Крутондорду кантип бышыруу керек: рецепттер

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Биз баарыбыз бала кезибизден бери эле алтын кабыгы бар тостторду жакшы билебиз. Бул жөнөкөй тамакты он мүнөттө даярдаса болот. Бул чын жүрөктөн жана даамдуу болот. Балдар үчүн, сиз таттуу croutons болот. Өзүңүз үчүн диеталык тамактарды даярдаңыз - өсүмдүк майын кошпостон. Ал эми күйөөңүздү сыра үчүн ачуу крутондор менен кубандырыңыз. Кантип жумуртка менен croutons бышыруу керек жана бул тамактын башка канча түрү бар? Бул макалада ар бир үй кожойкеси өзүнүн табитине ылайык рецепт табат.

Жумуртка крутондорун кантип бышыруу керек

Баары жактырган тамак үчүн классикалык рецепт. Эртең мененки тамакка идеалдуу, көпкө энергия берет. Чын жүрөктөн, арзан жана даамдуу.

• Идишке эки жумуртканы жарып алабыз. 50 мл толук майлуу сүт кошуу. Туз.
• Жеңил көбүк пайда болмоюнча камчы менен чапкыла.
• Жумшак буудай нанды орто тилкелерге туурайбыз. Нан канчалык таза жана жумшак болсо, тамак ошончолук даамдуу жана абалуу болот.
• Жабышпаган табаны ысытыңыз. Үстүнө бир чай кашык өсүмдүк майын тамызыңыз. Эгер ашыкча кылып койсоңуз, анда крутондор ага чыланып, өтө майлуу болуп калат.
• Ар бир кесим нанды сүт-жумуртка аралашмасына малып коюңуз. Ар бир тараптан бирден куурууалтын аппетиттүү кыртыштын пайда болушуна бир мүнөт калганда.
• Даяр тамак ысык берилет. Каймак менен айкалыштыруу үчүн абдан даамдуу. Ысык кара чай, айран, ачытылган бышырылган сүт ичсеңиз болот.

Сыр сарымсак таякчалары

Бул бир аз татаал гурман рецепти. Кантип сарымсак croutons даамдуу жана тез даярдоо керек? Бул такыр кыйын эмес, эгер үйдө сыр болсо, анда сиз чыныгы кулинардык шедеврге ээ болосуз: сыр жана сарымсак таякчалары.

• Буудай нанды сүйрү бөлүктөргө бөлүңүз.
• Ашманы даярдоо: үч катуу сыр, сарымсак пресс менен бир-эки тиш сарымсакты сыгыңыз. бир аш кашык майонез, туз, жыпар жыттуу заттарды кошуу. кылдат аралаштырып. Натыйжада коюу сыр-сарымсак соусу.
• Кана максималдуу отто ысытыңыз, түбүнө бир аз өсүмдүк майын куябыз, сарымсак кошулган крутондор жабышып калбашы үчүн. Аларды мүмкүн болушунча тезирээк кантип даярдоо керек? Тефлон менен капталган табаны колдонуңуз: бул тез бышырып, май азыраак сарпталат.
• Сүзү нан кесимдерин ар тараптан соуска жакшылап малып алабыз. Ар бир тараптан кууруу. Крутондорду майдын ичинде бир мүнөттөн ашык калтырбаңыз, антпесе алар майга сиңип, өтө майлуу болуп калат.
• Он мүнөттөн кийин сиз жыпар жыттуу жана кытырак сыр-сарымсак таякчасынан ырахат аласыз!

Балдар үчүн таттуу крутондор

Балдар чоңдор жактырган ысык соустарды жактырышпайт. Сүйүктүү балдар таттуу бал croutons менен ыраазы болот, ошондойдаамдуу сүт ичүү. Бул рецепт балдар үчүн узун нан крутондорун кантип жасоону үйрөтөт.

• Эки тооктун жумурткасын 50 мл сүт жана бир чай кашык бал менен чабышыңыз. Эгерде сизде аары азыктарына аллергияңыз болсо, анда эки аш кашык кадимки кант менен алмаштырсаңыз болот. Кээ бир үй кожойкелери кыямды да колдонушат, бирок ал бат күйүп кетет жана андан этият болуу керек.
• Аппак жумшак нан десертке кесилген.
• Ар бир тилимди таттуу сүт аралашмасына малып, эки тарабын тең кууруп алабыз.
• Бул рецепт боюнча эскертүү бал менен шекер эрип, көмөч казанга жабышып калышы мүмкүн. Ошондуктан, кант күйө баштабашы үчүн тефлон жабышпаган идиштерди колдонгон жакшы.

