2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-23 13:05
Чили рецепти, кыязы, ачуу ашкананы сүйүүчүлөргө белгилүү. Мисалы, мексикалык ашканада чоң орунду дал ушундай соустар жана тамактар ээлейт. Болгону бир нече тамчы тааныш тамакты жаңы көркөм чыгармага айланта алат. Мындан тышкары, ачуу тамак-аштар организм үчүн абдан пайдалуу витамин С өтө көп санда бар экенин белгилей кетүү керек. Ал ошондой эле тамак сиңирүүнү жакшыртууга жардам берет жана жөн гана даам сезгениңизди эркелетүүгө мүмкүндүк берет.
Чили рецепти калемпирдин ар кандай түрлөрүн колдонууну камтыйт. Сиз жалапено, хабанеро же чили үчүн токтой аласыз. Орус ашканасы көбүнчө орточо даамы менен көрсөтүлөт. Бирок, аны сарымсаксыз же хренсиз элестетүү да кыйын. Ар бир ачуу сүйүүчүнүн өзү үчүн туура даамын тандоо мүмкүнчүлүгү бар. Бул учурда, бир гана табигый ингредиенттерди колдонуу керек. Биздин ашканада ысык соустар керек болгондо хренди негиз катары колдонот, бирок чили калемпири да кеңири таралган. Баарын сарымсак, горчица, кызыл жана ак калемпир менен толуктаңыз.
Өз рецептиңизди таба аласыз. Чили жашылча же этти эң сонун толуктай алаттамак. Балким, ар кандай маринаддарды даярдоодо, ал жөн эле алмаштырылгыс болот деп айтуунун кереги жок.
Ысык чили соусу, дүйнө жүзү боюнча популярдуу рецепт, көп түрдүү тамактарда колдонулат. Аны бардык элдер колдонгондуктан, өзүнүн улуттук өзгөчөлүгү жок. Чили макарон, күрүч, картошка жана, албетте, ар кандай эт жана балык менен жакшы кетет. Бул продуктуну даярдоо үчүн эч кандай кошумча ингредиенттерди кошуунун кажети жок, анткени бардык ингредиенттер эң сонун айкалышып, соус укмуштуудай жыпар жыттуу жана ачуулукту алууга мүмкүндүк берет.
300 грамм эт сорпосу үчүн чили рецептине 2 помидор, 2 таттуу калемпир, 2 сарымсак тиштери, 4 ачуу калемпир, 2 аш кашык томат пастасы, 1 чай кашык күрөң шекер, орегано кирет.
Мешти 200 градуска чейин ысытуу керек. Помидорлорду тилимдерге кесип, нан табакчасына салып, бүт болгар калемпирин, кабыгы тазаланбаган сарымсак тиштерин кошобуз. Мунун баары бир саат бышырылган. Калемпир бул убакыттан кийин калыптан алынып, баштыкка салынат. Буу чыгып кетүүгө үлгүрбөшү үчүн аны мүмкүн болушунча тезирээк байлоо керек. Ошол эле учурда, помидорлор пленкадан тазаланат. Бышкандан кийин бул процесс кыйын болбойт. Чили калемпирин сууга 20 мүнөт чылап коюу керек. Пакеттеги таттуу калемпирди да тазалап, майдалоо керек. Блендерде эң жакшы. Чили соусу ысык калемпирдин уруктары жок кылынганын көрсөтүп турат. Себеби, алар бул жашылчанын эң "жалындуу" бөлүгү болуп саналат, эгерде алар бар болсо, аны ашыкча кылып койсоңуз болот, андыктан продукт оттуу болуп калат. Тамак-аш процессорунда терисиз помидор, томат пастасын, орегано, шекер жана сорпону аралаштырыңыз. Андан кийин калемпир кошулуп, бүт аралашма кайнатылат. Соус кайнагандан кийин, аны кичинекей отко коюп, 15 мүнөт кайнатуу керек. Бул учурда масса эки эсеге көбөйүшү керек. Соус ысык жана муздак тамактар менен берилет. Чили рецепти жөнөкөй жана натыйжасы укмуш.
Сунушталууда:
Ачуу тамактар: хрен, "Учкун" помидор, ачуу баклажан
Туз кошулбаган тамак көпчүлүккө кубаныч алып келбейт. Жашоо бизди жаркыраган окуялар менен бузбайт, ошондуктан кээде чындап эле тамакка калемпир кошкуңуз келет, атүгүл токтоо адамдар да. Демек, ачуу тамактар актуалдуулугун эч качан жоготпойт. Медициналык тыюу салуулар кээде мыйзамга баш ийген адамдар тарабынан жоюлат
Зайтун майы ачуу. Эмне үчүн зайтун майы ачуу жана эмне кылуу керек?
Сизди Испаниядан, Грециядан же Италиядан зайтун майын алып келдиңиз деп элестетиңиз. Бул механикалык жол менен жасалган биринчи пресстин продуктусу экенин достор айтышты. Бөтөлкөнүн тыгынын ачканга чейин белекти бир нече ай бою ачпастан сактадыңыз. Ошондо сиз чоң көңүл калууга кабылдыңыз: зайтун майы ачуу! Эмне үчүн мындай болду жана бул тууралуу эмне кылуу керек - бул макаланы окуп чыгыңыз
Ачуу белек - ачуу калемпир торт
Мезгил-мезгили менен жигитке же эркекке майрамга эмне белек кылуу керек деген суроо жаралат. Мыкты вариант тик калемпир торт болот. Мындай десерт, эгерде сиз туура ингредиенттерди тандасаңыз, анын сырткы көрүнүшү менен гана эмес, даамы менен да кубандырат
Ачуу калемпир же кетчуп менен консерваланган чили помидору: рецепттер
Чили помидор - ачууну жакшы көргөндөр үчүн эң сонун закуска. Күнүмдүк да, майрамдык дасторкон үчүн да даамдуу жана кооз
Чили калемпиринин зыяны жана пайдасы. калемпир касиеттери. жер чили калемпири
Чили калемпир сыяктуу татымалдарды ар бир адам жолугат. Бул макалада калемпирдин касиеттерин карап чыгабыз, адамдын ден соолугуна пайдалуубу же жокпу билебиз