат. Бул торт рецепти сизге жаңгакты фундук, ал тургай пекан менен алмаштырууга мүмкүндүк берет. Бирок, албетте, даамы башкача болот. Бул торттор муздатылган абалда берилиши керек – камырда шоколад көп болгондуктан, алар калкып, формасын жоготуп коюшу мүмкүн. Бул кондитердик токочтун түзүлүшү тортко абдан окшош, болгону ал аз майлуу жана майлуу, ал жаңгак кошуу менен толук компенсацияланат. Суу мончосун колдонуп, ошол эле өлчөмдөгү сары май менен жүз грамм шоколадды эритип алыңыз. Үч жумуртканы кумшекер менен чалып, бир стакан ун менен аралаштырып, шоколад кошуп, жаңгакты кошобуз. Кырк мүнөт бышырыңыз, андан соң үстүнө шоколад, май жана сүт кремин куюңуз.
Бышырылган торттор жок
Жарым килограмм кадимки печенье, бир банка коюлтулган сүт, бир куту сары май, жемиш мармеладын (эки жүз граммдай), жүз грамм бадам алыңыз. Сиз сүргүч же миномет керек болот. Бадамдарды жана печеньелерди туураңыз. Кургак ингредиенттерге жумшак сары майды жана коюлтулган сүттү кошуңуз. Алынган аралашманы он алты бөлүккө бөлүңүз. Тортторду калыптандырып, ар биринин ортосуна мармеладдан бир кесим салып, шарга ороп коюңуз. Бадамдарды салып, муздаткычка салып коюңуз.
Сунушталууда:
Жаныбар түрүндөгү даамдуу торттун рецепти "Ит"
Кээде сиз даамдуу, бирок ошол эле учурда өзгөчө учур үчүн адаттан тыш жана оригиналдуу тамак жасагыңыз келет. макалада жаныбарлардын түрүндө даамдуу туулган тортторду кантип талкууланат. Бул биринчи караганда көрүнгөндөй кыйын эмес
Торттун рецепти "Сулуу Мэри"
Торт "Сулуу Мария" - кулинардык искусствонун даамдуу шедеври. Ал кум торттору, аба безе жана май каймактан турат. Биз бардык майда-чүйдөсүнө чейин аны даярдоо үчүн этап-этабы менен рецепт айтып берет
Шоколад "Наполеон": фото менен торттун рецепти
Көбүбүз үчүн Наполеон биздин сүйүктүү десертибиз. «Наполеон» шоколадын кантип жасоо керектиги тууралуу торттун бардык суктануучуларына айткыбыз келет. Бул, албетте, шоколад деликатестердин бардык сүйүүчүлөрүнө жагат
Сүрөт менен "Куш сүтү" торттун жөнөкөй рецепти
Торт "Канаттуулардын сүтү" - көпчүлүккө бала кезинен тааныш болгон сүйүктүү деликатес. Эң назик суфледен жана жумшак торттон турат жана аны эң сонун шоколад глазурь менен кооздоңуз. Эми кантип бул даамдуу десерттин бир үзүмүн өзүңүздөн баш тарта аласыз? Мындан тышкары, аны даярдоо үчүн бир нече жолдору бар. Көбүрөөк калориялуу жана диеталык варианттар бар. Ал эми үй шартында мындай торт даярдоо кыйын эмес
Лимон ширесин лимон кислотасы менен алмаштырса болобу? Лимон кислотасын кантип туура суюлтуу керек
Көбүнчө кулинардык рецепттерде "тамакка (негизинен салаттарга) лимон ширесин себүү" деген көрсөтмө бар. Кондитердик азыктарга цитрус жемиштери марттык менен кошулат. Кычкыл лимондун ширеси аны азыраак кычкыл кылат. Ал шорполорго (мисалы, ходжеподж) жана суусундуктарга - чайга, алкоголдук жана сергитүү коктейлдерге кошулат. Бул макала бир суроого арналган: лимон ширесин лимон кислотасы менен алмаштыруу мүмкүнбү? Эгер ошондой болсо, тамактын курамына ак кристаллдарды кантип киргизүү керек?