Узун нан крутондорун жасоонун бул жөнөкөй рецептин балдар эле эмес, чоңдор да пайдалана алышат.

Цуккини менен жээктеги картошка куймактары

Жакындарыңызды таң калтыра турган адаттан тыш рецепт. Zucchini менен croutons кантип даярдоо керек? Бул үчүн сизге төмөнкү ингредиенттер керек болот:

• тоок жумурткасы - 1 даана;
• пюре чийки цуккини - болжол менен 300 грамм;
• майонез - бир аш кашык;
• туз, сарымсак, кара мурч - татымына жараша.

Майда аарчылган цуккиниден, жумурткадан жана майонезден орто тыгыздыктагы соус жууруйбуз. Туз, татымына жараша жыпар жыттуу заттарды жана чөптөрдү кошуу. Кургатылган укропту колдонууну сунуштайбыз - ал тамакка назик даам жана кооз көрүнүш берет.

Нан кесимдерин соуска малып коюу керек. чөйчөккө Zucchini даана калтырбагыла, алар керектостко жабышып, аны менен кууруу. Буга жетүү оңой, сиз жөн гана колуңузду толтурушуңуз керек. Өзгөчө учурларда, бир жагы куурулуп жатканда, кабактын бөлүктөрүн экинчи жагына колуңуз менен салып, анан аны вилка менен кылдаттык менен оодарып койсоңуз болот. Эми сиз жумурткадан жана цуккиниден жасалган крутондорду кантип жасоону билесиз.

Даяр картошка куймактарын петрушка же кинза жалбырактары менен кооздосо болот. Аларды каймакка малып, айран, айран же ачытылган бышырылган сүттү ичсе абдан даамдуу болот.

Вэльс тост

Бул англисче рецепт. Жумурткасыз жана сүтсүз крутондорду кантип даярдоо керек, бул жөнөкөй рецепт сизге айтып берет.

• Нанды каалагандай колдонсо болот. Кимдир бирөө Бородинону жакшы көрөт, ал эми кимдир бирөө өзүн ак нандан баш тарта албайт. Эмнени тандабаңыз, бул крутондор нандын түрүнө карабастан даамдуу болуп чыгат.
• Ысык көмөч казанга бир аз зайтун майын тамызыңыз (ал нанга адаттан тыш даам берет).
• Нанды сары майга жарым мүнөттөн ар бир тарабын кууруп алабыз. Ашыкча ашпаңыз жана кесимдерди крекерге айлантпаңыз. Ал бир аз кытырак болушу керек.
• Крутондор ысып турганда, бир аз эригиче, алардын ар бирине алдын ала тууралган катуу сырдан бир кесимден салабыз.

Козу карын соусу менен крутондор

Бул тамактын негизги өзгөчөлүгү – адаттан тыш маринаддын колдонулушу. Классикалык рецепт боюнча даярдалган croutons козу карын соусуна малып болот. Сиз абдан адаттан тыш даамга ээ болосуз. Кантип croutons классикалык рецепт боюнча даярдоо, сизбул макаланын башында биле аласыз.

Демек, соус үчүн бизге төмөнкү ингредиенттер керек:

• Чийки шампиньондорду майда туурайсыз же блендерде туурайсыз.
• Бир тиш сарымсакты чеснок пресстен өткөрүңүз.
• Укроп мүмкүн болушунча кичине кесилген.
• Бир аш кашык майонезди, 50 мл сүттү жана 30 мл зайтун майын аралаштырыңыз.
• Суюк ингредиенттерди көмөч казанга куюңуз. Өрттү азайтуу керек - бул кууруу эмес, өчүрүү.
• Суюктук кайнаганда ага козу карын, сарымсак, укроп жана татымалдарды салабыз. Татымына жараша туз.
• Он мүнөт кайнатыңыз. Натыйжада даамы жана козу карындардын кесимдери бар коюу ак каймак соусу чыкты.

