Үй кожойкелерине кеңеш: спагетти бири-бирине жабышып калбаш үчүн кантип бышыруу керек

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05

Ар бир кожойке бир нерсени шашылыш жана даамдуу бышыруу керек болгон кырдаалга туш болгондур, буга убакыт абдан аз. Ал эми бул учурда, макарон дайыма жардамга келет, тактап айтканда, ар бир адамдын жакшы көргөн спагетти. Албетте, бул тамакты даярдоодо татаал эч нерсе жок, бирок баары эле биле бербеген бир нече сырлар бар.

Спагетти бири-бирине жабышып калбаш үчүн кантип бышыруу керек?

Бул суроо дээрлик бардык кожойкелерди тамак бышыруудагы биринчи ийгиликсиз тажрыйбасынан кийин тынчсыздандырат. Казан канчалык чоң болсо, ошончолук жакшы.

Спагетти космосту сүйөт. Ошондуктан, эң жакшы вариант 3-5 литр, 2/3 суу менен толтурулган идиш болот. Мисал алып, баарын майда-чүйдөсүнө чейин карап көрөлү.

Демек, бизге керек:

• спагетти (500 г);
• май (100 г);
• туз (1 аш кашык);
• зайтун же күн карама майы (1 аш кашык).

Бышыруу ыкмасы:

1. Отко бир казанга суу салып, кайнатып алыңыз. Маанилүү! Сөзсүз түрдө кайнак суугакүн карама майын кошуп, ал жөн гана макарон бири-бирине жабышып алдын алат. Көмөч казанга бир кашык туз салыңыз.

2. Суу кайнады, эми спагеттиге өтсөңүз болот. Аларды вентилятор сыяктуу көмөч казанга салыңыз, бирок эч кандай учурда сындырбаңыз - алар сууга бат жумшак болуп, оңой эле чөгүп кетишет (бул адатта бир мүнөттөн ашык эмес). Спагетти даярдоого канча убакыт кетет? Пакетте көрсөтүлгөндөй, көбүнчө 6-12 мүнөт. Мунун баары алар кандай буудайдан жасалганына жараша болот.

3. Алгачкы эки мүнөттө алар бири-бирине жабышып калбашы үчүн тынымсыз аралаштыруу керек, андан кийин мешке бышыруу үчүн калтырбоо керек. Спагетти "компанияда" тамак жасаганды жакшы көрөт.

4. Ошентип, макарон даяр. Эми алардан сууну агызып, туурагычка салуу калды.

5. Макарон бышкан казанга бир кесим сары майды салабыз. Спагетти стакан сууга куюлгандан кийин, аны кайра казанга салыңыз. Көңүл буруңуз, эгерде соус макарон менен берилсе, майдан баш тартканыңыз жакшы, ал ашыкча болуп калат.

6. Тамак даяр. Спагеттиге дароо бергениңиз жакшы, ачуу үчүн аны кандайдыр бир соус менен татымдап койсоңуз болот. Эми алар бири-бирине жабышып калбашы үчүн, спагетти кантип даярдоо керек деген суроого жооп бере аласыз. Бүт сыры күн карама жана май майларында, алар макарон бышырууда белгилүү бир учурда кошулушу керек. Спагетти кантип бышыруу боюнча дагы бир кеңеш бар. Алар бири-бирине жабышып калбашы үчүн, катуу макаронду тандаганыңыз жакшыбуудай сорттору. Көрүнүп тургандай, баары жөнөкөй!

Макарон, спагетти жайылып кетпеши үчүн кантип бышыруу керек?

Аларды ашыкча бышырбаганыңыз жакшы. Макарон жана спагетти бышыруудан 5 мүнөт мурун оттон алынса, ийкемдүү болуп калат. Алар ичи бир аз бышырылган болот, бирок кабатыр болбоңуз - бүт сыры, сиз алардан сууну агызып, май кошкондон кийин дагы, алар дагы эле белгилүү бир температураны кармап турушат, анын аркасында спагетти толук даяр болот. өзү. Эгерде сиз дагы эле макаронду сиңирип алган болсоңуз, анда жөнөкөй суу менен ашыкча жабышчаактан арыла аласыз. Жөн гана аларды жакшылап чайкаңыз. Болгону, спагетти бири-бирине жабышып калбаш үчүн кантип бышыруу керек деген суроо чечилди деп эсептесе болот.