Пира үчүн крутондорду кантип бышыруу керек

Бул рецепт крутондорго көбүрөөк окшош. Аны эмне деп атабаңыз, бул эң сонун сыра закускасы, аны өзүңүз үйдө оңой, тез жана арзан жасай аласыз.

• Нанды мүмкүн болушунча кичине кесиңиз - эң туурасы бир сантиметрдей кубиктерди алышыңыз керек. Ак нан көп майдаланат, ошондуктан көптөгөн үй кожойкелери кара же боз түстү колдонгонду жакшы көрүшөт. Бирок кадимки буудайдын даамы жакшыраак.
• Мешти 200 градуска чейин ысытыңыз. Бышыруу баракты ар кандай өсүмдүк майынын жука катмары менен майлоого болот. Эгер сиз мешке крутон жасоонун жолун издеп жатсаңыз, бул рецепт эң сонун.
• Нан кубиктерин бышыруучу баракка тегиз катмар кылып жайыңыз. Болжол менен 15 мүнөт бышырыңыз. Жылуу нандын жагымдуу жытын сезгенде, бышыруу баракты жулуп алууга убакыт келди.
• Жоомарттык мененcroutons жыпар жыттуу заттарды чачып: мускат жаңгагы, карри. Куркума колдонсоңуз болот - ал аппетиттүү кызгылт сары түс берет. Нандын кубиктерин кылдат аралаштырыңыз, ошентип татымал ар бирин бирдей каптап калат.
• Татымалдарды кошкондон кийин, крутондорду духовкага дагы беш мүнөт кармайбыз. Болгону, сыра менен мындай закуска бир заматта кетет!

Бородино крутондору - диеталык жана даамдуу

Кара нан ак нанга караганда ден-соолукка пайдалуу, анын калориясы аз жана витаминдери көп. туура тамактанууну карманган көптөгөн адамдар көптөн бери ага өтүшкөн. Күрөң нанды кантип бышыруу керек, бул рецепт сизге айтып берет.

• Бородино наны бөлүктөргө кесилген.
• Тооктун жумурткасын көбүк пайда болгуча чабабыз. Туз жана сүйүктүү татымалдарыңызды кошуңуз.
• Бир кесим нанды жумуртка аралашмасына малып, ысык көмөч казанга эки тарабын кууруп алабыз.
• Сметана менен бериңиз. Бородино крутондорунун даамы бир аз кычкыл экенин эске алыңыз.

Начинка менен кантри стилиндеги крутондор

Бул рецепт сэндвичтерди же үйдө жасалган пиццаны бир аз элестетет. Алар абдан канааттандырарлык жана толук тамакты алмаштыра алат. Крутондорду салмасы бар көмөч казанга кантип бышыруу керек, бул рецепт үйрөтөт.

• Кадимки нанды бөлүктөргө бөлүңүз.
• Начинканы даярдоо. Муздаткычта болгондун баарын колдонсоңуз болот: колбаса, колбаса, тунец, бышырылган жумуртка, помидор, бышырылган капуста. Начинка үчүн бардык ингредиенттерди майда туурап, аралаштырыңыз.
• Нандын бир жагына кетчуптун жука катмарын майлап, начинканы жайып салабыз. Үстүңкү - ичкебир кесим катуу сыр.
• Көмөч казанга мындай крутондорду бир жагын гана кууруп алабыз. Сыр толтурулган бөлүгү ысык бетке тийбеши керек.
• Беш мүнөттөн кийин, начинка кошулган кантри стилиндеги ысык крутондордон ырахат алсаңыз болот.

Диеталык крутондор

Начинка жана соус кошулган майга куурулган нан фигура үчүн өтө кооптуу. Классикалык крутондордун орточо калориялуулугу 100 граммга болжол менен 300 килокалорияны түзөт.

Арыктагандар рецептти бир аз жакшыртса болот. Олуттуу жалпы калориялуу мазмунун азайтуу май баш тартууга жардам берет. Крутондорду майсыз тефлон менен капталган табага куюңуз. Натыйжа да жакшы болот.

Нан крутондорун стандарттуу тамак катары бышыруу эң оңой. Ал эми сиз Бородино нанын колдонууга аракет кылыңыз! Ооба, анын даамы бир аз кычкыл. Бирок анда жалпы калориялуулугу 60-80 килокалорияга аз болот. Жакшы табит!